Apa makanan terbaik untuk divertikulitis?

Diet dapat memengaruhi gejala divertikulitis. Beberapa makanan dapat membantu mencegah gejala, sementara yang lain dapat memperparah kambuhnya.

Menurut artikel di jurnal Gastrenterologi, divertikulitis adalah salah satu diagnosis gastrointestinal yang paling umum di klinik Amerika Serikat. Perawatan medis mungkin termasuk antibiotik atau pembedahan.

Dokter mungkin menganjurkan agar orang mengikuti diet cairan bening selama divertikulitis kambuh akut. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa perubahan pola makan - seperti makan lebih banyak serat dan probiotik sambil menghindari karbohidrat dan daging merah tertentu - dapat membantu beberapa orang dengan gejala divertikulitis.

Artikel ini membahas makanan untuk dimakan, makanan yang harus dihindari, dan faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

Bisakah diet membantu?

Seseorang dapat menurunkan risiko divertikulitis dengan mengonsumsi makanan tinggi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Divertikulitis adalah suatu kondisi di mana kantong kecil di usus yang disebut divertikula meradang atau terinfeksi. Gejala divertikulitis dapat berupa sakit perut, mual dan muntah, demam, sembelit, dan diare.

Jika seseorang memiliki kantong yang tidak meradang atau terinfeksi, ia mengidap divertikulosis dan biasanya tidak memiliki gejala. Menurut perkiraan saat ini, kurang dari 5% penderita divertikulosis akan mengembangkan divertikulitis.

Tinjauan tahun 2018 menunjukkan bahwa faktor risiko untuk mengembangkan divertikulitis termasuk penuaan, peningkatan lemak di sekitar perut, gaya hidup tidak aktif, dan pola makan yang buruk.

Tinjauan tersebut menyimpulkan bahwa tidak ada cukup penelitian berkualitas untuk mengidentifikasi diet mana yang bermanfaat untuk serangan akut divertikulitis. Namun, mereka menyarankan bahwa mengikuti diet serat tinggi setelah pemulihan dari divertikulitis akut dapat mengurangi risiko episode lain.

Komplikasi serius dari divertikulitis mungkin termasuk:

• abses atau perforasi di usus besar
• peritonitis, yaitu peradangan atau infeksi pada lapisan perut
• fistula, yang merupakan terowongan tidak seperti biasanya yang menghubungkan dua organ atau satu organ dan bagian luar tubuh
• penyumbatan pergerakan makanan atau tinja melalui usus

Teruskan membaca untuk informasi lebih lanjut tentang makanan apa yang harus dimakan dan dihindari ketika seseorang menderita divertikulitis.

Makanan untuk dimakan

Satu studi pada pria menunjukkan bahwa diet tinggi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian memiliki hubungan dengan penurunan risiko divertikulitis.

Makanan kaya serat

Secara tradisional, dokter telah merekomendasikan bahwa orang yang mengalami gejala divertikulitis akut harus mengikuti diet cairan bening. Mereka kemudian dapat melanjutkan ke diet rendah serat sampai gejalanya membaik. Setelah gejala seseorang membaik, beberapa sumber merekomendasikan mereka untuk mengikuti diet tinggi serat.

Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2015-2020 merekomendasikan asupan serat makanan sebanyak 14 gram (g) per 1.000 kalori. Makanan berserat tinggi meliputi:

• sereal dedak siap saji berserat tinggi
• kacang-kacangan dan kacang-kacangan, termasuk kacang navy, buncis, kacang polong, dan lentil
• buah-buahan, termasuk pir, alpukat, apel, dan prune
• sayuran, termasuk kacang hijau, kentang, labu, dan lobak
• biji-bijian, termasuk bulgur, quinoa, barley, dan gandum utuh

Jika ada makanan yang memperburuk gejala, maka seseorang mungkin ingin berbicara dengan dokternya. University of California, San Francisco (UCSF) mencatat bahwa beberapa dokter mungkin menyarankan seseorang untuk mengonsumsi suplemen serat, seperti methylcellulose (Citrucel) atau psyllium (Metamucil).

Probiotik

Probiotik adalah bakteri menguntungkan yang membantu usus tetap sehat. Sebuah studi tahun 2013 menunjukkan bahwa probiotik dapat efektif dalam mengobati penyakit divertikular simtomatik, terutama bila dikombinasikan dengan pengobatan.

Orang dapat mengonsumsi probiotik sebagai suplemen, tetapi probiotik juga muncul secara alami di beberapa makanan. Makanan ini termasuk yogurt alami dan makanan fermentasi, seperti:

• kol parut
• kefir
• tempe
• Sup Kedelai Jepang

Orang yang telah menggunakan antibiotik mungkin mempertimbangkan untuk menambahkan makanan ini ke dalam makanan mereka untuk membantu mengisi kembali usus dengan bakteri baik.

Tinjauan 2019 tentang manfaat kesehatan dari makanan fermentasi menunjukkan bahwa efek probiotik potensial dapat mendukung sistem pencernaan yang sehat dan dapat membantu gejala sindrom iritasi usus besar (IBS). Namun, tidak ada cukup bukti untuk menentukan dampaknya.

Makanan yang harus dihindari

Makanan khas Barat adalah tinggi daging merah dan biji-bijian olahan, dan memiliki kandungan serat yang lebih rendah. Sebuah studi tahun 2017 mengaitkan jenis diet ini dengan peningkatan risiko divertikulitis.

