Lima manfaat kesehatan yang mungkin dari jus nanas

Jus nanas adalah bahan dasar yang populer untuk smoothie dan koktail, dan seseorang bahkan dapat menggunakannya untuk melunakkan daging. Ini mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan.

Orang telah lama menggunakan nanas sebagai obat rumahan kuno untuk masalah pencernaan dan pembengkakan.

Para peneliti juga telah melihat manfaat kekebalan potensial dan kemampuannya untuk mengurangi waktu penyembuhan.

Pada artikel ini, kami membahas beberapa manfaat yang dapat diberikan jus nanas, serta beberapa tindakan pencegahan yang harus dilakukan orang. Kami juga menawarkan beberapa tip tentang menambahkan jus nanas ke dalam makanan.

1. Meningkatkan sistem kekebalan

Jus nanas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dalam sebuah studi tahun 2014 yang berlangsung di Filipina, para peneliti meneliti efek nanas pada 98 anak usia sekolah.

Anak-anak yang makan nanas kalengan setiap hari mengembangkan lebih sedikit infeksi virus dan bakteri dibandingkan mereka yang tidak makan buah ini.

Para peserta yang mengalami infeksi pada kelompok yang makan nanas memiliki waktu pemulihan yang lebih singkat.

Meskipun ini adalah studi terbatas, hasilnya menunjukkan hubungan antara asupan nanas dan respons imun yang lebih efektif terhadap infeksi.

2. Membantu pencernaan

Bromelain adalah enzim yang terdapat pada batang dan sari buah nanas. Ini membantu tubuh memecah dan mencerna protein. Dalam bentuk kapsul, bromelain dapat mengurangi pembengkakan, memar, waktu penyembuhan, dan nyeri setelah operasi, menurut uji klinis dari 2018.

Namun, mengonsumsi nanas dan jus nanas tidak akan memberikan cukup bromelain untuk menyembuhkan luka sebagai pengobatan medis mandiri.

Prosedur standar dalam pemrosesan jus nanas sangat menurunkan jumlah bromelain yang disediakannya.

Meskipun demikian, ketika orang mengkonsumsinya sebagai bagian dari diet tinggi serat yang kaya buah dan sayuran, jus nanas dapat meningkatkan pencernaan.

3. Melawan kanker

Dalam sebuah studi laboratorium dari tahun 2015, para peneliti memaparkan sel kanker ke jus nanas segar. Mereka menemukan bahwa jus dari inti, batang, dan daging menekan pertumbuhan sel kanker ovarium dan usus besar.

Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan sebelum para ilmuwan dapat memastikan hubungan antara jus nanas dan pencegahan atau pengobatan kanker.

Nanas juga menyediakan beta karoten dalam jumlah yang baik. Dalam studi tahun 2014 dengan 893 peserta, orang yang makan lebih banyak makanan yang mengandung beta karoten menunjukkan tanda-tanda penurunan risiko kanker usus besar.

4. Mempromosikan kulit yang sehat

Jus nanas mengandung vitamin C dan beta karoten. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi kerutan, memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan, dan meminimalkan kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari dan polusi.

Vitamin C juga membantu pembentukan kolagen, yang merupakan protein umum dalam tubuh yang memberikan kekuatan dan struktur pada kulit.

Baca lebih lanjut tentang pentingnya vitamin C di sini.

5. Menunjang kesehatan mata

Kandungan vitamin C nanas dapat membantu menjaga kesehatan mata.

Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa diet kaya vitamin C dapat mengurangi risiko perkembangan katarak hingga sepertiganya. Para peneliti memeriksa efek diet ini pada 1.027 pasang perempuan kembar di Inggris.

Cairan di dalam mata mengandung vitamin C. Diet yang mengandung banyak vitamin C dapat membantu mempertahankan cairan tersebut dan mencegah kerusakan yang menyebabkan katarak.

Nutrisi

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir jus nanas kalengan tanpa pemanis seberat 250 gram (g) mengandung:

• 132 kalori
• 0,9 g protein
• 0,3 g lemak
• 32,2 g karbohidrat
• 0,5 g serat
• 25 g gula

Satu cangkir jus nanas juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting yang melimpah, termasuk:

• mangan
• vitamin C
• tiamin
• vitamin B-6
• folat

Nanas juga mengandung nutrisi berikut:

• kalium
• magnesium
• tembaga
• beta karoten

Diet

Orang harus memperhatikan ukuran porsi saat menuangkan jus buah. Meskipun minuman ini kaya vitamin dan mineral, minuman ini juga mengandung karbohidrat dan gula tingkat tinggi.

Jus nanas memiliki rasa manis alami tapi asam. Yang paling sehat adalah memilih jus nanas yang tidak mengandung gula tambahan.

Orang bisa membuat jus nanas di rumah untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang paling banyak darinya. Mengolah dan menyimpan jus seringkali menurunkan kandungan nutrisinya.

Dengan membuat jus di rumah, seseorang dapat yakin bahwa jus tersebut tidak mengandung pengawet atau pemanis tambahan dan bahwa mereka mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal dari buah yang matang.

Tindakan pencegahan

Beberapa orang mungkin mengalami nyeri tekan atau ketidaknyamanan di mulut, bibir, atau lidah setelah mengonsumsi jus nanas karena adanya bromelain.

Paparan bromelain dalam jumlah yang sangat tinggi dapat menyebabkan ruam, muntah, dan diare.

Bromelain juga dapat mengganggu pengobatan tertentu, termasuk beberapa obat dalam golongan berikut:

• antibiotik
• Pengencer darah
• antidepresan
• antikonvulsan

Orang yang minum obat ini secara teratur harus berbicara dengan dokter mereka tentang makanan apa yang harus mereka singkirkan dari diet mereka.

Keasaman pada nanas dan buah tropis atau jeruk lainnya dapat menyebabkan peningkatan gejala mulas atau refluks pada orang yang menderita penyakit gastroesophageal reflux (GERD).

Mengkonsumsi terlalu banyak kalium dapat berbahaya bagi individu yang ginjalnya tidak berfungsi sepenuhnya. Jika ginjal seseorang tidak dapat mengeluarkan kelebihan kalium dari darah, mineral ini dapat menyebabkan kondisi yang disebut hiperkalemia. Masalah medis ini bisa berakibat fatal pada sebagian orang.

Kelebihan kalium juga dapat mengganggu beta-blocker, obat untuk penyakit jantung dan kecemasan.

Orang dengan alergi lateks lebih cenderung alergi terhadap nanas dibandingkan orang lain. Gejala alergi lateks dapat berkisar dari ringan hingga parah dan mungkin termasuk yang berikut:

ruam atau gatal-gatal

• pembengkakan
• sakit tenggorokan
• keram perut
• mengi
• mata gatal

Siapapun yang mengalami gejala tersebut setelah mengonsumsi jus nanas sebaiknya memeriksakan diri ke dokter.

Q:

Apakah jus nanas membuat smoothie lebih menyehatkan?

SEBUAH:

Saya akan merekomendasikan menggunakan buah nanas utuh daripada jus nanas dalam smoothie. Menggunakan buah utuh memberikan lebih banyak manfaat karena mengandung serat dan nutrisi lainnya. Jika menggunakan jus nanas, pastikan untuk menggunakan jenisnya tanpa tambahan gula.

Miho Hatanaka, RDN, LD Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.