Apa itu anemia defisiensi nutrisi?

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Anemia defisiensi nutrisi adalah masalah umum yang dapat terjadi jika tubuh tidak cukup menyerap nutrisi tertentu. Ini bisa terjadi akibat pola makan yang tidak seimbang atau kondisi kesehatan atau perawatan tertentu.

Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan jumlah sel darah merah rendah, kadar hemoglobin dalam sel-sel ini rendah, atau sel darah merah yang tidak berfungsi sebagaimana mestinya. Anemia adalah istilah untuk masalah ini.

Anemia defisiensi besi adalah jenis yang paling umum, tetapi kadar folat atau vitamin B-12 yang rendah juga dapat menyebabkan kondisi tersebut, dan asupan vitamin C yang rendah dapat berkontribusi padanya.

Anemia mempengaruhi lebih dari 30% populasi dunia, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Ini sering lebih sering terjadi pada wanita hamil dan anak-anak. Anemia dapat menyebabkan masalah medis yang parah dan memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan seseorang secara keseluruhan.

Dalam artikel ini, cari tahu lebih lanjut tentang anemia defisiensi nutrisi dan cara mengobatinya.

Anemia defisiensi zat besi

Anemia defisiensi zat besi dapat menyebabkan sel darah merah tampak kecil, berbentuk oval, dan pucat di bawah mikroskop. Pucat itu berasal dari kandungan hemoglobin yang rendah.

Gejala

Tinnitus adalah gejala umum anemia defisiensi besi.

Seseorang dengan anemia defisiensi besi mungkin memiliki:

  • kulit pucat
  • tinnitus
  • perubahan indera perasa
  • rasa gatal
  • keinginan untuk makan es
  • luka atau bisul di sudut mulut mereka
  • lidah yang sakit
  • rambut rontok
  • kuku jari tangan dan kaki berbentuk sendok
  • kesulitan menelan
  • depresi
  • melewatkan menstruasi pada wanita selama tahun-tahun reproduksi mereka

Pelajari lebih lanjut tentang gejala kekurangan zat besi di sini.

Penyebab

Penyebab gizi dan makanan dari anemia defisiensi besi meliputi:

  • tidak mengonsumsi cukup zat besi
  • tidak cukup mengkonsumsi vitamin C
  • memiliki kondisi yang mencegah tubuh menyerap nutrisi secara memadai

Saat hamil, ibu dan janin sama-sama membutuhkan zat besi. Jika seorang wanita hamil tidak mengkonsumsi nutrisi yang cukup, dapat terjadi anemia.

Zat besi heme adalah bentuk yang paling mudah diserap tubuh, dan hanya terjadi pada daging. Makanan nabati mengandung zat besi nonheme, yang tidak mudah diserap tubuh. Orang yang menjalankan pola makan nabati mungkin membutuhkan suplemen zat besi untuk memenuhi kebutuhannya.

Suplemen lain apa yang mungkin dibutuhkan seorang vegan? Cari tahu di sini.

Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi, dan mengonsumsi terlalu sedikit vitamin C dapat meningkatkan risiko anemia defisiensi besi.

Kondisi ini dapat memengaruhi kesehatan dan kemampuan seseorang secara keseluruhan untuk berfungsi dari hari ke hari. Namun, mengonsumsi suplemen biasanya dapat memulihkan kadar zat besi seseorang.

Pelajari lebih lanjut tentang besi di sini.

Anemia defisiensi vitamin

Anemia defisiensi vitamin dapat berkembang ketika makanan seseorang mengandung terlalu sedikit vitamin B-12 atau folat, yaitu vitamin B-9. Kondisi ini juga bisa berkembang jika tubuh tidak mampu menyerap vitamin ini secara efektif. Ini paling sering terjadi pada orang tua.

Nama lain untuk anemia defisiensi vitamin adalah anemia megaloblastik. Ini dapat menyebabkan sel darah merah menjadi terlalu besar atau tubuh memproduksi terlalu sedikit dari mereka.

Gejala

Gejalanya meliputi:

  • perasaan kesemutan, atau kesemutan
  • lidah merah yang sakit
  • sariawan
  • kelemahan otot
  • kelelahan dan kekurangan energi
  • gangguan penglihatan
  • depresi
  • kebingungan dan masalah lain dengan konsentrasi, pemikiran, dan ingatan

Komplikasi jangka panjang meliputi:

  • infertilitas, yang biasanya dapat disembuhkan
  • komplikasi selama kehamilan
  • kelainan bawaan
  • gangguan sistem saraf, yang mungkin permanen
  • masalah jantung, termasuk gagal jantung

Cari tahu lebih lanjut tentang berbagai jenis anemia.

Beberapa jenis anemia tidak berhubungan dengan nutrisi.

Mereka termasuk:

Anemia aplastik: Ini terjadi ketika sumsum tulang tidak menghasilkan cukup sel darah merah, dan pengobatan mungkin melibatkan transfusi. Obat-obatan tertentu, racun, dan penyakit menular dapat menyebabkan anemia aplastik.

Anemia selama kehamilan: Selama 6 bulan pertama kehamilan, jumlah plasma - cairan darah - meningkat lebih cepat daripada jumlah sel darah merah. Pengenceran ini bisa menyebabkan anemia.

Anemia sel sabit: Ini terjadi ketika faktor genetik menyebabkan tubuh menghasilkan sel darah berbentuk tidak biasa yang tidak dapat dengan mudah melewati pembuluh darah.

Anemia hemolitik: Ini melibatkan infeksi, masalah jantung, atau penyakit autoimun yang menghancurkan sel darah merah.

Faktor lain yang dapat menyebabkan anemia termasuk penyakit ginjal, kanker, dan kemoterapi.

