Minuman diet terkait dengan risiko stroke yang lebih tinggi setelah menopause
Penelitian baru menawarkan informasi lebih lanjut tentang potensi minuman diet - yaitu minuman yang dimaniskan dengan pengganti gula buatan - untuk membahayakan kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang diikuti puluhan ribu wanita pascamenopause selama lebih dari 10 tahun telah mengaitkan konsumsi minuman diet yang lebih tinggi dengan peningkatan risiko stroke, penyakit jantung, dan kematian.
Hubungan antara minuman diet dan stroke paling kuat untuk stroke yang timbul dari penyumbatan arteri, dan khususnya dari pembuluh darah yang lebih kecil.
Jurnal Stroke kini telah menerbitkan makalah tentang analisis tersebut. Penulis utama adalah Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani, seorang profesor epidemiologi klinis dan kesehatan populasi di Fakultas Kedokteran Albert Einstein di Bronx, NY.
Dr Mossavar-Rahmani dan timnya menunjukkan bahwa temuan tersebut tidak membuktikan bahwa minuman diet merusak jantung dan sistem sirkulasi. Itu karena penelitian ini adalah penelitian observasional, dan angka konsumsi minuman diet berasal dari laporan sendiri.
Namun, Rachel K. Johnson - yang mengetuai panel yang menulis penasehat sains dari American Heart Association (AHA) tentang minuman diet dan kesehatan jantung - berkomentar, “Studi ini menambah bukti bahwa membatasi penggunaan minuman diet adalah yang paling bijaksana. hal yang harus dilakukan untuk kesehatan Anda. "
Komentar para ahli dalam tajuk rencana yang menyertai makalah studi baru juga menyarankan bahwa sampai ada cukup bukti mengenai siapa yang mungkin mendapat manfaat dari mengonsumsi minuman diet, penekanannya harus pada minum air sebagai minuman tanpa kalori yang paling menyehatkan.
Minuman diet dan risiko kardiovaskular
Data untuk penelitian ini berasal dari kelompok yang terdiri dari 81.714 wanita pascamenopause dengan keragaman ras di Women’s Health Initiative Observational Study.
Para wanita itu semuanya berusia 50–79 tahun ketika mereka mendaftar selama 1993–1998. Penelitian tersebut kemudian melacak kesehatan mereka dengan evaluasi rutin selama rata-rata 11,9 tahun setelahnya.
Pada evaluasi point 3 tahun, para wanita menjawab beberapa pertanyaan mengenai seberapa sering mereka mengkonsumsi minuman diet dalam 3 bulan sebelumnya.
Para peneliti mendefinisikan minuman diet sebagai minuman kola rendah kalori, soda, dan buah-buahan yang dimaniskan dengan pengganti gula buatan.
Mereka tidak meminta para wanita untuk menentukan pemanis buatan mana yang terkandung dalam minuman tersebut.
Saat mereka menganalisis data, mereka menyesuaikan hasil untuk menghilangkan efek faktor lain yang memengaruhi risiko stroke, seperti usia, merokok, dan tekanan darah tinggi.
Para peneliti menemukan bahwa dibandingkan dengan mengonsumsi kurang dari satu minuman diet per minggu atau tidak sama sekali, mengonsumsi dua atau lebih per hari dikaitkan dengan:
- risiko stroke meningkat 23 persen
- risiko 31 persen lebih tinggi dari stroke yang diakibatkan oleh bekuan darah
- risiko penyakit jantung 29 persen lebih tinggi, seperti pada serangan jantung fatal atau nonfatal
- 16 persen meningkatkan risiko kematian karena sebab apapun
Mereka juga mengungkapkan bahwa asupan tinggi minuman diet di antara wanita pascamenopause tanpa riwayat penyakit jantung atau diabetes dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke lebih dari dua kali lipat yang timbul dari penyumbatan di arteri kecil di otak.
Wanita pascamenopause dengan obesitas yang minum dua atau lebih minuman diet setiap hari juga memiliki risiko dua kali lipat terkena stroke dibandingkan mereka yang minum kurang dari satu kali seminggu.
'Batasi penggunaan minuman diet dalam waktu lama'
Karena mereka membatasi penelitian pada wanita pascamenopause, para peneliti tidak dapat mengatakan apakah hal yang sama berlaku untuk pria, atau untuk wanita sebelum menopause. Sekarang tinggal studi lebih lanjut untuk menentukan ini.
Selain itu, karena data tidak menentukan pemanis buatan mana yang dikonsumsi wanita tersebut, Dr. Mossavar-Rahmani mengatakan bahwa para ilmuwan tidak dapat membedakan mana yang berpotensi berbahaya dari yang berpotensi tidak berbahaya.
"Penelitian kami dan studi observasi lainnya telah menunjukkan bahwa minuman dengan pemanis buatan mungkin tidak berbahaya dan konsumsi tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena stroke dan penyakit jantung."
Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani
Sementara AHA menyarankan agar orang minum air sebagai minuman tanpa kalori pilihan mereka, mereka mengakui bahwa minuman diet dapat membantu mereka menjauh dari minuman yang dimaniskan dengan gula.
Namun, Dr. Johnson memperingatkan, "Karena data uji klinis jangka panjang tidak tersedia tentang efek minuman manis berkalori rendah dan kesehatan kardiovaskular, mengingat kurangnya nilai gizinya, sebaiknya batasi penggunaan jangka panjangnya."
