SPIRULINA: 11 MANFAAT KESEHATAN DAN NUTRISI - DIABETES

Apa Manfaat Spirulina?

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Spirulina adalah sejenis ganggang biru-hijau yang dapat dikonsumsi sebagai suplemen makanan. Orang menganggap spirulina sebagai makanan super karena kandungan nutrisinya yang sangat baik dan manfaat kesehatannya.

Spirulina memiliki kandungan protein dan vitamin yang tinggi, yang menjadikannya suplemen makanan yang sangat baik untuk orang-orang yang menjalankan diet vegetarian atau vegan.

Penelitian menunjukkan bahwa spirulina memiliki sifat antioksidan dan melawan peradangan, serta kemampuan untuk membantu mengatur sistem kekebalan tubuh.

Artikel ini membahas 11 manfaat kesehatan potensial yang didapat orang dari menambahkan spirulina ke dalam makanan mereka.

1. Profil nutrisi yang sangat baik

Spirulina tinggi protein dan vitamin.

Mengkonsumsi spirulina adalah salah satu cara untuk melengkapi protein dan vitamin dalam makanan orang tanpa efek samping yang nyata.

Satu sendok makan atau 7 gram (g) spirulina kering mengandung:

20 kalori
4,02 g protein
1,67 g karbohidrat
0,54 g lemak
8 miligram (mg) kalsium
2 mg zat besi
14 mg magnesium
8 mg fosfor
95 mg kalium
73 mg natrium
0,7 mg vitamin C.

Ini juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, folat, dan vitamin B-6, A, dan K.

Mengambil spirulina, sebagai bagian dari diet seimbang, dapat membantu seseorang untuk tetap mendapat gizi yang baik.

2. Menurunkan berat badan

Orang biasanya bisa menurunkan berat badan jika mereka makan lebih sedikit kalori daripada yang mereka konsumsi. Spirulina adalah makanan bergizi tinggi, rendah kalori yang mengandung banyak nutrisi dalam jumlah sedikit bubuk. Memperkenalkan spirulina ke dalam makanan dapat membantu orang menurunkan berat badan tanpa kehilangan nutrisi.

Hasil uji coba terkontrol plasebo tersamar ganda tahun 2016 menunjukkan bahwa spirulina dapat membantu manajemen berat badan. Dalam studi tersebut, orang yang kelebihan berat badan dan rutin mengonsumsi spirulina selama 3 bulan menunjukkan peningkatan indeks massa tubuh atau BMI.

3. Meningkatkan kesehatan usus

Spirulina dapat dicerna dengan mudah karena strukturnya yang tidak memiliki dinding berserat yang kuat. Tapi bisakah mengkonsumsinya meningkatkan kesehatan usus?

Diperlukan lebih banyak penelitian tentang manusia, tetapi penelitian pada hewan menunjukkan spirulina dapat mendukung kesehatan usus seiring bertambahnya usia. Sebuah studi tahun 2017 pada tikus yang lebih tua menunjukkan bahwa spirulina dapat mempertahankan bakteri usus yang sehat selama proses penuaan.

Spirulina tidak mengandung banyak serat, jadi penting untuk memasukkan makanan berserat tinggi yang menyehatkan usus ke dalam makanan.

4. Mengelola diabetes

Spirulina menjanjikan sebagai cara untuk mengelola gejala diabetes. Tetapi diperlukan lebih banyak penelitian sebelum dokter dapat merekomendasikannya.

Sebuah studi tinjauan tahun 2018 menemukan bahwa suplementasi spirulina secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah puasa orang. Gula darah puasa yang tinggi adalah masalah umum pada penderita diabetes tipe 1 dan 2. Hal ini menunjukkan bahwa suplemen spirulina dapat membantu orang mengontrol diabetes.

Hasil ini menunjukkan bahwa spirulina menjanjikan sebagai makanan untuk mendukung manajemen diabetes tipe 2.

Sebuah penelitian pada hewan tahun 2017 mendukung gagasan bahwa spirulina dapat membantu mengelola diabetes. Dalam penelitian ini, peneliti memberi tikus dengan ekstrak spirulina diabetes tipe 1 secara oral. Hasilnya, tikus menunjukkan:

menurunkan gula darah
tingkat insulin yang lebih tinggi
penanda enzim hati yang lebih baik

Para peneliti mencatat bahwa efek antioksidan spirulina dapat membantu dalam mengobati diabetes tipe 1.

5. Menurunkan kolesterol

Studi menunjukkan bahwa suplemen spirulina dapat mengurangi kolesterol total.

Mengonsumsi ekstrak spirulina dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol adalah lemak tidak sehat dalam darah seseorang yang oleh para ahli medis dikaitkan dengan penyakit jantung.

Tinjauan sistematis dan meta-analisis 2016 menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen spirulina dapat berdampak positif pada lipid darah, yang merupakan lemak dalam darah. Dalam studi tersebut, spirulina ditemukan secara signifikan mengurangi total kolesterol dan menurunkan LDL - "jahat" - kolesterol sekaligus meningkatkan HDL - "baik" - kolesterol.

Sebuah studi 2013 juga mendukung klaim kesehatan ini. Peneliti menemukan bahwa mengonsumsi 1 g spirulina setiap hari mengurangi kolesterol total peserta setelah 3 bulan.

