Bagaimana senyawa anggur merah dapat mencegah kanker
Studi sebelumnya menunjukkan bahwa resveratrol - senyawa kimia yang ditemukan dalam anggur dan anggur merah - mungkin memiliki sifat antikanker. Tapi sekarang, sebuah studi baru menunjukkan bagaimana senyawa tersebut dapat menghentikan protein yang bermutasi, yang hadir di lebih dari setengah dari semua kasus kanker payudara, dari agregasi.
Resveratrol adalah senyawa bioaktif yang dapat ditemukan di kulit anggur, anggur merah, kacang tanah, blueberry, dan cranberry.
Baru-baru ini, penelitian telah meningkatkan perhatian pada senyawa yang menarik ini, karena manfaat kesehatannya yang tak terduga semakin terbukti.
Memperlambat penuaan otak, menurunkan peradangan otak pada penderita demensia, dan mencegah kanker hanyalah beberapa manfaat kesehatan yang diduga dari zat tersebut.
Ketika berbicara tentang sifat antikanker resveratrol, penelitian sebelumnya telah menunjukkan hubungan dengan protein yang disebut p53. Agregat mutan protein ini ditemukan di lebih dari 50 persen tumor kanker.
Tetapi sampai sekarang, belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa resveratrol secara aktif menghentikan versi mutan dari protein ini dari penggabungan, atau menghentikan sel kanker untuk berkembang biak dan bermigrasi ke bagian lain dari tubuh.
Namun, para peneliti di Universitas Federal Rio de Janeiro dan Universitas Negeri Rio de Janeiro, keduanya di Brasil, telah dapat mendemonstrasikan hal di atas untuk pertama kalinya di laboratorium.
Danielly C. Ferraz da Costa adalah penulis pertama makalah ini, yang sekarang telah diterbitkan di jurnal tersebut Oncotarget.
Resveratrol menghentikan agregasi p53 yang bermutasi
p53 telah dijuluki sebagai "penjaga genom" karena peran alaminya adalah untuk menekan tumor dengan membunuh sel kanker dan menjaga sel sehat.
Namun, saat bermutasi, p53 kehilangan kemampuan ini dan sebagai gantinya "mendapatkan" beberapa "kekuatan" yang berbahaya. Dalam bentuk mutannya, ia berkumpul menjadi "gumpalan" amiloid, yang membuat para peneliti percaya bahwa "agregasi p53 dapat berpartisipasi dalam beberapa kanker melalui mekanisme yang mirip dengan penyakit amiloid."
Dalam studi baru ini, da Costa dan rekannya menerapkan teknik yang disebut spektroskopi fluoresensi untuk memeriksa, secara in vitro, dampak resveratrol pada bentuk mutan p53.
Selain itu, peneliti melakukan uji kolokalisasi imunofluoresensi untuk menguji efektivitas resveratrol pada garis sel kanker payudara yang memiliki mutasi p53 berbeda dan pada sel kanker payudara dengan p53 normal.
Tim juga menanamkan sel kanker payudara pada tikus dan menguji efek resveratrol pada tumor yang dihasilkan.
Tes laboratorium mengungkapkan bahwa resveratrol menghambat agregasi p53 di sel kanker payudara manusia dan tumor hewan pengerat.
Juga, "Resveratrol secara signifikan mengurangi kemampuan proliferatif dan migrasi sel-sel ini," tulis para penulis.
“Penemuan ini,” kata da Costa, “membawa para ilmuwan lebih dekat ke pengembangan obat yang mampu bekerja secara langsung pada agregasi amiloid dari mutan p53.”
Da Costa dan rekan-rekannya menyimpulkan:
“Studi ini memberikan bukti bahwa resveratrol secara langsung memodulasi p53 dan meningkatkan pemahaman kita tentang mekanisme yang terlibat dalam agregasi p53 sebagai strategi terapeutik untuk pengobatan kanker. Data kami menunjukkan bahwa resveratrol adalah senyawa timbal yang sangat menjanjikan yang ditargetkan untuk melawan agregasi p53 mutan. "
Selanjutnya, para peneliti berencana untuk menentukan molekul mana yang diturunkan dari resveratrol yang diperlukan untuk merancang obat yang dapat menargetkan kanker dengan mutasi p53.