UCSF mencatat bahwa aman bagi penderita divertikulitis untuk makan kacang-kacangan, berondong jagung, dan biji-bijian, termasuk biji labu dan wijen. Para ahli juga mengatakan bahwa tidak apa-apa memakan biji tomat, zucchini, mentimun, stroberi, dan raspberry. Di masa lalu, dokter mungkin telah menyarankan orang untuk menghilangkan makanan ini dari diet mereka.

Namun, setiap orang berbeda, dan beberapa orang mungkin menemukan bahwa makanan tertentu memperburuk gejala mereka. Siapapun yang memperhatikan bahwa makanan tertentu menyebabkan rasa sakit atau perubahan gejala mungkin ingin menghilangkan makanan itu dan berbicara dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan mereka.

Makanan FODMAP tinggi

FODMAP adalah singkatan dari oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol. Ini adalah makanan berkarbohidrat yang menurut penelitian dapat menyebabkan gejala pencernaan, seperti kembung, gas, dan diare.

Di Pola Diet dan Makanan Tanaman Utuh dalam Penuaan dan Penyakit, penulis berkomentar bahwa asupan makanan FODMAP yang rendah dapat membantu menurunkan risiko dan meringankan gejala penyakit divertikular.

Hipotesis tahun 2016 menunjukkan bahwa diet tinggi serat, jika dikombinasikan dengan makanan FODMAP, dapat menyebabkan gas berlebih, yang dapat menyebabkan gejala divertikulitis.

Beberapa makanan FODMAP tinggi meliputi:

• bawang bombay, jamur, kembang kol, dan bawang putih
• apel, aprikot, buah kering, pir, persik
• makanan olahan susu, termasuk susu, yogurt, dan keju
• kacang-kacangan dan kacang-kacangan
• roti dan sereal
• gula dan pemanis

Karena beberapa makanan ini juga mengandung serat yang bermanfaat, penting untuk mendiskusikan pilihan makanan dan eliminasi dengan profesional perawatan kesehatan. Setiap orang akan memiliki kebutuhan makanan dan kepekaan yang berbeda, sehingga dokter merekomendasikan panduan profesional yang disesuaikan dengan kebutuhan.

daging merah

Penelitian telah mengaitkan asupan daging merah dan daging olahan yang lebih tinggi dengan divertikulitis. Satu studi tahun 2017 menemukan bahwa jika orang tetap berpegang pada diet dan gaya hidup sehat, mungkin mungkin untuk mencegah 50% kasus divertikulitis.

Rekomendasi termasuk mengonsumsi tidak lebih dari 51 gram (g) daging merah per hari, makan sekitar 23 g serat makanan setiap hari, melakukan setidaknya 2 jam olahraga berat setiap minggu, menjaga berat badan yang sehat, dan tidak pernah merokok.

Studi lain dipublikasikan di jurnal Usus mengamati laki-laki di A.S. Penelitian menemukan bahwa asupan daging merah yang lebih tinggi, terutama daging merah yang tidak diolah, dikaitkan dengan peningkatan risiko divertikulitis. Mereka menyarankan bahwa mengganti daging merah dengan unggas atau ikan dapat mengurangi risiko.

Faktor lain yang perlu dipertimbangkan

Faktor pola makan dan gaya hidup lainnya memainkan peran penting dalam perkembangan divertikulitis. Tinjauan tahun 2018 menunjukkan bahwa obesitas, aktivitas fisik, dan merokok mungkin semuanya berperan dalam perkembangannya.

Ulasan tersebut juga menghubungkan beberapa obat dengan peningkatan risiko divertikulitis. Menggunakan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) non-aspirin, kortikosteroid, atau analgesik opioid secara teratur dapat meningkatkan risiko seseorang.

Kadar vitamin D yang rendah, yang terutama didapat orang melalui paparan sinar matahari, mungkin terkait dengan divertikulitis.

Ulasan tersebut melaporkan bahwa gen menyumbang sekitar 50% dari kerentanan seseorang terhadap kondisi tersebut, meskipun penelitian belum mengidentifikasi penanda genetik. Mungkin ada lebih banyak risiko jika seseorang memiliki riwayat keluarga divertikulitis.

Ringkasan

Peneliti perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk menentukan makanan mana yang bermanfaat bagi penderita divertikulitis.

Saat ini, para peneliti sedang melihat bagaimana bakteri usus yang bermanfaat dapat mendukung kesehatan secara umum, dan ini mungkin juga menunjukkan hasil yang menjanjikan untuk divertikulitis. Namun, saat ini tidak ada cukup bukti kualitas yang baik untuk membuat rekomendasi.

Asupan serat tampaknya menjadi komponen vital. Mengkonsumsi makanan berserat tinggi dapat mengurangi risiko divertikulitis dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara umum. Namun, orang yang mengalami gejolak mungkin lebih baik menghindari makanan berserat tinggi.

Membatasi daging merah dan olahan juga dapat mengurangi risiko dan gejala. Menggantinya dengan unggas, ikan, dan banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan mungkin merupakan pendekatan yang masuk akal.

Menjalani gaya hidup sehat dan aktif, mengonsumsi makanan yang sehat, mengurangi asupan alkohol, dan berhenti merokok dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan dan meminimalkan risiko obesitas dan penyakit seseorang.

Seseorang dengan divertikulitis harus selalu berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan mereka atau ahli gizi ahli diet terdaftar untuk mendiskusikan cara terbaik mengelola gejala mereka melalui perubahan pola makan dan gaya hidup.