Apakah soda diet buruk untuk Anda? Ketahui risiko kesehatannya
Banyak orang memilih diet soda agar mereka dapat menikmati minuman yang manis dan berbuih tanpa mengonsumsi ratusan kalori atau mendapatkan takaran gula yang tinggi.
Namun, banyak penelitian telah menemukan hubungan antara minum terlalu banyak soda diet dan memiliki kondisi kesehatan yang serius, termasuk diabetes, perlemakan hati, demensia, penyakit jantung, dan stroke.
Dalam artikel ini, pelajari tentang hubungan antara diet soda dan kesehatan, serta apakah itu lebih menyehatkan daripada soda biasa.
Apa itu soda diet?
Soda diet adalah soda yang meniru rasa soda tradisional tetapi memberikan sedikit atau tanpa gula.
Soda diet menggunakan pemanis buatan, seperti sakarin atau aspartam, untuk mendapatkan rasa manis yang sama.
Produsen soda sering mengklaim bahwa soda diet lebih menyehatkan daripada soda biasa dan itu adalah pilihan ideal bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan. Akibatnya, banyak orang melihat diet soda sebagai pilihan yang lebih baik.
Apakah soda diet buruk untuk Anda?
Semakin banyak bukti menunjukkan bahwa konsumsi diet soda berkorelasi dengan peningkatan risiko berbagai kondisi medis, terutama:
- kondisi jantung, seperti serangan jantung dan tekanan darah tinggi
- masalah metabolisme, termasuk diabetes dan obesitas
- kondisi otak, seperti demensia dan stroke
- masalah hati, yang termasuk penyakit hati berlemak nonalkohol
Banyak penelitian tentang orang yang minum soda telah dilakukan secara ekstensif dan berlangsung selama bertahun-tahun. Namun, beberapa penelitian telah sepenuhnya mengontrol faktor risiko lain yang dapat menyebabkan masalah kesehatan kronis, seperti kelebihan berat badan atau gaya hidup yang tidak banyak bergerak.
Oleh karena itu, mereka mungkin tidak memperhitungkan fakta bahwa orang yang minum soda mungkin memiliki lebih banyak masalah kesehatan terlepas dari pilihan minuman mereka. Misalnya, seseorang mungkin meminum diet soda karena memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang tinggi dan sedang berusaha menurunkan berat badan. Atau, orang yang rutin minum soda mungkin lebih cenderung makan jenis makanan tertentu, yang dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Peneliti tidak tahu persis mengapa soda diet dapat meningkatkan risiko penyakit. Beberapa percaya bahwa soda diet dapat merusak pembuluh darah atau menyebabkan peradangan kronis.
Soda diet juga dapat merusak kesehatan dengan mengubah kebiasaan lain. Sebuah studi tahun 2012 menunjukkan bahwa diet soda dapat mengubah cara otak merespons rasa manis dengan memengaruhi dopamin, neurotransmitter yang berperan dalam kesenangan, motivasi, dan penghargaan.
Sering minum diet soda dapat menyebabkan seseorang mendambakan lebih banyak makanan manis, termasuk camilan manis dan lebih banyak soda.
Untuk lebih banyak sumber daya yang didukung sains tentang nutrisi, kunjungi hub khusus kami.
Apa kata penelitian itu
Banyak penelitian telah mengaitkan konsumsi diet soda dengan hasil kesehatan yang lebih buruk.
Para peneliti di balik studi tahun 2017 mengumpulkan data yang menunjukkan hubungan antara diet soda dan risiko stroke serta penyakit Alzheimer. Penelitian tersebut melibatkan 2.888 orang yang berusia di atas 45 tahun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa minum satu diet soda per hari hampir tiga kali lipat risiko seseorang terkena stroke dan penyakit Alzheimer.
Sebuah studi tahun 2014 terhadap 2.037 pria pekerja pabrik Jepang menemukan bahwa pria yang minum diet soda lebih mungkin untuk mengembangkan diabetes dibandingkan mereka yang tidak. Korelasi dipertahankan bahkan setelah disesuaikan dengan riwayat keluarga, usia, BMI, dan faktor gaya hidup.
