Makanan yang harus dimakan dan dihindari saat pusing
Hangover adalah sekelompok gejala yang biasanya terjadi setelah konsumsi alkohol berlebihan.
Gejala hangover berbeda-beda pada setiap orang. Namun, kebanyakan orang mengalami sakit kepala, kelelahan, dan mudah tersinggung. Mual dan rasa haus yang berlebihan juga sering terjadi. Tingkat keparahan gejala ini biasanya berkorelasi dengan jumlah alkohol yang dikonsumsi seseorang.
Banyak orang mengklaim bahwa makanan dan minuman tertentu dapat menyembuhkan mabuk. Meskipun tidak ada “obat” yang sebenarnya untuk mabuk, penelitian menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat membantu meringankan gejala mabuk.
Artikel ini menguraikan makanan terbaik untuk dimakan saat mabuk. Kami juga menghilangkan beberapa mitos umum tentang obat mabuk dan memberikan tip tentang cara terbaik untuk mencegah mabuk.
Makanan dan minuman terbaik untuk menghilangkan mabuk
Telur
Telur dan alpukat adalah dua makanan terbaik untuk dimakan saat mabuk.
Telur adalah sumber nutrisi yang baik dan mengandung protein sederhana yang sangat lembut di perut.
Ini mungkin sangat penting di pagi hari saat mabuk, ketika seseorang mungkin mengalami mual dan gangguan pencernaan.
Orang harus menghindari makan telur dengan makanan berminyak, seperti mentega, minyak, atau daging berminyak. Minyak bisa semakin mengganggu perut sensitif.
Pisang
Pisang mengandung banyak kalium. Makan pisang akan membantu mengisi kembali kadar kalium tubuh setelah minum berat semalaman.
Pisang juga mengandung serat dan gula. Serat meningkatkan pencernaan dan dapat meringankan gejala pencernaan; gula memberikan energi yang dibutuhkan seseorang untuk memulai hari.
Alpukat
Alpukat adalah sumber kalium dan kalori yang sangat baik bagi siapa pun yang membutuhkan dorongan di pagi hari. Namun, beberapa orang mungkin menemukan bahwa lemak dalam alpukat mengiritasi sistem pencernaan mereka.
Gandum
Banyak orang menganggap oat sebagai makanan pengurang rasa sakit yang sempurna. Ini karena gandum mengandung banyak nutrisi yang dikosongkan oleh alkohol dari tubuh.
Sebagai catatan Database Nutrisi Nasional USDA, oat mengandung nutrisi dan mineral seperti:
- kalsium
- magnesium
- besi
- Vitamin B, seperti niasin dan folat
Oat juga mengandung serat anti-inflamasi bermanfaat yang disebut beta-glukan. Makanan yang memiliki sifat anti-inflamasi dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan mabuk.
Menambahkan pisang, kurma, atau madu ke dalam bubur akan memberikan energi ekstra untuk hari ke depan.
Sayuran hijau gelap
Sayuran hijau gelap adalah di antara beberapa makanan paling bergizi yang tersedia. Mereka mengandung berbagai nutrisi, asam amino, dan mineral. Ini membantu tubuh pulih dari efek alkohol.
Sayuran hijau gelap juga cenderung menjadi sumber serat yang baik. Serat dapat membantu mengatasi beberapa masalah pencernaan, seperti diare atau sembelit, yang dapat disebabkan oleh banyak minum.
Menambahkan bayam ke telur dadar adalah cara cepat dan sederhana untuk makan sayuran di pagi hari saat mabuk.
Karbohidrat yang menyehatkan
Camilan karbohidrat biasanya mudah dicerna dan memberi tubuh sumber energi yang cepat. Ini sangat membantu selama mabuk, ketika seseorang mungkin merasa mual dan lelah.
Beberapa karbohidrat sederhana, seperti roti panggang, bagel, atau kerupuk polos, memberikan energi sekaligus melembutkan perut.
Namun, orang harus berhati-hati untuk menghindari makanan berkarbohidrat yang terlalu asin atau berminyak, seperti keripik. Ini dapat mengganggu saluran pencernaan yang sensitif.
air
Alkohol bertindak sebagai diuretik, artinya menyebabkan seseorang lebih sering buang air kecil. Buang air kecil yang berlebihan ini dapat dengan mudah menyebabkan dehidrasi ringan.
Dehidrasi dapat menyebabkan gejala hangover yang tidak menyenangkan, seperti sakit kepala dan rasa haus yang berlebihan. Tetap terhidrasi adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah dan meredakan mabuk.
Air bersoda
Sebuah studi tahun 2016 menyelidiki apakah meminum minuman non-alkohol tertentu bersama alkohol akan meningkatkan metabolisme alkohol pada tikus. Air soda adalah salah satu minuman yang mempercepat metabolisme alkohol dan membantu mencegah kerusakan hati akibat alkohol.
Air soda membantu hati memecah produk sampingan alkohol di dalam tubuh. Biasanya, produk sampingan ini menyebabkan gejala mabuk.
