Diet dan suplemen ini mungkin tidak benar-benar melindungi jantung
Dokter sering merekomendasikan intervensi diet tertentu - seperti mengikuti diet tipe Mediterania atau mengurangi asupan garam - untuk melindungi kesehatan jantung. Selain itu, banyak orang percaya bahwa suplemen makanan akan membantu mereka tetap sehat.
Pengetahuan umum mengatakan bahwa pola makan dan gaya hidup memainkan peran penting dalam mendukung kesehatan fisik dan kesejahteraan seseorang secara keseluruhan.
Itulah sebabnya dokter mungkin menyarankan pasien mereka untuk mengubah pola makan dan kebiasaan gaya hidup mereka dengan membuatnya lebih kondusif untuk kesehatan yang baik.
Secara khusus, intervensi diet diduga dapat membantu individu menjaga kesehatan kardiovaskular mereka, mencegah penyakit jantung dan kejadian seperti stroke.
Pedoman diet untuk orang-orang di Amerika Serikat menyarankan agar orang-orang mengikuti diet yang sehat, seperti diet vegetarian atau diet Mediterania, yang kaya akan sayuran, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak.
Pada catatan terkait, banyak orang percaya bahwa mengonsumsi suplemen makanan dapat meningkatkan berbagai aspek kesehatan mereka, termasuk kesehatan jantung, meskipun penelitian terbaru membantah asumsi ini.
Sekarang, meta-analisis oleh para peneliti dari berbagai institusi yang berkolaborasi - termasuk The Johns Hopkins School of Medicine di Baltimore, MD, West Virginia University di Morgantown, dan Mayo Clinic di Rochester, MN - menunjukkan bahwa banyak intervensi dan bahkan lebih banyak suplemen mungkin tidak efek perlindungan untuk jantung, dan beberapa bahkan dapat membahayakan kesehatan jantung.
Ulasan - penulis pertama adalah Dr. Safi Khan dari Universitas Virginia Barat - muncul di Annals of Internal Medicine.
Intervensi umum mungkin gagal jantung
Dalam penelitian mereka, Dr. Khan dan tim menganalisis data dari 277 uji coba terkontrol secara acak yang melibatkan hampir 1 juta peserta di antara mereka. Mereka melihat efek dari 16 suplemen nutrisi dan delapan intervensi diet pada kesehatan dan kematian jantung.
Suplemen yang mereka pertimbangkan adalah: selenium, multivitamin, zat besi, asam folat, kalsium, kalsium plus vitamin D, beta karoten, antioksidan, asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang omega-3, dan vitamin A, B kompleks, B-3. , B-6, C, D, dan E.
Intervensi diet termasuk: lemak makanan yang dimodifikasi, pengurangan garam (pada orang dengan tekanan darah normal dan tinggi), pengurangan lemak jenuh, diet Mediterania, pengurangan lemak makanan, asupan asam lemak tak jenuh ganda omega-6 yang lebih tinggi, dan asupan omega-3 yang lebih tinggi. asam alfa-linolenat.
Dr. Khan dan rekannya menemukan bahwa beberapa intervensi ini memiliki efek positif. Misalnya, makan lebih sedikit garam bisa mengurangi risiko kematian dini pada orang dengan tekanan darah normal, meski hanya dengan kepastian sedang.
Selain itu, mereka menyimpulkan bahwa asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang omega-3 melindungi dari serangan jantung dan penyakit jantung koroner dan bahwa ada hubungan antara asupan asam folat dan risiko stroke yang sedikit lebih rendah, tetapi semuanya hanya dengan kepastian yang rendah.
Namun, pada saat yang sama, suplemen dan intervensi lain tampaknya tidak berpengaruh atau benar-benar berbahaya.
Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi multivitamin, selenium, vitamin A, vitamin B-6, vitamin C, vitamin D, vitamin E, kalsium, asam folat, dan zat besi tidak secara signifikan melindungi dari masalah kardiovaskular dan kematian dini. Mereka juga mencatat bahwa mengikuti diet Mediterania, mengurangi asupan lemak jenuh, memodifikasi asupan lemak, mengurangi asupan lemak makanan, dan meningkatkan jumlah omega-3 dan omega-6 tidak bermanfaat.
Padahal, orang yang mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D secara bersamaan justru memiliki risiko lebih tinggi mengalami stroke, meski hanya dengan kepastian sedang.
Namun, dalam makalah mereka, para peneliti mengakui bahwa "temuan ini dibatasi oleh kualitas bukti yang kurang optimal". Mereka mengacu pada fakta bahwa, karena metodologi studi yang berbeda yang mereka nilai, mereka “tidak dapat menganalisis intervensi menurut subkelompok penting, seperti jenis kelamin, indeks massa tubuh [BMI], nilai lipid, ambang tekanan darah, diabetes , dan riwayat [penyakit kardiovaskular]. ”
Namun, mereka berpendapat bahwa tinjauan mereka saat ini membuka jalan untuk perawatan yang lebih baik dan penelitian yang lebih kuat tentang manfaat dan nilai intervensi diet yang berbeda:
"Studi ini dapat membantu mereka yang membuat pedoman kardiovaskular dan diet profesional memodifikasi rekomendasi mereka, memberikan basis bukti bagi dokter untuk mendiskusikan suplemen makanan dengan pasien mereka, dan memandu studi baru untuk memenuhi kesenjangan bukti."
Penulis editorial yang menyertai, dokter Amitabh Pandey dan Eric Topol, keduanya dari Scripps Research Translational Institute di La Jolla, CA, juga menekankan bahwa kualitas data dalam banyak penelitian yang menilai efek intervensi diet dan suplemen terhadap kesehatan jantung dapat dipertanyakan.
“[D] referensi dalam geografi, dosis, dan persiapan - sebagian besar studi bergantung pada catatan harian makanan, yang didasarkan pada ingatan seseorang tentang apa yang mereka konsumsi - menimbulkan pertanyaan tentang kebenaran data,” tulis mereka.
“Namun, mungkin perbedaan terbesar yang perlu dipertimbangkan di masa depan adalah individu,” mereka menambahkan, menasihati bahwa penelitian di masa depan harus lebih memperhatikan perbedaan di antara peserta.
