Berdiri membakar lebih banyak kalori daripada duduk atau berbaring
Penelitian baru mendukung gagasan bahwa menghabiskan lebih banyak waktu berdiri selama jam-jam bangun dapat membantu melawan beberapa konsekuensi negatif dari gaya hidup yang tidak banyak bergerak.
Dibandingkan dengan duduk atau berbaring dalam waktu yang sama, berdiri menggunakan lebih banyak energi. Ini bisa membantu membakar kalori yang jika tidak akan berakhir di penyimpanan lemak.
Ini adalah di antara temuan dan kesimpulan baru-baru ini PLOS One belajar dari Universitas Granada (UGR), di Spanyol.
Banyak ilmuwan percaya bahwa berbaring, duduk, dan berdiri menggunakan jumlah energi yang berbeda.
Namun, hingga penelitian terbaru, tidak ada yang mengukur perbedaan energi antara ketiga perilaku tersebut.
Dalam penyelidikan baru, penulis studi terkait Francisco J. Amaro-Gahete dan rekan menghitung bahwa tubuh mengeluarkan 45 kilokalori lebih banyak per periode 6 jam saat berdiri, dibandingkan dengan berbaring atau duduk.
Tim menemukan sedikit perbedaan signifikan dalam pengeluaran energi antara berbaring dan duduk.
Bahaya kesehatan dari duduk terlalu lama
“Kami, orang Spanyol, menghabiskan antara 8 dan 10 jam duduk atau berbaring setiap hari, belum termasuk jam tidur kami,” kata Amaro-Gahete, yang sedang belajar untuk meraih gelar Ph.D. dalam biomedis di UGR.
Duduk dalam waktu lama juga umum di Amerika Serikat. Sebuah studi tahun 2018 oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menemukan bahwa sekitar 25% orang di AS menghabiskan lebih dari 8 jam per hari untuk duduk.
Penemuan baru ini mengikuti banyak penelitian tentang bahaya kesehatan dari duduk lama dan manfaat menguranginya.
Sebuah penelitian yang berlangsung selama 45 tahun menyimpulkan bahwa tidak aktif secara fisik adalah yang kedua setelah merokok sebagai faktor risiko kematian dini.
Bahkan aktivitas singkat pun dapat mengurangi risiko kesehatan dari gaya hidup yang tidak banyak bergerak, menurut penelitian lain yang meninjau lusinan penelitian.
Studi lain terhadap orang dewasa di usia paruh baya dan lebih tua juga menemukan bahwa duduk terlalu lama dapat membahayakan otak. Bahkan aktivitas fisik tingkat tinggi tampaknya tidak membuat perbedaan.
“Oleh karena itu, jika kita mengambil langkah untuk memerangi gaya hidup yang tidak banyak bergerak dengan membuat perubahan kecil dalam gaya hidup,” Amaro-Gahete menyarankan, “seperti menghabiskan lebih banyak waktu untuk berdiri, hal ini dapat mengurangi risiko terkena penyakit seperti obesitas atau diabetes tipe 2.”
Penabung vs. pemboros energi
Untuk studi baru, para peneliti mengukur energi yang dikeluarkan selama waktu yang dihabiskan untuk duduk, berbaring, dan berdiri pada 55 orang dewasa yang sehat. Usia rata-rata relawan adalah 21,7 dan 69% di antaranya adalah perempuan.
Tim tersebut menggunakan metode non-invasif yang disebut kalorimetri tidak langsung untuk mengukur pengeluaran energi di masing-masing dari tiga posisi: duduk, berdiri, dan berbaring.
Kalorimetri tidak langsung adalah salah satu cara paling akurat dan sensitif untuk mengukur penggunaan energi seseorang secara noninvasif.
Metode ini mengukur pengeluaran energi dari jumlah oksigen yang digunakan tubuh dan jumlah karbon dioksida yang dilepaskannya.
Selain menunjukkan bahwa, secara umum, berdiri menggunakan lebih banyak energi daripada duduk dan berbaring, studi tersebut menemukan bahwa para peserta terbagi dalam dua jenis pengguna energi: penabung dan pemboros.
Tampaknya orang yang berbelanja menggunakan lebih banyak energi saat mereka beralih dari berbaring atau duduk ke berdiri.
“Penabung mengonsumsi sedikit energi dalam aktivitas mereka dan, oleh karena itu, perbedaan antara duduk [dan] berbaring atau berdiri praktis tidak ada artinya bagi mereka,” jelas Amaro-Gahete.
Pemboros, di sisi lain, membakar sekitar 10% lebih banyak energi ketika mereka beralih ke berdiri dari berbaring atau duduk, tambahnya.
Massa otot bisa menjadi faktor penyebabnya
Para peneliti masih mencoba mencari tahu mengapa beberapa orang adalah penghemat energi dan yang lainnya menghabiskan energi.
Jawaban atas pertanyaan itu dapat membantu menjelaskan mengapa beberapa orang menurunkan berat badan dengan susah payah sementara yang lain melakukannya dengan mudah.
Sebagai kesimpulan, para peneliti menyarankan agar orang-orang dengan pekerjaan menetap, seperti pekerja kantoran, sebaiknya menghabiskan lebih banyak waktu untuk berdiri.
Meski temuan tersebut tampaknya mendukung penggunaan meja yang dapat disesuaikan orang untuk memungkinkan mereka bekerja sambil berdiri, ada cara lain untuk menangkal efek duduk lama.
Yang penting adalah mengubah posisi, kata penulis studi senior Jonatan R. Ruiz, Ph.D., seorang profesor di Fakultas Ilmu Olahraga di UGR.
"Jika seseorang bangun, mengambil 10 langkah, dan duduk lagi, tampaknya efek gaya hidup yang tidak banyak bergerak akan sangat berkurang."
Jonatan R. Ruiz, Ph.D.