6. Menurunkan tekanan darah

Seperti dibahas di atas, spirulina dapat menurunkan kolesterol, dan ada juga bukti bahwa spirulina dapat membantu mengontrol tekanan darah seseorang.

Sebuah studi skala kecil tahun 2016 menemukan bahwa makan spirulina secara teratur selama 3 bulan dapat menurunkan tekanan darah seseorang ketika mereka kelebihan berat badan dan menderita hipertensi.

7. Mencegah penyakit jantung

Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol keduanya terkait dengan penyakit jantung. Karena spirulina dapat mengurangi kedua faktor risiko ini, mungkinkah spirulina dapat membantu mencegah penyakit jantung?

Sebuah tinjauan tahun 2013 menunjukkan bahwa alga biru-hijau ini mungkin berperan dalam mencegah penyakit jantung. Ini mungkin karena efek penurun kolesterol, anti-inflamasi, dan antioksidannya.

8. Meningkatkan metabolisme

Mengambil spirulina dapat membantu meningkatkan metabolisme seseorang. Tingkat metabolisme yang lebih tinggi dapat membuat seseorang merasa seolah-olah memiliki lebih banyak energi. Ini juga dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar setiap hari, yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Dalam studi skala kecil tahun 2014, orang yang mengonsumsi 6 g spirulina sehari mengalami efek metabolik yang bermanfaat, di samping penurunan berat badan dan kualitas hidup terkait kesehatan yang lebih baik.

Orang-orang dalam penelitian ini memiliki penyakit hati berlemak non-alkohol, sehingga diperlukan lebih banyak penelitian untuk melihat apakah spirulina dapat meningkatkan metabolisme pada orang lain tanpa kondisi ini.

9. Mengurangi gejala alergi

Jika seseorang alergi terhadap serbuk sari, debu, atau hewan peliharaan, bagian dalam hidungnya bisa membengkak. Reaksi ini disebut rinitis alergi. Ada beberapa bukti bahwa spirulina dapat membantu memperbaiki gejala kondisi ini.

Sebuah studi tahun 2013 menyebutkan bahwa spirulina dapat meredakan peradangan hidung dan mengurangi histamin dalam tubuh. Dibandingkan dengan plasebo, ini dapat mengurangi gejala rinitis alergi, termasuk:

pilek
bersin
hidung tersumbat
gatal

Sebuah tinjauan 2011 mencatat bahwa ada sejumlah bukti yang masuk akal untuk efek positif spirulina pada rinitis alergi, tetapi uji coba yang lebih besar diperlukan sebelum peneliti mengetahui dampak sebenarnya.

10. Tindakan antitoksik

Di bagian dunia tertentu, orang berisiko keracunan dari air minum yang terkontaminasi dan sumber polutan lainnya. Penelitian awal menunjukkan bahwa spirulina mungkin menawarkan cara untuk mengobati mereka yang terpengaruh.

Tinjauan tahun 2016 kemudian menemukan bahwa spirulina memiliki sifat antitoksik yang dapat menangkal polutan dalam tubuh, termasuk:

arsenik
fluor
besi
memimpin
air raksa

Penulis ulasan menyarankan bahwa spirulina bisa menjadi zat yang berguna untuk digunakan bersamaan dengan pengobatan klinis keracunan polutan.

11. Mendukung kesehatan mental

Makalah tahun 2018 menyoroti peran potensial yang dapat dimainkan spirulina dalam mengobati gangguan mood.

Teorinya adalah spirulina adalah sumber triptofan. Triptofan adalah asam amino yang mendukung produksi serotonin. Serotonin berperan penting dalam kesehatan mental.

Orang dengan kondisi kesehatan mental tertentu, seperti depresi dan kecemasan, mungkin mengalami penurunan kadar serotonin. Mengambil suplemen triptofan untuk menjaga kadar serotonin yang sehat dapat berperan dalam mendukung kesehatan mental.

Peneliti perlu melakukan lebih banyak uji klinis sebelum mereka mengetahui peran sebenarnya dari spirulina dalam mendukung kesehatan mental.

Apakah ada interaksi atau risiko?

Administrasi Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) tidak mengatur spirulina, tetapi tinjauan tahun 2014 mencatat bahwa spirulina dapat ditoleransi dengan baik oleh kebanyakan orang, jadi tidak menyebabkan efek samping yang signifikan.

Sebaiknya periksa interaksi obat apa pun dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen makanan baru, termasuk spirulina.

Bagaimana cara memasukkan spirulina ke dalam makanan

Orang bisa menambahkan bubuk spirulina ke smoothie.

Spirulina tersedia dalam bentuk bubuk atau tablet.

Sebagai bedak, orang bisa:

tambahkan ke smoothie, yang memberi warna hijau pada minuman
taburkan bubuk spirulina pada salad atau sup
campur menjadi bola energi, bersama dengan bahan sehat lainnya
aduk satu sendok makan ke dalam jus buah atau sayuran

Orang juga bisa mengonsumsi spirulina sebagai suplemen makanan dalam bentuk tablet.

Orang dapat membeli spirulina kering dari toko makanan kesehatan atau toko online. Tablet spirulina juga tersedia di toko makanan kesehatan, toko obat, dan online.