Diagnosa

Siapapun yang memperhatikan gejala anemia harus berkonsultasi dengan dokter, yang akan mempertimbangkan gejalanya dan bertanya tentang:

  • diet orang tersebut
  • kondisi yang ada
  • obat yang sedang berlangsung
  • riwayat medis pribadi dan keluarga

Tes darah seringkali dapat mengidentifikasi penyebab gejala.

Beberapa kondisi kesehatan yang mendasari dapat menyebabkan anemia, dan dokter mungkin memerintahkan tes lebih lanjut untuk mengesampingkan atau memastikan diagnosis. Mengobati kondisi tersebut dapat mengatasi anemia.

Pengobatan

Untuk mengobati anemia defisiensi nutrisi, dokter akan merekomendasikan diet bervariasi yang mengandung banyak makanan kaya mineral dan diperkaya. Mereka mungkin juga merekomendasikan suplemen, jika sesuai.

Menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2015-2020, orang harus mengonsumsi zat besi, folat, dan B-12 dalam jumlah berikut setiap hari. Zat besi diberikan dalam miligram (mg), sedangkan vitamin diberikan dalam mikrogram (mcg).

Besi (mg)B-12 (mcg)Folat (mcg DFE)Laki-laki 19–50 tahun82.4400Wanita 19-50 tahun182.4400

"DFE" mengacu pada makanan yang setara dengan folat. Ilmuwan menggunakan istilah ini karena tubuh menyerap asam folat dan folat secara berbeda.

Sumber makanan zat besi, B-12, dan folat

Di bawah ini adalah beberapa sumber zat besi dari makanan:

SumberJumlah zat besi (mg)Cokelat hitam, 3 ons7Hati sapi goreng, 3 ons5Daging sapi rebus, 3 ons21 telur rebus1Tahu, keras, 1/2 cangkir3Kacang putih, kalengan, 1 gelas8Bayam, rebus dan tiriskan, 1/2 gelas3

Sumber makanan B-12 meliputi:

Jenis makananJumlah B-12 (mcg)Hati sapi, dimasak, 3 ons70.7Salmon, dimasak, 3 ons4.8Daging sapi panggang, 3 ons1.41 telur rebus0.61 telur rebus0.9Susu rendah lemak, 1 gelas1.2

Sumber makanan folat meliputi:

Jenis makananJumlah folat (mcg DFE)Hati sapi, 3 ons215Bayam rebus, ½ gelas131Nasi putih, ½ gelas54Alpukat, ½ gelas591 buah pisang ukuran sedang24Susu, 1% lemak, 1 cangkir12

Sereal yang diperkaya bisa menjadi sumber nutrisi yang baik, meskipun jumlahnya bervariasi menurut produk.

Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi. Sumber sehat meliputi:

  • Paprika merah
  • jeruk
  • stroberi
  • Brokoli

Pada beberapa orang, anemia membutuhkan perawatan medis, seperti transfusi darah. Namun, perubahan pola makan dan suplementasi menyelesaikan masalah pada kebanyakan orang.

Perawatan medis

Jika perubahan pola makan tidak memperbaiki anemia seseorang, dokter mungkin merekomendasikan suplemen.

Kebanyakan orang meminumnya melalui mulut, tetapi orang dengan defisiensi parah mungkin perlu menerima nutrisi secara intravena. Dalam kasus yang sangat parah, diperlukan transfusi darah.

Zat besi: Konsumsi suplemen ini dengan jus jeruk, karena vitamin C dalam jus akan membantu tubuh menyerap mineral. Suplemen zat besi dapat menimbulkan efek samping seperti sembelit, diare, sakit perut, mual, mulas, dan feses berwarna hitam.

Vitamin B-12: Seseorang dengan kekurangan mungkin memerlukan suntikan bulanan, meskipun mengonsumsi suplemen secara oral mungkin cukup.

Folat: Seseorang mungkin perlu mengonsumsi suplemen asam folat selama 4 bulan, dan tersedia dalam bentuk pil.

Dokter sering meresepkan suplemen zat besi dan asam folat selama kehamilan. Seorang profesional perawatan kesehatan dapat merekomendasikan dosis tertentu.

Ketika masalah kesehatan mencegah tubuh menyerap nutrisi, seseorang mungkin perlu mengonsumsi suplemen seumur hidup.

Siapa pun yang mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen harus berbicara dengan dokter terlebih dahulu. Beberapa suplemen dapat berinteraksi dengan obat-obatan atau memiliki efek samping lainnya.

Ringkasan

Anemia defisiensi nutrisi adalah masalah umum. Ini bisa terjadi ketika tubuh tidak cukup menyerap zat besi, folat, atau vitamin B-12 dari makanan.

Masalahnya mungkin makanan yang tidak mencukupi atau kondisi medis atau perawatan yang mendasari mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi ini.

Pola makan yang sehat dan bervariasi biasanya dapat memberikan nutrisi yang cukup untuk mencegah anemia.

Beli suplemen

Suplemen tersedia untuk dibeli secara online.

  • Besi
  • Vitamin B-12
  • Folat

Q:

Haruskah semua vegan dan vegetarian mengonsumsi suplemen zat besi?

SEBUAH:

Tidak semua vegan dan vegetarian harus minum tablet zat besi jika kadar zat besi mereka normal.

Ada kemungkinan untuk mendapatkan cukup zat besi dari makanan dalam kedua pola makan tersebut, dan tabel di atas memiliki beberapa contohnya. Jika seseorang yakin bahwa mereka mungkin memiliki kadar zat besi yang rendah dan anemia, seorang dokter dapat membantu menentukan apakah suplemen zat besi atau intervensi lain diperlukan.

Kevin Martinez, M.D. Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.

none:  bipolar penyakit hati - hepatitis kesehatan wanita - ginekologi