Meskipun 'mati', probiotik ini mungkin efektif melawan peradangan
Penelitian baru menggunakan cacing gelang dan tikus telah menunjukkan bahwa satu probiotik yang berasal dari manusia tidak harus hidup untuk mengurangi penanda peradangan dan meningkatkan kesehatan.
Probiotik biasanya hidup, bakteri aktif yang berinteraksi dengan flora usus - bakteri yang sudah ada di usus.
Ahli gizi dan ahli kesehatan lainnya telah menemukan bahwa probiotik dapat menawarkan banyak manfaat kesehatan ketika orang menelannya dalam jumlah yang tepat. Manfaat ini termasuk menyeimbangkan kembali populasi bakteri di usus, membantu pencernaan, dan memperbaiki gejala kondisi gastrointestinal, seperti sindrom iritasi usus besar.
Semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa bakteri probiotik yang tidak aktif - atau "mati" - juga dapat menawarkan sejumlah manfaat. Namun, karena definisi probiotik mengacu pada "mikroorganisme hidup", banyak ilmuwan berpendapat bahwa bakteri "mati" atau tidak aktif tidak memenuhi syarat sebagai probiotik, dan beberapa mengusulkan nama yang berbeda untuk mereka: paraprobiotik.
Beberapa spesialis juga berpendapat bahwa sementara otoritas medis mengatur probiotik sebagai suplemen makanan, bakteri probiotik yang tidak aktif akan lebih cocok di bawah kelas obat, dan mereka harus diatur sedemikian rupa.
Bagaimanapun, gagasan bahwa beberapa bakteri probiotik mungkin efektif, bahkan setelah tidak aktif, telah membangkitkan minat para peneliti untuk mencari cara untuk meningkatkan kesejahteraan manusia.
Sekarang, sebuah studi baru dari Wake Forest School of Medicine di Winston-Salem, NC telah menguji potensi kesehatan dari strain inaktif yang diturunkan dari manusia. Lactobacillus paracasei (D3-5).
Dalam makalah studi - yang muncul di jurnal GeroScience - penulis melaporkan menemukan bahwa, bahkan setelah inaktivasi, L. paracasei menunjukkan efektivitas dengan memperpanjang umur dalam percobaan cacing gelang, dan juga mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kognitif pada tikus tua.
Hasil awal menunjukkan janji
Para peneliti memulai penelitian mereka dengan menguji delapan galur berbeda dari probiotik yang tidak aktif Caenorhabditis elegans, a cacing gelang dengan umur pendek sekitar 11-20 hari.
Mereka menemukan satu strain L. paracasei sebenarnya memperpanjang masa hidup cacing yang mereka berikan, dan pengamatan ini diterapkan bahkan pada bakteri yang telah dinonaktifkan oleh para peneliti dengan panas.
Ke depannya, tim memutuskan untuk menguji yang tidak aktif L. paracasei strain pada model tikus tua, yang berarti meniru kondisi kesehatan manusia yang lebih tua yang secara alami lebih terpapar pada disregulasi metabolik dan, seperti yang disarankan oleh penelitian terbaru, untuk sindrom usus bocor.
Dinding usus kita memiliki penghalang mukosa - lapisan lendir yang mencegah bakteri usus bocor ke dalam darah, dan elemen lain yang dibawa darah agar tidak bocor ke usus. Penghalang alami ini harus mencegah infeksi dan berkontribusi pada pemeliharaan kesehatan kita secara umum.
Namun, seiring bertambahnya usia, penghalang ini menjadi semakin permeabel, memungkinkan kebocoran terjadi lebih mudah, dan akhirnya mengarah pada terjadinya peradangan umum tingkat rendah. Ini sendiri merupakan faktor risiko untuk kondisi lain, termasuk diabetes, obesitas, serta masalah kardiovaskular dan kognitif.
“Kami tahu bahwa probiotik berperan penting dalam menjaga kesehatan usus dan mencegah kebocoran, tetapi tidak banyak data yang tersedia untuk menentukan mana yang berhasil dan mana yang tidak,” kata ketua peneliti Hariom Yadav, Ph.D.
“Menentukan strain yang paling efektif dalam mengurangi kebocoran usus dan peradangan akan membantu kami menargetkan strategi yang lebih efektif untuk mengatasi masalah, dan membantu menjelaskan mengapa probiotik bekerja untuk beberapa orang tetapi tidak untuk orang lain,” lanjutnya.
'Potensi untuk menjadi lebih stabil'
Dalam percobaan tikus, memberi tidak aktif L. paracasei untuk hewan pengerat tua membantu mencegah perkembangan disfungsi metabolik yang disebabkan oleh diet tinggi lemak.
Ini juga meningkatkan permeabilitas usus, mengurangi kemungkinan kebocoran, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi kognitif, menurut para peneliti.
Bahan utama yang menghasilkan efek positif ini adalah asam lipoteichoic, komponen utama dinding sel bakteri dalam strain yang digunakan para peneliti.
Penemuan ini, tim berpendapat, dapat membantu merancang strategi yang lebih baik untuk pemeliharaan kesehatan dan untuk mengurangi risiko penyakit di kemudian hari.
“Kami tidak hanya menentukan strain probiotik mana yang paling efektif dalam mencegah usus bocor dan peradangan, kami juga menunjukkan bahwa versi mati dari probiotik tersebut memiliki manfaat yang sama,” kata Yadav.
“Ini adalah penelitian pertama yang menunjukkan bahwa komponen (asam lipoteichoic) dari dinding sel probiotik yang mati menyebabkan perubahan dalam mikrobioma usus dan produksi musin, sehingga mengurangi usus bocor dan peradangan pada tikus tua,” dia menambahkan.
"Kami pikir temuan kami bisa sangat berguna untuk industri makanan dan suplemen karena probiotik mati berpotensi lebih stabil dan memiliki umur simpan lebih lama daripada probiotik hidup."
Hariom Yadav, Ph.D.
Saat ini, Yadav telah menyelesaikan permohonan paten sementara untuk L. paracasei (D3-5) dan menunggu hasil.