Penelitian awal menunjukkan bahwa mungkin ada hubungan antara pemanis buatan dan kanker. Namun, penelitian selanjutnya tidak menemukan hubungan atau mempertanyakan data yang awalnya menghubungkan pemanis buatan dengan kanker.
Jadi, meski ada banyak alasan untuk menghindari diet soda, risiko kanker mungkin tidak termasuk di antaranya.
Manfaat kesehatan dari diet soda
Minum soda diet tidak memberikan manfaat kesehatan secara langsung. Namun, ini mungkin menawarkan beberapa cara untuk mengurangi konsumsi minuman manis.
Orang yang menghentikan soda manis dengan meminum soda diet dapat mengurangi asupan gulanya secara signifikan. Mereka kemudian dapat mulai beralih ke minuman yang lebih sehat, seperti air soda.
Beberapa analis, terutama yang memiliki hubungan dengan industri soda, bersikeras bahwa tidak ada bukti kuat yang secara langsung mengaitkan soda dengan kesehatan yang buruk. Yang lain bersikeras bahwa diet soda tetap menjadi alternatif yang menyehatkan untuk soda tradisional, meskipun ada bukti yang menunjukkan sebaliknya.
Penulis analisis tahun 2016 mencatat bahwa 26 penelitian tidak menemukan hubungan antara konsumsi soda dan hasil kesehatan yang lebih buruk. Namun, studi tersebut mendapat pendanaan dari perusahaan di industri soda.
Fakta ini, menurut penulis studi tersebut, menunjukkan bahwa industri soda "memanipulasi proses ilmiah kontemporer untuk menciptakan kontroversi dan memajukan kepentingan bisnis mereka dengan mengorbankan kesehatan publik."
Bagaimana cara menebang
Untuk mengurangi diet soda, seseorang perlu memahami mengapa mereka minum soda dan kemudian mencari alternatif yang layak.
Bagi sebagian orang, soda menawarkan sentakan kafein yang cepat. Beralih ke kopi atau teh mungkin menjadi alternatif yang baik karena kedua minuman ini memberikan beberapa manfaat kesehatan. Pilihan terbaik adalah kopi atau teh tanpa pemanis. Susu bisa memberikan rasa manis tanpa tambahan gula.
Orang yang menyukai minuman berkarbonasi bergelembung dapat menemukan kualitas bersoda yang sama dalam air seltzer, atau air berkarbonasi. Air seltzer tanpa rasa dan tanpa pemanis tidak mengandung pemanis buatan dan biasanya bebas kalori.
Jika daya tarik soda ada pada rasa manisnya, seseorang dapat mencoba menikmati makanan alami sebagai gantinya. Buah utuh yang manis, seperti persik, mangga, apel, dan beri, menawarkan gula alami dalam dosis cepat tanpa banyak risiko kesehatan dari soda.
Menikmati soda diet dalam jumlah sedang tidak berbahaya dibandingkan meminumnya setiap hari. Orang yang tidak dapat atau tidak ingin berhenti minum diet soda masih dapat mengurangi risiko masalah kesehatan dengan mengurangi konsumsi soda diet.
Ringkasan
Penelitian telah mengaitkan berbagai risiko kesehatan dengan minum soda diet. Meskipun merupakan minuman rendah kalori atau nol kalori, minuman ini tetap dapat meningkatkan risiko kondisi seperti diabetes dan obesitas.
Soda diet tidak menawarkan manfaat kesehatan selain berfungsi sebagai alat yang dapat digunakan orang untuk menghentikan soda biasa.
Sementara hubungan yang tepat antara diet soda dan kondisi medis tidak pasti dan membutuhkan lebih banyak penelitian, jelas bahwa orang tidak boleh melihat diet soda sebagai alternatif yang menyehatkan untuk minuman manis.
