Senyawa dalam alpukat dapat mengurangi diabetes tipe 2
Molekul lemak yang hanya ditemukan dalam alpukat menunjukkan tanda-tanda penguatan sensitivitas insulin, menurut penelitian pada tikus.
Alpukat bukan hanya makanan tambahan yang enak - alpukat mengandung molekul lemak yang dapat dengan aman mengurangi resistensi insulin.
Sebuah studi oleh para peneliti dari University of Guelph, di Kanada, menunjukkan bahwa senyawa ini, yang hanya mengandung alpukat, dapat mencegah atau mencegah ciri khas diabetes tipe 2 pada tikus.
Tim juga menguji keamanan senyawa ini pada partisipan manusia. Mereka telah menerbitkan ringkasan temuan mereka di jurnal Nutrisi Molekuler & Riset Makanan.
Masalah dengan diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 mencegah tubuh berhasil memproses glukosa, atau gula, dalam darah.
Pada orang tanpa diabetes, proses ini terjadi dengan bantuan hormon insulin pankreas. Pada penderita diabetes, tubuh tidak menghasilkan cukup hormon, atau tidak dapat menggunakannya secara efektif.
Jenis diabetes mana pun dapat menyebabkan terlalu banyak glukosa yang tertinggal di dalam darah, keadaan tidak sehat yang - jika tidak ditangani - dapat menyebabkan berbagai masalah serius, termasuk penyakit jantung, stroke, dan kerusakan ginjal atau saraf.
“Kami menganjurkan pola makan dan olahraga yang sehat sebagai solusi untuk masalah ini, tetapi itu sulit bagi sebagian orang. Kami telah mengetahui hal ini selama beberapa dekade, dan obesitas serta diabetes masih menjadi masalah kesehatan yang signifikan. "
Nawaz Ahmed, penulis utama makalah ini
Penelitian Universitas Guelph, yang dipimpin oleh seorang profesor di sekolah tersebut, Paul Spagnuolo, Ph.D., secara khusus mengamati resistensi insulin.
Resistensi insulin, kata penulis studi tersebut, terjadi ketika mitokondria dalam sel tidak dapat membakar asam lemak melalui oksidasi secara memadai. Pada diabetes, oksidasi itu tidak lengkap.
Temui AvoB
Senyawa yang dimaksud adalah molekul lemak yang disebut avocatin B, atau AvoB.
Untuk penelitian tersebut, para peneliti memberi makan tikus diet tinggi lemak selama 8 minggu untuk meningkatkan obesitas dan resistensi insulin. Kemudian, tim menambahkan AvoB ke dalam makanan setengah tikus selama 5 minggu ke depan.
Pada akhir minggu ke-13, tikus yang mengonsumsi AvoB mengalami peningkatan berat badan lebih lambat dibandingkan tikus yang lain, dan sensitivitas insulin mereka meningkat.
Para peneliti menyimpulkan bahwa AvoB bekerja melawan oksidasi asam lemak mitokondria yang tidak lengkap di otot rangka dan pankreas, memastikan oksidasi lemak lengkap, dan dengan demikian mengarah pada peningkatan toleransi dan pemanfaatan glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin hewan pengerat.
Keamanan AvoB pada manusia
Dalam studi klinis terpisah, tersamar ganda, terkontrol plasebo pada manusia, para peneliti menyelidiki efek suplemen AvoB ditambah dengan diet Barat rata-rata selama 60 hari.
Dosisnya adalah 50 miligram (mg) atau 200 mg. Di akhir uji coba, para peneliti memutuskan bahwa peserta telah mentolerir senyawa tersebut dengan baik. Tim tidak menemukan efek negatif pada hati, otot, atau ginjal dan tidak ada indikasi toksisitas yang bergantung pada dosis.
Ada juga beberapa penurunan berat badan di antara peserta, meskipun penulis penelitian menganggapnya tidak signifikan secara statistik.
Apa berikutnya?
Spagnuolo dan timnya sedang merancang uji klinis untuk menilai keefektifan AvoB pada manusia, dan mereka telah menerima izin dari Health Canada untuk menjual AvoB dalam bentuk bubuk dan pil, mungkin tahun depan.
Sayangnya bagi pecinta alpukat yang tidak banyak bergerak, Spagnuolo memperingatkan bahwa hanya makan alpukat tidak akan memberikan cukup AvoB bagi seseorang untuk mendapatkan manfaat potensial.
Jumlah senyawa ini bervariasi dari buah ke buah, dan masih belum jelas - untuk saat ini - bagaimana tubuh mengekstraknya dari alpukat.
Penelitian lebih lanjut akan mengungkapkan apakah AvoB akan menjadi bagian yang hilang dari teka-teki manajemen diabetes yang sulit.
