Apa yang perlu diketahui tentang minuman detoksifikasi
Beberapa orang mengklaim bahwa minuman detoks membantu mengeluarkan racun dari tubuh seseorang dan mendorong penurunan berat badan. Biasanya seseorang akan memasukkan minuman detoks sebagai bagian dari diet detoks. Namun, hanya ada sedikit bukti bahwa jenis minuman dan diet ini memiliki efek detoksifikasi.
Detoksifikasi memang memiliki dasar dalam ilmu kedokteran. Dokter akan sering menggunakannya ketika seseorang memiliki kecanduan obat-obatan tertentu yang membahayakannya.
Dalam konteks ini, detoksifikasi mengacu pada manajemen yang didukung secara medis dari seseorang yang mengalami keracunan akut. Detoksifikasi juga membantu dengan gejala penarikan yang mungkin dialami seseorang ketika mereka mencoba untuk berhenti minum obat yang membuat mereka kecanduan.
Penggunaan kata detoks tidak selalu tepat. Minuman detoks dapat meningkatkan kesehatan, membantu penurunan berat badan, dan mendukung proses detoksifikasi alami tubuh, tetapi ini berbeda dengan detoksifikasi medis.
Apakah detoks benar-benar berfungsi?
Diet detoks dapat membantu seseorang menurunkan berat badan.Sebuah artikel di Jurnal Nutrisi Manusia dan Dietetika mencatat bahwa beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet detoks yang tersedia secara komersial dapat meningkatkan cara hati seseorang mengeluarkan racun dari tubuh mereka. Namun, artikel tersebut juga menyoroti bahwa studi ini memiliki metodologi yang salah dan ukuran sampel yang kecil.
Sebuah studi di jurnal Laporan Gastroenterologi Terkini menemukan bahwa diet detoks dapat membantu seseorang menurunkan berat badan, tetapi hanya karena diet tersebut rendah kalori.
Lebih lanjut, penulis mencatat bahwa diet yang membantu seseorang menurunkan berat badan dengan secara signifikan mengurangi jumlah kalori yang mereka konsumsi tidak berkelanjutan. Biasanya, orang yang melakukan diet pembatasan kalori seperti itu menurunkan berat badan kembali dalam jangka menengah hingga panjang.
National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) menunjukkan bahwa selain menyebabkan masalah dengan berat badan seseorang dalam jangka menengah hingga jangka panjang, seseorang yang menjalani diet detoks mungkin tidak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk menjaga tubuhnya. sehat.
Apakah minuman detoks itu buruk?
Meskipun tidak mendetoks dalam arti medis, minuman detoks bisa menyehatkan.
Menurut Kantor Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesehatan, tiga perempat orang di Amerika Serikat tidak cukup mengonsumsi buah dan sayuran. Mengkonsumsi minuman yang mengandung buah-buahan dan sayuran sebagai bagian dari diet seimbang mungkin merupakan cara yang baik untuk membantu seseorang mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan.
Namun, mungkin penjelasan yang lebih baik dari minuman ini adalah minuman yang menyehatkan atau smoothie.
Biasanya, orang menggunakan food processor untuk mengubah bahan mentah menjadi smoothie. Selain menjadi cara yang nyaman untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayuran, menggunakan bahan-bahan segar menjaga serat dalam buah-buahan dan sayuran, yang kekurangan jus saja.
Layanan Makanan dan Gizi menyadari bahwa smoothie dapat berperan dalam program nutrisi anak, yang bertujuan membantu anak-anak menjaga pola makan yang sehat.
Smoothie
Smoothie buah biasanya tinggi gula.Seberapa sehat smoothie tergantung pada bahan-bahannya.
Misalnya, limun membersihkan minuman detoksifikasi, yang mengandung jus lemon, sirup maple, dan cabai rawit, kedengarannya menyehatkan, tetapi hanya mengandung sedikit nutrisi dan tinggi gula, yang harus dicoba dikurangi oleh kebanyakan orang.
Di bawah ini, ada beberapa contoh smoothies atau minuman yang lebih bermanfaat untuk diminum seseorang.
Smoothie hijau
Smoothie hijau yang mengandung wortel, kangkung, seledri, bit, lobak, bayam, kubis, peterseli, atau cengkeh, akan mengandung banyak nutrisi tetapi sedikit gula, garam, dan lemak.
Beberapa orang mungkin menganggap kombinasi bahan tertentu dalam smoothie hijau sedikit berlebihan.Mengikuti resep online yang telah ditinjau dengan baik dapat menjadi cara yang baik untuk menemukan kombinasi bahan-bahan yang rasanya enak sekaligus kaya nutrisi.
Jus buah
Buah-buahan relatif tinggi gula, jadi smoothie berbahan buah biasanya akan terasa enak. Namun, karena mengandung banyak gula, orang harus minum smoothie buah secukupnya.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), buah dalam smoothie akan mengandung lebih banyak serat daripada hanya minum jus buah. USDA juga mencatat bahwa kebanyakan orang di AS tidak mengonsumsi cukup serat.
Seseorang bisa memasukkan protein ke dalam smoothie buah dengan menambahkan yogurt. Yoghurt yunani, misalnya, mengandung sekitar 9 gram (g) protein per 100 g.
Kombinasi
Banyak orang menggabungkan buah-buahan dan sayuran dalam smoothie-nya. Ini bisa menjadi cara yang sangat baik untuk membuat smoothie sayuran terasa enak, sambil tidak membuat smoothie buah yang mengandung terlalu banyak gula terlalu banyak.
Beberapa orang menambahkan biji-bijian dan kacang-kacangan, yang merupakan sumber protein, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya, ke dalam smoothie kombinasi. Coba tambahkan biji rami atau chia untuk meningkatkan kandungan omega 3.
Seseorang juga dapat menambahkan gandum atau protein dan serat dan membantu mengentalkan smoothie. Orang dapat bereksperimen dengan bahan-bahan untuk menemukan resep yang paling cocok untuk mereka.
Ringkasan
Ada sedikit bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa minuman detoks dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Namun minuman detoks dapat menjadi minuman yang menyehatkan jika mengandung banyak buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Pola makan yang kaya buah-buahan, sayuran, protein sehat, lemak, dan karbohidrat berserat meningkatkan sistem detoksifikasi alami dalam tubuh dan menciptakan keseimbangan secara keseluruhan.
Minum smoothie padat nutrisi bisa menjadi bagian yang enak dan nyaman dari diet sehat. Mereka dapat membantu seseorang mengonsumsi lebih banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.