Bahan kimia kopi bisa mengekang kanker prostat
Mengikuti serangkaian percobaan, para peneliti menyimpulkan bahwa dua senyawa yang ditemukan dalam kopi dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat. Meskipun temuan ini masih pendahuluan, mereka menggembirakan.
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di planet ini dan merupakan koktail yang kompleks.
Faktanya, kopi dapat mengandung lebih dari 1.000 senyawa kimia yang tidak mudah menguap dan lebih dari 1.500 senyawa yang mudah menguap.
Jenis dan konsentrasi bahan kimia ini dapat sangat bervariasi, tergantung pada beberapa faktor, termasuk cara pembuatnya menyiapkan biji.
Para ilmuwan telah tertarik dengan potensi dampak kopi bagi kesehatan selama bertahun-tahun. Minuman yang mengandung begitu banyak bahan aktif - dan yang banyak dikonsumsi orang - kemungkinan besar berdampak pada populasi secara luas.
Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa, secara keseluruhan, kopi bisa menjadi kekuatan untuk kebaikan. Namun, pertanyaan tetap ada.
Studi terbaru telah mulai mengidentifikasi hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kanker prostat yang lebih rendah. Ketika bukti semakin meningkat, orang-orang mengarahkan lebih banyak perhatian pada hubungan ini.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) di Amerika Serikat, kanker prostat adalah salah satu penyebab utama kematian akibat kanker pada pria. Jika bahan kimia dari kopi dapat membantu mengurangi risiko, ini adalah jalur penyelidikan yang layak untuk dilakukan.
Kopi dan kanker prostat
Para ilmuwan sekarang menyelidiki lebih dalam susunan kimiawi kopi untuk memahami bagaimana bagian-bagian penyusunnya dapat bekerja melawan kanker.
Baru-baru ini, para peneliti dari Sekolah Pascasarjana Ilmu Kedokteran Universitas Kanazawa di Jepang menguji berbagai senyawa kopi untuk melawan kanker prostat pada tikus. Secara khusus, mereka menggunakan sel yang resisten terhadap obat kanker standar, seperti cabazitaxel.
Minggu ini, para ilmuwan mempresentasikan hasil mereka pada kongres Asosiasi Urologi Eropa di Barcelona, Spanyol. Pada Desember 2018, mereka juga mempublikasikan temuannya di jurnal tersebut Prostat.
Awalnya, para ilmuwan melihat efek dari enam senyawa kopi. Kemudian, mereka mempersempit fokus mereka menjadi hanya dua: kahweol acetate dan cafestol. Kedua bahan kimia tersebut merupakan hidrokarbon yang secara alami terdapat pada kopi Arabika.
Dalam percobaan pendahuluan, mereka menunjukkan bahwa ketika mereka menambahkan kahweol asetat dan kafestol ke sel kanker prostat dalam cawan petri, sel tumbuh kurang cepat.
Selanjutnya, mereka menguji dua senyawa tersebut pada sel kanker prostat yang telah mereka transplantasi ke tikus. Secara keseluruhan, mereka menggunakan 16 tikus: empat adalah kontrol dan tidak mendapat pengobatan; mereka memberi empat kahweol asetat lagi; empat memiliki kafestol, dan mereka memperlakukan empat sisanya dengan kahweol asetat dan kafestol.
“Kami menemukan bahwa kahweol asetat dan kafestol menghambat pertumbuhan sel kanker pada tikus, tetapi kombinasi tersebut tampaknya bekerja secara sinergis, yang menyebabkan pertumbuhan tumor lebih lambat secara signifikan dibandingkan pada tikus yang tidak diobati,” jelas pemimpin studi, Dr. Hiroaki Iwamoto.
Efeknya sangat mencolok, dan Dr. Iwamoto melanjutkan:
“Setelah 11 hari, tumor yang tidak diobati telah tumbuh sekitar [3,5] kali volume aslinya (342 persen), sedangkan tumor pada tikus yang diobati dengan kedua senyawa telah tumbuh sekitar [1,5] (167 persen) kali lipat dari aslinya. ukuran."
Lebih banyak pekerjaan dibutuhkan
Penting untuk diingat bahwa para ilmuwan melakukan penelitian ini pada sel tikus. Juga, seperti yang mereka jelaskan, ini adalah studi percontohan. Akibatnya, mereka perlu melakukan lebih banyak pekerjaan sebelum mereka dapat memastikan apakah senyawa tersebut aman dan efektif pada manusia.
Namun, para peneliti tetap percaya diri, dan mereka sangat antusias dengan temuan tersebut.
"Apa yang ditunjukkannya adalah bahwa senyawa ini tampaknya memiliki efek pada sel yang resistan terhadap obat, sel kanker prostat dalam keadaan yang tepat."
Dr. Hiroaki Iwamoto
Para ilmuwan sudah berencana memperluas pekerjaan mereka. Dr. Iwamoto menjelaskan bahwa "kami saat ini sedang mempertimbangkan bagaimana kami dapat menguji temuan ini dalam sampel yang lebih besar, dan kemudian pada manusia."
Fakta bahwa persiapan mengubah susunan kimiawi kopi membuka jalur penyelidikan penting lainnya, dan masih belum jelas apakah menyeduh atau menyaring dapat menghilangkan kahweol asetat dan kafestol dari minuman terakhir.
Meski hasil ini menggembirakan, masih banyak pertanyaan yang perlu dijawab.
Seperti yang dikatakan Dr. Iwamoto, “Ini adalah temuan yang menjanjikan, tetapi seharusnya tidak membuat orang mengubah konsumsi kopi mereka. Kopi dapat memiliki efek positif dan negatif ... "Dia tetap optimis, namun, menyimpulkan bahwa" jika kami dapat mengkonfirmasi hasil ini, kami mungkin memiliki kandidat untuk mengobati kanker prostat yang resistan terhadap obat. "
