Bagaimana alkohol mempengaruhi alergi?
Alkohol memiliki kaitan dengan banyak potensi masalah kesehatan. Mulai dari kerusakan jantung dan hati hingga risiko kanker tertentu yang lebih besar. Bagi sebagian orang, alkohol juga dapat memperparah gejala alergi.
Orang yang mengalami ketidaknyamanan, seperti kram perut, gatal-gatal, atau gejala tidak biasa lainnya, setelah minum alkohol mungkin mengalami salah satu dari yang berikut:
- gejala alergi karena masalah sistem kekebalan yang diakibatkan oleh konsumsi alkohol
- intoleransi alkohol karena masalah pencernaan
- reaksi alergi atau intoleransi terhadap bahan selain alkohol, seperti histamin dalam anggur merah dan gluten dalam bir dan beberapa minuman keras keras
- gejala alergi yang memburuk karena efek alkohol
Bagaimana cara mengetahui apakah Anda alergi terhadap alkohol itu sendiri
Sirup obat batuk bisa mengandung alkohol.
Alergi alkohol asli sangat spesifik dan agak jarang.
Meskipun siapa pun yang minum alkohol secara berlebihan dapat mengalami reaksi negatif yang kemungkinan besar bukan alergi, orang dengan alergi alkohol sejati dapat mengalami gejala setelah minum dalam jumlah yang sangat sedikit.
Gejala alergi alkohol bisa sangat serius. Mereka termasuk:
- anafilaksis
- sulit bernafas
- nyeri di perut dan perut
- kram
- pingsan
- ruam
Anafilaksis adalah reaksi alergi yang serius. Beberapa tanda anafilaksis termasuk pembengkakan, gatal, tenggorokan dan mulut sesak, denyut nadi lemah atau cepat, pingsan, syok, dan kehilangan kesadaran.
Minum minuman beralkohol bukanlah satu-satunya cara seseorang dapat bersentuhan dengan alkohol. Untuk alasan ini, orang dengan kondisi ini harus berhati-hati dan membaca label sebelum menggunakan:
- saus salad
- bumbu perendam
- obat kumur
- Obat batuk
- saus tomat dan pure
Sama seperti anggur bisa menjadi anggur, buah meja yang menjadi terlalu matang mungkin mengandung cukup alkohol untuk menimbulkan reaksi pada seseorang yang alergi alkohol.
Seberapa umum alergi alkohol?
Alergi alkohol sangat jarang terjadi. Faktanya, tubuh memproduksi alkohol sendiri.
Intoleransi alkohol lebih umum daripada alergi sejati terhadap alkohol. Faktanya, satu studi menemukan bahwa 7,2 persen peserta melaporkan mengalami "gejala seperti alergi setelah minum anggur."
Namun, hanya dua dari 68 peserta yang didiagnosis alergi secara medis. Angka ini mewakili orang-orang yang gejalanya dapat dilacak hingga produsen membuat produk dan proses produksinya, bukan alkohol itu sendiri.
Alergi alkohol asli, di mana orang hanya bereaksi terhadap alkohol, jauh lebih jarang.
Alergi alkohol vs. intoleransi alkohol
Masalah pada sistem kekebalan tubuh menyebabkan timbulnya alergi alkohol, sedangkan masalah genetik pada sistem pencernaan cenderung menyebabkan intoleransi alkohol. Masalah ini membuat tubuh sulit memecah alkohol dengan baik.
Orang dengan intoleransi alkohol bereaksi cepat terhadap konsumsi alkohol. Dua gejala umum adalah kemerahan pada wajah, di mana kulit di wajah dengan cepat menjadi merah, dan hidung tersumbat.
Gejala lainnya termasuk:
- ruam
- sakit perut, dengan diare, mual, dan muntah
- sakit kepala
- timbulnya gejala asma
Tips untuk mengurangi reaksi negatif
Gelang identifikasi medis memberi tahu profesional medis tentang alergi atau kondisi yang ada pada seseorang.
Saat ini, tidak ada obat untuk alergi alkohol asli. Cara terbaik untuk mencegah reaksi adalah dengan menghindari alkohol.
Orang dengan alergi alkohol harus berhati-hati saat makan atau minum apa pun yang tidak mereka persiapkan sendiri.
Saat makan di luar, mereka harus menanyakan tentang bahan-bahan untuk memastikan tidak mengandung alkohol, karena bahkan dalam jumlah kecil dapat menyebabkan reaksi.
