Bagaimana cara kerja ekstrak biji kopi hijau?
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Ekstrak biji kopi hijau adalah suplemen penurun berat badan dan kesehatan yang populer, tetapi apakah berhasil, dan apakah aman?
Biji kopi hijau, atau biji kopi mentah, adalah biji kopi yang tidak disangrai. Ekstrak biji kopi hijau adalah suplemen penurun berat badan yang populer.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak biji kopi hijau bisa memiliki manfaat kesehatan, seperti meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Keyakinan ini berasal dari sifat antioksidan dan senyawa aktif farmakologis lainnya dalam biji yang tidak digongseng.
Ekstrak kopi hijau mengandung asam klorogenat, yang merupakan kelompok senyawa antioksidan yang diyakini para ilmuwan bertanggung jawab atas efek kesehatannya.
Artikel ini membahas apa yang dikatakan penelitian tentang ekstrak biji kopi hijau, termasuk kemungkinan manfaat kesehatannya, cara kerjanya, penggunaan dan dosisnya, serta kemungkinan risikonya.
Apa itu biji kopi hijau?
Biji kopi hijau adalah biji kopi yang tidak disangrai. Biji kopi secara alami berwarna hijau, tetapi proses pemanggangan mengubahnya menjadi coklat.
Biji kopi kaya akan antioksidan dan senyawa aktif farmakologis lainnya. Para peneliti percaya bahwa asam klorogenat dan kafein bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan yang diasosiasikan dengan biji kopi hijau.
Asam klorogenat memiliki banyak kemungkinan efek kesehatan, menurut penelitian review, termasuk:
- antioksidan
- antiinflamasi
- antihipertensi
Mereka juga dapat membantu melindungi jantung dan hati.
Karena perubahan kimiawi selama pemanggangan, biji kopi memiliki beberapa efek berbeda pada tubuh saat disangrai atau tidak.
Sayangnya, sebagian besar asam klorogenat hilang ketika orang memanaskan biji kopi hingga suhu yang sangat tinggi. Meski demikian, kopi sangrai masih mengandung banyak senyawa menyehatkan lainnya.
Bagaimana cara kerja ekstrak?
Ekstrak biji kopi hijau mengandung beberapa senyawa bioaktif, termasuk kafein dan asam klorogenat, yang mungkin memiliki khasiat menyehatkan.
Penurunan berat badan
Mengkonsumsi kafein dapat membantu menurunkan berat badan. Beberapa studi review menunjukkan bahwa konsumsi kafein dapat membantu mengurangi berat badan, indeks massa tubuh (BMI), dan lemak tubuh.
Namun, para ilmuwan percaya tingginya kadar asam klorogenat dalam ekstrak biji kopi hijau adalah kunci dari efek penurunan berat badannya.
Ulasan tahun 2013 yang lebih tua melaporkan bahwa asam klorogenat dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi lonjakan insulin dengan mengurangi penyerapan karbohidrat di saluran pencernaan.
Asam klorogenat juga dapat meningkatkan metabolisme lemak, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, dan meningkatkan kadar hormon terkait obesitas.
Namun, sebagian besar penelitian yang ada adalah pada tikus, dan diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
Diabetes tipe 2
Karena dapat membantu mengatur glukosa dan insulin, seperti yang telah dibahas dalam artikel ini, asam klorogenat juga dapat membantu mencegah atau mengendalikan diabetes tipe 2.
Sebuah tinjauan tahun 2020 melaporkan bahwa ekstrak kopi hijau dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan pada dosis lebih dari 400 miligram (mg) per hari, itu juga dapat meningkatkan kadar insulin.
Tekanan darah
Ekstrak kopi hijau dapat mempengaruhi pembuluh darah secara positif, yang memiliki implikasi signifikan bagi kesehatan jantung.
Ekstrak biji kopi hijau dapat membantu orang mengontrol tekanan darahnya. Ulasan tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih dari 400 mg ekstrak selama 4 minggu secara signifikan mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dengan hipertensi.
Efek antioksidan dan anti-inflamasi
Penelitian menunjukkan bahwa biji kopi hijau memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi.
