Bisakah Anda Memiliki Terlalu Banyak Vitamin B-12?
Beberapa orang mungkin khawatir bahwa suplemen yang mengandung vitamin B-12 dalam jumlah besar bisa berbahaya. Namun, meski beberapa suplemen - seperti vitamin A atau D - bisa berbahaya jika seseorang mengonsumsinya secara berlebihan, vitamin B-12 tampaknya aman dalam dosis besar.
Vitamin B-12 sangat penting bagi kehidupan manusia karena perannya dalam pembuatan sel darah merah dan mendukung fungsi otak dan saraf.
Jika makanan seseorang tidak memberikan cukup vitamin B-12, dokter mungkin menyarankan untuk mengonsumsi suplemen, beberapa di antaranya mengandung lebih dari dosis harian yang direkomendasikan. Tubuh tidak menyimpan vitamin B-12, jadi mengonsumsi lebih banyak tidak berbahaya.
Artikel ini mencakup nilai harian yang direkomendasikan untuk vitamin B-12, penelitian tentang efek mengonsumsi terlalu banyak B-12, dan bagaimana vitamin B-12 dapat memengaruhi kehamilan.
Berapa banyak vitamin B-12 terlalu banyak?
Vitamin B-12 dalam dosis besar tidak berbahaya karena tubuh tidak menyimpannya.
The Office of Dietary Supplements (ODS) tidak memberikan batas atas untuk vitamin B-12. Ini karena orang biasanya mentolerir vitamin B-12 dengan baik tanpa efek samping yang tidak diinginkan.
Menurut artikel di jurnal Dokter Keluarga Amerika, peneliti telah menemukan bahwa suplemen yang mengandung sebanyak 1.000 kali tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) aman.
Tubuh tidak menyerap vitamin B-12 dengan baik. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa tubuh hanya menyerap 9,7 mikrogram (mcg) dari dosis 500 mcg, yang hanya 2%.
Menurut ODS, AKG vitamin B-12 berdasarkan usia adalah sebagai berikut:
- 0–6 bulan: 0,4 mcg
- 7–12 bulan: 0,5 mcg
- 1–3 tahun: 0,9 mcg
- 4–8 tahun: 1,2 mcg
- 9–13 tahun: 1,8 mcg
- 14 tahun ke atas: 2,4 mcg
Selama kehamilan, AKG vitamin B-12 adalah 2,6 mcg. Seorang wanita membutuhkan 2,8 mcg selama menyusui.
Apakah terlalu banyak vitamin B-12 menyebabkan efek samping?
Spesialis saat ini tidak mengetahui efek samping yang terkait dengan mengambil tingkat vitamin B-12 yang lebih tinggi dari yang direkomendasikan.
Beberapa peneliti bahkan telah mempelajari potensi efek samping dari mengonsumsi vitamin B-12 dosis tinggi hingga 5 tahun sekaligus. Namun, belum ada penelitian yang menemukan gejala atau pola kerusakan yang merugikan.
Para ahli membagi vitamin menjadi dua kategori: larut dalam air dan larut dalam lemak. Vitamin yang larut dalam air larut dalam air dan keluar dari tubuh melalui urin. Vitamin B-12 adalah vitamin yang larut dalam air, dan inilah salah satu alasan mengapa kadar vitamin B-12 yang lebih tinggi tidak beracun.
Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University di Corvallis, saat ini tidak ada bukti yang menunjukkan adanya efek samping dari:
- minum vitamin B-12 oral dalam dosis setinggi 2 miligram (mg)
- mengambil vitamin B-12 melalui suntikan dalam dosis setinggi 1 mg
Dokter cenderung meresepkan dosis yang lebih tinggi ini untuk mengobati kondisi yang berkaitan dengan kadar vitamin B-12 yang sangat rendah, seperti anemia pernisiosa.
Meskipun vitamin B-12 muncul, sebagian besar, agar aman - bahkan pada dosis yang lebih tinggi - lebih banyak belum tentu lebih baik.
