Manfaat Kesehatan dari Fitoestrogen

Sangat Baik / Anastasia Tretiak

Fitoestrogen adalah senyawa nabati yang memiliki efek serupa dengan estrogen yang diproduksi dalam tubuh. Dengan mengikat reseptor estrogen, fitoestrogen dapat merangsang atau menekan enzim dan hormon tertentu. Mereka dipercaya dapat mencegah atau mengobati kondisi yang terkait dengan kekurangan atau ketidakseimbangan estrogen, seperti osteoporosis atau hot flashes menopause.

Praktisi pengobatan alternatif percaya bahwa fitoestrogen dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker yang bergantung pada hormon, termasuk beberapa jenis kanker payudara. Namun, terdapat bukti bahwa mengganggu fungsi hormonal yang normal dapat menimbulkan konsekuensi yang serius.

Fitoestrogen adalah salah satu topik paling kontroversial di bidang nutrisi dan kesehatan wanita saat ini.

Juga Dikenal Sebagai

Fitoestrogen termasuk dalam kelompok zat yang dikenal sebagai senyawa fenolik dan kadang-kadang disebut sebagaiestrogen makanan. Ini karena berasal dari pemecahan makanan nabati tertentu selama proses pencernaan, termasuk biji-bijian, biji-bijian, kacang-kacangan, umbi-umbian, dan kedelai. Suplemen fitoestrogen juga tersedia.

Keuntungan sehat

Fitoestrogen tidak dianggap nutrisi penting karena ketidakhadirannya dari makanan tidak menyebabkan penyakit. Mereka mungkin, memang, menawarkan beberapa manfaat kesehatan; isoflavon, coumestans, dan prenylflavonoid adalah tiga fitoestrogen dengan efek estrogenik terkuat. Namun, berdasarkan badan penelitian saat ini, tidak jelas apakah manfaat tersebut lebih besar daripada risikonya.

Banyak bukti yang mendukung penggunaan konsumsi fitoestrogen bersifat anekdot. Meskipun penelitian pendahuluan memang ada, kesimpulan sering kali dibatasi oleh ukuran sampel yang kecil dan desain penelitian yang buruk. Ada terlalu sedikit bukti untuk secara percaya diri mendukung fitoestrogen sebagai pengobatan untuk kondisi kesehatan apa pun.

Sebuah tinjauan dari beberapa penelitian yang bertentangan tentang fitoestrogen menyoroti alasan di balik perdebatan tentang penggunaannya.

Kolesterol Tinggi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fitoestrogen dapat mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah).

Sebuah studi tahun 2012 di jurnal medis JermanGeburtshilfe und Frauenheilkundemelaporkan bahwa wanita pascamenopause yang diberi ekstrak isoflavon harian (berasal dari kedelai atau semanggi merah) mengalami penurunan yang signifikan dalam kolesterol total, trigliserida, dan kolesterol LDL ("jahat"), serta peningkatan kolesterol HDL ("baik") dibandingkan dengan wanita diberi plasebo.

Sebaliknya, tinjauan studi tahun 2016 diJurnal Farmakologi Inggrismenyimpulkan bahwa isoflavon tidak secara signifikan mengubah kadar lipid atau mengurangi risiko kardiovaskular pada siapa pun selain perokok berat.

Keropos Tulang

Beberapa wanita pascamenopause menggunakan suplemen fitoestrogen sebagai alternatif terapi penggantian hormon (HRT). Hal ini diyakini dapat mengurangi gejala menopause dan menurunkan laju osteopenia (pengeroposan tulang) yang terjadi akibat menopause. Namun, temuan mengenai suplemen fitoestrogen hingga saat ini beragam.

Sebuah tinjauan studi tahun 2012 diJurnal Pengobatan Tropis Asia Pasifikmenyimpulkan bahwa suplemen isoflavon kedelai yang dikonsumsi dalam dosis lebih dari 75 miligram (mg) per hari meningkatkan kepadatan mineral tulang pada wanita sebesar 54% sementara menurunkan resorpsi tulang (kerusakan jaringan tulang) sebesar 23%.

Di sisi lain, sebuah studi tahun 2015 dipublikasikan di jurnal tersebutMati haidmelaporkan bahwa asupan isoflavon yang lebih tinggi dikaitkan dengan tingkat kehilangan mineral tulang yang lebih tinggi di tulang belakang lumbal dan leher pada wanita pramenopause.

Kanker

Penggunaan fitoestrogen dalam pencegahan kanker masih sangat kontroversial. Beberapa penelitian menyarankan manfaat perlindungan, sementara yang lain memperingatkan tentang potensi bahaya.

Di antara temuan positif, tinjauan studi tahun 2016 diLaporan Sainsmenemukan bahwa peningkatan konsumsi isoflavon kedelai berhubungan dengan penurunan 23% risiko kanker kolorektal. Terlepas dari temuan positif, para peneliti mengakui bahwa faktor lain dapat menjelaskan efek mengingat variasi dan ketidakkonsistenan dalam studi yang ditinjau.

