Tidak ada yang namanya lemak pelindung jantung, studi menemukan
Sebuah studi baru mematahkan mitos tentang adanya lemak "baik" yang melindungi dari penyakit jantung. Faktanya, penelitian tersebut mengamati efek penurunan berat badan di pinggul, bokong, dan paha terhadap kesehatan jantung, dan tidak menemukan apa pun selain manfaat.
Kebanyakan orang akan setuju bahwa lemak itu buruk untuk Anda, dan banyak orang akan tahu bahwa obesitas dan kelebihan berat badan secara khusus membahayakan jantung.
Namun dalam beberapa tahun terakhir, beberapa penelitian telah menunjukkan gagasan bahwa jenis lemak tertentu, sebaliknya, dapat melindungi jantung.
Banyak penelitian mendukung "paradoks obesitas". Mereka menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan dan obesitas memiliki penurunan risiko penyakit arteri koroner, tekanan darah tinggi, dan serangan jantung.
Penelitian lain telah menekankan gagasan bahwa hanya lemak "sehat" di sekitar jantung yang dapat melindunginya, sementara penelitian yang lebih lama menunjukkan bahwa lemak gluteofemoral - yaitu lemak di bokong, paha, dan pinggul - dapat meningkatkan kesehatan kardiometabolik. .
Tetapi sebuah studi baru - yang dipimpin oleh Peter Clifton, seorang profesor nutrisi di University of South Australia di Adelaide, dan diterbitkan di Jurnal American Heart Association - bertentangan dengan beberapa penelitian yang dikutip di atas.
Semakin sedikit lemak yang Anda miliki, studi baru menunjukkan, semakin banyak hati Anda akan berterima kasih, karena kehilangan semua jenis lemak terbukti menurunkan risiko penyakit jantung.
'Semua kehilangan lemak itu baik'
Prof Clifton membagikan beberapa pertanyaan yang memotivasi dirinya untuk menjalani penelitian.Dia berkata, "Jika Anda adalah orang yang menyimpan sebagian besar lemak di wilayah pelindung [gluteofemoral] ini dan Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, apakah Anda memperoleh manfaat dari penurunan berat badan ini?"
“Atau,” dia bertanya, “apakah Anda menyakiti diri sendiri dalam hal penyakit kardiovaskular?”
Untuk menjawab pertanyaan tersebut, ia meneliti data dari tujuh studi tentang penurunan berat badan melalui diet. Studi tersebut menyimpulkan 399 peserta dan Prof Clifton melihat bagaimana kehilangan lemak di paha, bagian belakang, dan otot di sekitarnya memengaruhi risiko penyakit jantung pada orang-orang ini.
Untuk memeriksa kesehatan kardiovaskular, dia melihat kadar gula darah, insulin, kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah para partisipan.
Analisis tersebut menyimpulkan bahwa "[1] lemak pada kaki dan jaringan tanpa lemak kaki secara langsung dikaitkan dengan perubahan yang menguntungkan dalam penanda risiko penyakit kardiovaskular".
Akibatnya, Prof Clifton menjelaskan, mereka yang menurunkan berat badan “tidak perlu khawatir tentang di mana lemak [mereka] berasal - semua kehilangan lemak baik, setidaknya untuk jantung.”
Studi ini juga tidak menemukan efek kardiovaskular yang merugikan untuk kehilangan otot di area gluteofemoral yang sama.
Oleh karena itu, dia menyarankan bahwa dokter tidak perlu “khawatir membuat pasien berolahraga untuk meminimalkan kehilangan otot mereka. […] Anda bisa fokus menurunkan berat badan dulu. Kemudian, ketika [pasien] lebih ringan, ajak mereka untuk meningkatkan olahraga. ”
“Intinya adalah bahwa setiap penurunan berat badan - terlepas dari apakah itu lemak atau ramping, bagian belakang, atau perut - mengurangi faktor risiko kardiovaskular […] Untuk menurunkan kolesterol, menghilangkan lemak di kaki sama pentingnya dengan menghilangkan lemak perut.”
Prof. Peter Clifton