Tidak perlu mengonsumsi vitamin B-12 dalam dosis tinggi. Tidak ada data yang menunjukkan bahwa tingkat suplementasi yang sangat tinggi lebih efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan atau fungsi tubuh seseorang jika orang tersebut tidak mengalami kekurangan vitamin B-12.
Bisakah orang memiliki tingkat darah vitamin B-12 yang tinggi?
Profesional perawatan kesehatan belum mengidentifikasi kadar vitamin B-12 dalam darah batas atas. Tubuh biasanya akan mengeluarkan kelebihan vitamin B-12 yang didapat seseorang dari makanan atau melalui suplemen.
Tubuh tidak menyerap suplemen vitamin B-12 dengan sangat efektif. Ini berarti bahwa meskipun seseorang mengonsumsi vitamin B-12 dalam jumlah yang sangat tinggi, tubuh mereka tetap tidak menyerap dalam jumlah yang signifikan.
Selain itu, mengonsumsi beberapa obat dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin B-12. Contoh obat-obatan ini meliputi:
- chloramphenicol (Chloromycetin), yang merupakan antibiotik
- Antagonis reseptor H2
- metformin
- penghambat pompa proton
Kehamilan dan vitamin B-12
Suplemen vitamin B-12 aman dikonsumsi selama kehamilan.
Faktanya, ODS merekomendasikan bahwa wanita yang mengikuti diet vegetarian atau vegan yang ketat harus mengonsumsi suplemen vitamin B-12, karena kekurangan vitamin B-12 dapat sangat mempengaruhi janin.
Misalnya, kadar vitamin B-12 yang rendah pada wanita hamil dapat menyebabkan peningkatan risiko cacat tabung saraf, kelahiran prematur, preeklamsia, dan keguguran, menurut sebuah makalah ulasan di The American Journal of Clinical Nutrition.
Para penulis melakukan tinjauan pustaka tentang seberapa sering wanita hamil kekurangan vitamin B-12. Mereka menemukan bahwa, rata-rata, sekitar 25% wanita hamil kekurangan vitamin B-12 di semua trimester.
Riset di jurnal Dokter Keluarga Amerika telah menemukan bahwa anak-anak dari wanita yang kekurangan vitamin B-12 yang menyusui lebih mungkin mengalami gagal tumbuh, keterlambatan perkembangan, anemia, dan kelemahan.
Mengonsumsi suplemen vitamin atau suntikan vitamin B-12 dapat melindungi dari efek samping yang dikaitkan dokter dengan defisiensi.
Tingkat vitamin B-12 rendah
Banyak orang tidak mendapatkan cukup vitamin B-12 dari makanannya.
Vitamin B-12 secara alami ada di banyak produk hewani, termasuk daging, ikan, susu, dan telur. Sumber vitamin B-12 nabati termasuk susu dan sereal yang diperkaya, ragi nutrisi, dan selai vegan seperti Marmite.
Namun, dokter cenderung merekomendasikan untuk mengonsumsi suplemen vitamin B-12 jika seseorang kesulitan memenuhi kebutuhan hariannya. Orang dapat menemukan suplemen vitamin B-12 di toko obat atau memilih dari beberapa jenis secara online.
Kadar vitamin B-12 yang rendah dapat menimbulkan sejumlah masalah kesehatan, termasuk:
- kehilangan nafsu makan
- masalah keseimbangan
- sembelit
- kelelahan
- luka di mulut atau lidah
- kelemahan
Ringkasan
Meskipun saat ini tidak ada bukti yang menunjukkan efek samping yang merugikan dari kelebihan vitamin B-12 suplementasi, tidak perlu mengambil vitamin dalam jumlah berlebihan.
Sebagian besar penyedia layanan kesehatan tidak merekomendasikan melebihi jumlah yang tersedia dalam prenatal atau multivitamin harian, kecuali orang tersebut memiliki kondisi yang menyebabkan mereka kekurangan vitamin B-12.
Jika seseorang mengkhawatirkan kadar vitamin B-12 mereka, mereka harus berbicara dengan dokter mereka.