Sparkling water alami juga mengandung sodium dan mineral lainnya. Ini membantu mengisi kembali tingkat elektrolit setelah dehidrasi.
Teh hijau
Jika seseorang mengalami sakit perut sehari setelah minum, mereka mungkin ingin menghindari secangkir kopi pagi. Minuman berkafein tinggi dapat memperparah sakit perut. Teh hijau mungkin merupakan alternatif yang jauh lebih baik.
Teh hijau merupakan salah satu minuman non alkohol yang mempercepat metabolisme alkohol pada studi tahun 2016 di atas. Seperti air soda, ini juga membantu mencegah kerusakan hati akibat alkohol.
Jus buah atau tanaman
Jus buah dan sayuran segar tidak hanya mengandung air, tetapi juga mengandung nutrisi, antioksidan, dan elektrolit tingkat tinggi. Ini mungkin sangat membantu tubuh karena pulih dari minum malam.
Sebuah studi tahun 2016 menyelidiki efek buah yang berbeda pada metabolisme alkohol pada tikus. Tikus yang mengonsumsi jus lemon, belimbing, atau pir saat mabuk berat karena alkohol menunjukkan penurunan konsentrasi alkohol dalam darah.
Para peneliti menyarankan bahwa buah-buahan ini dapat membantu mencegah mabuk dan efek samping lain dari konsumsi alkohol yang berlebihan.
Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa campuran jus buah dan sayuran tertentu mengurangi beberapa gejala mabuk pada orang dewasa yang sehat. Campuran jus tersebut terdiri dari:
- jus pir
- jus anggur hijau
- sari ashitaba, yang merupakan tumbuhan dalam keluarga wortel
Satu kelompok peserta meminum campuran jus tersebut 30 menit sebelum mengonsumsi alkohol, sedangkan kelompok kontrol meminum air. Partisipan yang meminum campuran jus lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami sakit kepala dan haus. Mereka juga menunjukkan tingkat alkohol dalam darah yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Tidak jelas apakah buah-buahan ini bermanfaat di pagi hari setelah banyak minum. Meski demikian, air, gula, dan mineral dalam buah-buahan akan membantu meringankan dehidrasi.
Minuman elektrolit
Saat mabuk, banyak orang beralih ke minuman rehidrasi, seperti Pedialyte. Ini kaya elektrolit.
Untuk kenyamanan, beberapa orang beralih ke minuman elektrolit dan minuman olahraga, seperti Gatorade dan Powerade. Seperti Pedialyte, ini mengandung elektrolit esensial, seperti natrium dan kalium. Namun, sebagian besar minuman olahraga juga mengandung banyak gula dan kalori.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, masyarakat dapat mencoba air kelapa alami. Sebuah studi tahun 2012 menemukan bahwa air kelapa dan minuman olahraga sama efektifnya dalam mengobati dehidrasi.
Apa yang harus dihindari
Ada beberapa mitos seputar alkohol dan mabuk. Tidak hanya klaim berikut tidak mungkin menyembuhkan hangover, tetapi juga bisa membuat hangover semakin parah. Oleh karena itu, orang harus menghindari hal-hal berikut:
Minum lebih banyak alkohol di pagi hari
Beberapa orang menyarankan bahwa obat mabuk terbaik adalah minum lebih banyak alkohol saat bangun tidur. Teori ini mungkin didasarkan pada fakta bahwa gejala hangover cenderung muncul saat kadar alkohol dalam darah menjadi sangat rendah.
Meskipun meminum lebih banyak alkohol dapat meredakan mabuk sementara, hal itu hanya menunda mabuk. Begitu tubuh memproses minuman beralkohol, orang tersebut kemungkinan akan kembali mabuk.
Makan makanan berminyak
Makan makanan berminyak dapat membantu memperlambat penyerapan alkohol dalam darah. Namun, metode ini hanya membantu jika seseorang makan makanan berminyak sebelum minum alkohol.
Makan makanan berminyak di pagi hari setelahnya dapat mengganggu sistem pencernaan yang sensitif, membuat mabuk semakin parah.
Tips pencegahan
Meskipun beberapa makanan dapat membantu menyembuhkan pengar, mungkin yang terbaik adalah mencegah pengar sejak awal. Berikut beberapa tip pencegahan mabuk:
- Tetap terhidrasi: Pedoman yang baik adalah minum satu gelas air untuk setiap minuman beralkohol pada malam hari.
- Makan sebelum minum: Makan makanan yang lebih berat sebelum minum dapat memperlambat penyerapan alkohol dalam tubuh. Ini dapat mengurangi efek mabuk keesokan harinya.
- Tidur: Efek mabuk mungkin lebih buruk jika orang tersebut tidak cukup tidur. Orang harus berusaha untuk tidur nyenyak setelah minum.
Ringkasan
Beberapa makanan dan minuman dapat membantu meredakan mabuk. Pilihan terbaik adalah yang merehidrasi tubuh, mengisi elektrolit yang hilang, dan memberikan energi sambil melancarkan pencernaan.
Metode pencegahan lainnya termasuk makan sebelum minum alkohol dan minum banyak air bersama minuman beralkohol.
