Apa manfaat puasa intermiten?
Puasa intermiten mengacu pada siklus makan yang mencakup periode puasa sekitar 12–36 jam. Banyak pendukung laporan puasa intermiten meningkatkan pengelolaan berat badan.
Ilmuwan sedang melakukan banyak studi puasa intermiten pada hewan, tetapi beberapa manfaat mungkin juga berlaku untuk manusia.
Penelitian mengaitkan puasa berselang dengan manfaat termasuk:
- penurunan berat badan
- peningkatan penanda kesehatan
- penurunan risiko kondisi kesehatan kronis
- meningkatkan kesehatan otak
Artikel ini akan membahas lima manfaat potensial puasa intermiten dan penelitian untuk mendukungnya.
1. Penurunan berat badan
Puasa intermiten dapat mendorong penurunan berat badan dengan menurunkan kadar insulin.
Tubuh memecah karbohidrat menjadi glukosa, yang digunakan sel untuk energi atau diubah menjadi lemak dan disimpan untuk digunakan nanti. Insulin adalah hormon yang memungkinkan sel mengambil glukosa.
Kadar insulin turun saat seseorang tidak mengonsumsi makanan. Selama masa puasa, ada kemungkinan penurunan kadar insulin menyebabkan sel melepaskan simpanan glukosa sebagai energi.
Mengulangi proses ini secara teratur, seperti puasa intermiten, dapat menyebabkan penurunan berat badan.
Puasa intermiten juga dapat menyebabkan konsumsi kalori lebih sedikit secara keseluruhan, yang juga berkontribusi pada penurunan berat badan.
Apa kata studi itu?
Tinjauan sistematis tahun 2015 di jurnal Endokrinologi Molekuler dan Seluler memeriksa data dari 40 studi berbeda tentang puasa intermiten. Para peneliti menyimpulkan bahwa itu berguna untuk menurunkan berat badan.
Sebuah uji coba dari 2017 membandingkan dampak puasa intermiten dan diet pembatasan kalori pada penurunan berat badan selama 1 tahun. Kedua bentuk diet sama efektifnya untuk menurunkan berat badan. Tidak ada perbedaan yang signifikan antara kedua kelompok untuk penanda kesehatan lainnya, seperti tekanan darah atau detak jantung.
Sebagian besar penelitian saat ini menunjukkan bahwa puasa intermiten mungkin merupakan strategi manajemen berat badan yang efektif. Ini tidak mungkin lebih bermanfaat daripada pembatasan kalori tradisional, tetapi beberapa orang mungkin menganggap puasa intermiten lebih mudah.
2. Resiko lebih rendah dari diabetes tipe 2
Puasa intermiten juga memiliki manfaat untuk pencegahan diabetes, karena dapat membantu menurunkan berat badan dan berpotensi memengaruhi faktor lain yang terkait dengan peningkatan risiko diabetes.
Kelebihan berat badan atau obesitas adalah salah satu faktor risiko utama untuk mengembangkan diabetes tipe 2.
Apa kata studi itu?
Makalah ulasan tahun 2014 di jurnal Penelitian translasional meneliti bukti bahwa puasa intermiten dapat menurunkan kadar glukosa darah dan insulin pada orang yang berisiko diabetes. Para penulis mengatakan bahwa puasa intermiten atau puasa alternatif menjanjikan untuk menurunkan berat badan dan mengurangi risiko diabetes. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
Di antara orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas, para peneliti mengamati penurunan penanda diabetes, seperti sensitivitas insulin.
Hasilnya, mereka menyarankan bahwa puasa intermiten dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 pada kelompok orang ini.
Namun, studi tikus tahun 2018 dipublikasikan di jurnal tersebut Abstrak Endokrin menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan risiko diabetes. Studi tersebut melacak hasil puasa intermiten pada tikus selama periode 3 bulan.
Saat terjadi penurunan berat badan dan asupan makanan, terjadi peningkatan jaringan lemak perut, penurunan otot, dan tanda-tanda tubuh tidak menggunakan insulin dengan baik. Ini adalah faktor risiko diabetes tipe 2.
Para ilmuwan perlu mereplikasi hasil penelitian ini, dan penelitian lebih lanjut sekarang diperlukan untuk mengetahui apakah temuan pada tikus ini berlaku untuk manusia.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Para peneliti juga menemukan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan aspek kesehatan jantung.
Apa kata studi itu?
Sebuah tinjauan dari tahun 2016 melaporkan bahwa puasa intermiten dapat menyebabkan penurunan tekanan darah, detak jantung, kolesterol, dan trigliserida pada manusia dan hewan. Trigliserida adalah jenis lemak yang ada di dalam darah yang memiliki kaitan dengan penyakit jantung.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan kesehatan otak.
Apa kata studi itu?
Satu studi menemukan bahwa tikus yang menjalani diet puasa intermiten singkat memiliki pembelajaran dan memori yang lebih baik daripada tikus dengan akses gratis ke makanan.
Penelitian lebih lanjut pada hewan menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat menekan peradangan di otak, yang terkait dengan kondisi neurologis.
Penelitian pada hewan lain menemukan bahwa puasa intermiten dapat mengurangi risiko gangguan neurologis, termasuk penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, dan stroke.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menyelidiki apakah temuan ini berlaku untuk manusia.
5. Menurunkan risiko kanker
Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Apa kata studi itu?
Serangkaian penelitian terbaru pada hewan menunjukkan bahwa diet ketat seperti puasa intermiten dapat menunda timbulnya tumor. Namun, tidak ada penelitian saat ini yang menetapkan hubungan antara puasa intermiten dan kanker pada manusia.
Obesitas merupakan faktor risiko untuk berbagai jenis kanker, sehingga aspek penurunan berat badan dari puasa intermiten dapat bertanggung jawab atas penurunan risiko kanker yang ditunjukkan oleh beberapa penelitian.
Puasa intermiten juga dapat menurunkan beberapa faktor biologis yang terkait dengan kanker, seperti kadar insulin dan peradangan.
Ada tanda-tanda puasa intermiten bisa menurunkan risiko kanker. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mendukung klaim ini.
Bawa pulang
Penelitian menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat memiliki berbagai manfaat kesehatan. Misalnya, puasa intermiten dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa puasa intermiten juga memiliki manfaat lebih lanjut dalam mengurangi risiko kanker dan beberapa kondisi neurologis.
Penelitian tentang manfaat puasa intermiten belum meyakinkan. Faktanya, ulasan tahun 2015 yang muncul di Jurnal Nutrisi Klinis Amerika menjelaskan bahwa lebih banyak penelitian akan diperlukan sebelum dokter dapat merekomendasikan puasa intermiten untuk penggunaan klinis.
Ada kebutuhan khusus untuk penelitian yang berfokus pada penerjemahan temuan dari penelitian hewan ke dalam manusia.
Tidak ada bukti substansial yang mendukung banyak klaim kesehatan dari puasa intermiten, tetapi penelitian menunjukkan bahwa puasa berselang dapat membantu menurunkan berat badan.
Secara umum, penelitian menunjukkan bahwa puasa intermiten sama efektifnya dengan metode pembatasan kalori tradisional dalam hal mengurangi berat badan dan lemak tubuh. Ini juga mungkin lebih mudah dilakukan daripada metode tradisional untuk menurunkan berat badan, seperti pembatasan kalori.