Peradangan kronis dapat merusak sel dan merupakan pendorong utama dalam banyak kondisi kesehatan, termasuk kanker, artritis, diabetes, dan penyakit autoimun.
Karenanya, mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, sebagai bagian dari pola makan sehat, dapat memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, termasuk ekstrak biji kopi hijau.
Penurunan berat badan: Penelitian
Beberapa penelitian dan ulasan menunjukkan bahwa ekstrak biji kopi hijau dapat membantu menurunkan berat badan.
Dalam sebuah studi tahun 2017 tentang wanita dengan obesitas, mengonsumsi 400 mg ekstrak biji kopi hijau selama 8 minggu, bersama dengan diet terbatas energi, menghasilkan lebih banyak penurunan berat badan daripada hanya mengikuti diet terbatas energi.
Mereka yang mengonsumsi ekstrak tersebut juga mengalami penurunan kolesterol total, kolesterol LDL (jahat), dan asam lemak bebas. Para peneliti menemukan bahwa intervensi ini memengaruhi pemecahan lemak di tubuh, yang dapat membantu orang mengontrol berat badan mereka.
Penelitian dari tahun 2020 setuju bahwa ekstrak biji kopi hijau dapat meningkatkan biomarker, termasuk yang berikut ini:
- mengurangi kolesterol total
- menurunkan kadar kolesterol LDL, namun juga menurunkan kolesterol HDL (baik)
- efek sederhana dan tidak signifikan pada tingkat trigliserida
Banyak penelitian, bagaimanapun, memiliki ukuran sampel yang kecil dan durasi yang pendek. Batasan ini berarti bahwa peneliti tidak mengetahui efek jangka panjang sebenarnya dari suplemen ini. Produsen kopi kacang hijau juga mensponsori beberapa penelitian, yang dapat membuat mereka bias.
Keamanan dan efek samping
Karena penelitiannya terbatas, para ilmuwan tidak mengetahui efek jangka panjang sebenarnya dari ekstrak biji kopi hijau sebagai suplemen. Penelitian yang ada menunjukkan bahwa suplemen tersebut memiliki profil keamanan yang baik.
Kopi hijau memang mengandung kafein, yang dapat memiliki banyak efek samping ketika orang mengkonsumsinya dalam jumlah banyak. Efek samping ini termasuk kecemasan, gelisah, dan detak jantung yang cepat.
Tergantung pada jenisnya, produk kopi hijau mengandung jumlah kafein yang bervariasi. Jika seseorang sensitif terhadap kafein, mereka harus membaca label produk sebelum mengonsumsinya.
Peneliti belum mengetahui dosis aman untuk orang yang sedang hamil atau menyusui, anak-anak, atau mereka yang menderita penyakit lever atau ginjal, sehingga kelompok ini sebaiknya menghindari konsumsi produk biji kopi hijau.
Orang dengan alergi kopi harus menghindari ekstrak biji kopi hijau.
Dosis
Saat ini belum ada penelitian yang menentukan dosis optimal untuk ekstrak biji kopi hijau. Orang harus mengikuti instruksi pada botol dan memeriksakan diri ke dokter sebelum memutuskan dosis yang tepat untuk digunakan.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan dosis yang aman dan efektif.
Ringkasan
Ekstrak biji kopi hijau bisa menjadi bantuan penurunan berat badan yang efektif. Ini juga dapat meningkatkan regulasi gula darah, meningkatkan penanda kesehatan, seperti tekanan darah dan kolesterol, dan menyediakan antioksidan.
Meskipun demikian, orang tidak perlu menggunakan suplemen penurun berat badan untuk menurunkan berat badan secara alami dan menyehatkan. Makan makanan yang seimbang, sehat dan banyak berolahraga adalah cara menurunkan berat badan yang efektif.
Orang harus selalu berbicara dengan dokter sebelum mencoba suplemen baru.
Mereka dapat membeli ekstrak biji kopi hijau di toko makanan kesehatan atau memilih di antara berbagai merek secara online.