Ulasan lain menunjukkan bahwa isoflavon kedelai menawarkan perlindungan terhadap kanker endometrium dan kanker gastrointestinal.Namun, ulasan tersebut sebagian besar berfokus pada asupan kedelai daripada penggunaan suplemen isoflavon kedelai yang dikendalikan.

Sedangkan untuk kanker payudara, fitoestrogen mungkin memiliki efek positif atau merugikan tergantung pada penelitian mana yang Anda rujuk. Ulasan komprehensif yang diterbitkan diObatpada 2017 memeriksa kedua sisi masalah dan menemukan bahwa isoflavon kedelai, meski mampu menginduksi apoptosis (kematian sel) dalam penelitian tabung, sama mungkinnya untuk merangsang pertumbuhan kanker payudara pada penelitian hewan.

Terlepas dari temuan yang kontradiktif, para peneliti menyoroti beberapa percobaan di mana konsumsi kedelai yang tinggi (terutama di antara wanita Asia) berhubungan dengan penurunan kematian akibat kanker dan kekambuhan kanker payudara. Diperlukan penelitian lebih lanjut.

Kemungkinan Efek Samping

Secara umum, fitoestrogen dalam makanan nabati aman dikonsumsi jika merupakan bagian dari diet seimbang. Sebaliknya, sedikit yang diketahui tentang keamanan jangka panjang suplemen fitoestrogen.

Isoflavon kedelai, jenis yang paling umum digunakan dalam suplemen fitoestrogen, dapat menyebabkan sakit perut, kembung, gas, dan mual. Reaksi alergi jarang terjadi, tetapi dapat terjadi pada orang dengan alergi kedelai yang diketahui.

Mereka yang menderita kanker sensitif hormon harus berbicara dengan dokter mereka tentang apakah mereka boleh mengonsumsi suplemen fitoestrogen atau tidak. Secara khusus, penelitian telah menunjukkan data yang bertentangan mengenai efek isoflavon kedelai yang dikonsumsi dengan tamoxifen untuk kanker payudara.

Keamanan suplemen fitoestrogen dalam kehamilan tidak diketahui. Untuk amannya, hindari mengonsumsi fitoestrogen dalam bentuk apa pun jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Seleksi dan Penyimpanan

Jika Anda ingin meningkatkan asupan fitoestrogen Anda, Anda mungkin paling baik dilayani dengan menggunakan sumber makanan, daripada suplemen karena berbagai alasan termasuk kemudahan, penghematan biaya, dan kemurnian.

Jika Anda sedang mempertimbangkan suplemen, bicarakan dengan dokter Anda tentang produk apa yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda dan dosis apa yang sesuai untuk Anda.

Sumber makanan

Makanan yang sangat kaya fitoestrogen meliputi:

• Biji: rami, labu kuning, bunga matahari, poppy, dan wijen
• Biji-bijian utuh: gandum hitam, oat, dan barley
• Dedak: gandum, oat, dan gandum hitam
• Kacang dan lentil
• Buah-buahan: terutama apel dan beri
• Kedelai dan produk kedelai: tempe, kedelai, dan tahu
• Sayuran: terutama sayuran silangan seperti brokoli, kubis, dan kubis Brussel

Idealnya, pilih makanan utuh daripada produk olahan tinggi.

Suplemen diet

Suplemen fitoestrogen biasanya dijual dalam bentuk kapsul atau tablet dan dapat dibeli secara daring atau di toko yang mengkhususkan diri pada suplemen makanan. Meskipun sebagian besar produk ini mengandung isoflavon kedelai sebagai bahan utamanya, produk lainnya dibuat dengan minyak biji rami kaya fitoestrogen atau isoflavon semanggi merah.

Selalu baca label produk untuk menentukan jenis fitoestrogen yang digunakan (mis., Isoflavon kedelai, minyak biji rami) serta kuantitas yang diukur dalam miligram. Meskipun tidak ada pedoman untuk penggunaan suplemen fitoestrogen yang tepat, penelitian telah menggunakan isoflavon kedelai dengan dosis hingga 100 mg selama 12 bulan tanpa efek samping yang mencolok.

Tidak ada bukti bahwa dosis yang lebih tinggi memberikan hasil yang lebih baik.

Untuk memastikan kualitas, hanya beli suplemen yang telah diuji oleh badan sertifikasi independen seperti U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab, atau NSF International.

Suplemen yang disertifikasi organik oleh Departemen Pertanian A.S. selanjutnya dapat memastikan bahwa Anda tidak terpapar pestisida atau bahan kimia yang tidak diinginkan lainnya.

Suplemen fitoestrogen, termasuk isoflavon kedelai, dapat disimpan dengan aman di ruangan yang sejuk dan kering. Jangan pernah menggunakan suplemen setelah tanggal kedaluwarsanya.