Orang yang alergi terhadap alkohol harus mengatasi alerginya karena kondisi kesehatan yang sangat serius dengan:
- mengembangkan rencana tindakan darurat
- memakai gelang identifikasi medis
- belajar bagaimana makan di luar dengan aman
- membawa autoinjector epinefrin dan mengetahui cara menggunakannya jika terjadi paparan yang tidak disengaja
Namun, bagi orang yang bereaksi terhadap bahan lain dalam anggur, melacak apa yang mereka minum dan reaksinya memungkinkan mereka untuk menikmati minuman beralkohol secukupnya.
Mereka yang mengalami peningkatan gejala asma setelah minum minuman beralkohol, terutama anggur, mungkin bereaksi terhadap kalium metabisulfit, pengawet yang umum. Mungkin juga karena histamin yang ada dalam anggur.
Memilih minuman dengan ciri-ciri berikut, dan selalu minum secukupnya, dapat membantu mengurangi dampak reaksi alergi:
- Pilih anggur bersulfit rendah, yang tersedia secara komersial.
- Pilih anggur merah, yang biasanya memiliki lebih sedikit pengawet sulfit daripada anggur putih, jika sulfit menjadi masalah.
- Jika histamin dalam anggur merah menjadi masalah, pertimbangkan untuk memilih anggur putih, yang umumnya memiliki kandungan histamin yang lebih rendah sebagai perbandingan.
Namun, beberapa orang mengalami gejala seperti alergi, seperti tenggorokan gatal dan hidung tersumbat, sebagai respons terhadap sulfit dalam anggur.
Untuk alasan ini, penting bagi orang untuk melacak gejala mereka sendiri dan pemicu yang menyebabkannya.
Gejala alergi yang diperburuk alkohol
Para peneliti sedang mengeksplorasi hubungan kompleks antara alkohol dan reaksi alergi.
Satu laporan, yang dikutip American Academy of Allergy Asthma & Immunology (AAAAI), menemukan hubungan antara tingkat penggunaan alkohol yang tinggi dan tingkat IgE yang tinggi. IgE adalah antibodi yang menunjukkan bahwa seseorang mungkin memiliki alergi.
Orang harus mencatat, bagaimanapun, bahwa penulisnya tidak mengusulkan bahwa ini berarti alkohol menyebabkan alergi.
Sebaliknya, mereka menyatakan bahwa data menunjukkan bahwa alkohol berinteraksi dengan komponen yang melibatkan respons alergi tubuh.
Menurut Dr. Phil Lieberman, yang berbicara atas nama AAAI, penelitian lain menunjukkan hubungan antara minum minuman beralkohol dan gejala alergi berikut:
- asma
- sakit kepala
- penyumbatan hidung
- gatal
- bersin
- keluarnya cairan dari hidung
- batuk
- gatal-gatal
Jenis alergi yang memperburuk alkohol
Mengkonsumsi minuman beralkohol memiliki kaitan dengan peningkatan reaksi alergi. AAAI melaporkan bahwa, secara umum, alkohol:
- menurunkan jumlah alergen yang diperlukan untuk menimbulkan reaksi
- membuat reaksi alergi terkait alergen berkembang lebih cepat
- meningkatkan keparahan reaksi alergi
Satu studi yang lebih tua pada orang dengan asma menemukan bahwa lebih dari 40 persen peserta mengatakan bahwa minum alkohol memicu alergi atau gejala mirip alergi. Juga, 30-35 persen mengatakan bahwa hal itu membuat asma mereka semakin parah.
Minum alkohol juga dapat memperparah kasus gatal-gatal.
Yang terbaik bagi orang yang memiliki intoleransi gluten untuk menghindari bir, kecuali bebas gluten.
Penting juga untuk diingat bahwa bahan selain alkohol dapat menyebabkan beberapa gejala.
Bahan-bahan berikut dapat menyebabkan reaksi seperti alergi pada orang yang sensitif terhadapnya:
- ragi
- hop
- jelai
- anggur
Teknik pemrosesan alkohol tertentu juga dapat memicu reaksi orang dengan cara berikut:
- Penuaan: Minum alkohol yang telah menua dalam tong kayu dapat memicu reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadap kacang pohon.
- Anggur yang diolah untuk meningkatkan kejernihan dan warna: Anggur tersebut mungkin mengandung bahan yang terbuat dari susu, telur, atau produk ikan dan menyebabkan gejala pada orang yang alergi atau tidak toleran.
- Bir atau anggur yang diolah dengan natrium metabisulfat: Proses ini dapat menyebabkan reaksi pada penderita asma.
Ringkasan
Alergi terhadap alkohol itu sendiri sangat jarang, tetapi cukup umum bagi orang yang memiliki alergi atau asma lain untuk melihat peningkatan gejala mereka saat mereka minum minuman beralkohol.
Memperhatikan minuman mana yang menyebabkan gejala dapat membantu orang mengelola intoleransi alkohol mereka.
Mereka yang benar-benar alergi alkohol harus menghindari alkohol.
