Puasa terputus-putus: Bagaimana saya memulai
Pola puasa intermiten mendapatkan daya tarik sebagai cara untuk mengelola berat badan dan kesehatan jangka panjang. Beginilah saya memulai.
Ini hari Selasa, tengah hari. Saya merasakan konsentrasi saya lebih dari biasanya dalam setengah jam terakhir. Saya juga merasa sangat kedinginan.
Berbekal lapisan ekstra, saya menuju ke tempat penitipan anak untuk menjemput putri bungsu saya. Makan apa untuk makan malam?
Persiapan adalah kuncinya; Saya sudah membacanya berkali-kali. Tapi saya hanya membuat keputusan tegas tentang memulai perjalanan puasa berselang ini kemarin.
Jadi, ini akan menjadi wortel dan sup miju-miju dengan nasi basmati. Tetapi ketika kami tiba di rumah, sekilas melihat sekeliling dapur menunjukkan kurangnya lentil merah dan nasi basmati yang mengecewakan.
Dengan sedikit penyesuaian pada menit-menit terakhir yang panik, makan malam sekarang terdiri dari terong, tomat kaleng, wortel kukus, kacang putih, dan nasi berbiji panjang. Bayi itu makan 3 porsi, dan saya puas dengan 300 kalori. Saya pasti merasa lebih baik dan agak kenyang selama sekitar 30 menit.
Kegilaan malam yang biasa membuat dua anak kecil ke tempat tidur adalah pengalih perhatian yang baik dari rasa lapar, dan saya sedang minum teh herbal saat keadaan mulai tenang. Saya telah mencatat hanya 700 kalori untuk hari itu.
Saya pasti menantikan kopi dan semangkuk besar bubur di pagi hari, tapi saya bangga telah melewati hari pertama saya.
Mengapa puasa jenis ini?
Ibuku adalah penggemar berat puasa intermiten. Dia suka membicarakannya, dan panjang lebar.
Mama Martin mulai 3 tahun lalu dengan aturan 5: 2 yang membuatnya makan sekitar 500 kalori dalam 2 hari setiap minggu. Dia turun ke 6: 1 sekitar 6 bulan yang lalu dan sekarang berpuasa 1 hari dalam seminggu.
Selama waktu ini, indeks massa tubuh (BMI) -nya turun dari 24 menjadi 21. Yang terpenting, dia mengatakan bahwa dia tidak mengalami rasa mengidam gula yang berlebihan atau penurunan gula yang menyertainya yang menjadi pendamping biasa di sebagian besar masa dewasanya.
Saya telah mempertimbangkan untuk memulai puasa berselang karena dua alasan. Yang pertama adalah berat badan 15 pon yang keras kepala yang belum bisa saya geser setelah kelahiran putri kedua saya. Untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya menemukan diri saya berada di ujung atas dari apa yang oleh Layanan Kesehatan Nasional Inggris (NHS) disebut sebagai BMI yang sehat.
“Jangan percayai timbangan, percayalah bagaimana perasaan tubuhmu,” aku mendengar komentar teman-temanku. Nah, timbangan mengatakan hal yang sama dengan perasaan saya.
Tetapi lebih dari beratnya, saya tertarik pada efek jangka panjang pada kesehatan kita yang telah diungkap oleh para ilmuwan dalam studi eksperimental tentang rezim puasa yang berbeda.
Ini membawa saya ke alasan kedua saya. Saya kehilangan ayah saya karena kanker usus hanya beberapa hari sebelum saya berusia 30 tahun; dia berusia 57 tahun.
Ilmuwan telah menemukan bahwa pada penelitian pada hewan, puasa intermiten menyebabkan penurunan risiko kondisi terkait obesitas, salah satunya adalah kanker.
Meskipun tidak ada bukti bahwa puasa dapat mencegah kanker pada manusia, menjaga berat badan yang sehat dan profil metabolisme dapat menurunkan risiko terkena kanker usus.
Setelah mencoba-coba puasa semalaman selama beberapa minggu terakhir, tibalah waktunya untuk serius.
Saya mendasarkan pola puasa saya pada versi modifikasi dari diet 5: 2 dan telah memutuskan untuk menargetkan antara 700 dan 800 kalori pada hari Selasa dan Kamis.
Minggu pertama saya puasa intermiten
Setelah saya memulai secara dadakan, saya jauh lebih siap pada hari puasa kedua saya. Setelah espresso pagi dengan jus lemon (tip ibu), saya berbuka puasa dengan teh wajib Inggris dengan susu pada pukul 11:30, menjadikannya puasa semalam selama 14 jam, yang saya ikuti dengan makan siang pada tengah hari.
Makan siang adalah sup daging sapi dan kacang buatan sendiri, yang dibantu oleh kalkulator online untuk memperkirakan 296 kalori per porsi.
Saya merasa lapar hampir sepanjang pagi, tetapi berkonsentrasi pada pekerjaan membantu saya mengalihkan pikiran dari sensasi itu.
Meskipun makan siang telah menghentikan perasaan ini, saya memperhatikan konsentrasi saya menurun - sampai saya menyadari bahwa saya belum minum air sama sekali sejak mulai bekerja.
Setelah memperbaiki kesalahan utama ini, saya berkata pada diri sendiri untuk mengisi gelas air saya SETIAP SAAT pada hari-hari puasa mulai sekarang.
Saya melanjutkan dengan beberapa hummus buatan sendiri dengan wortel dan seledri ditambah beberapa popcorn asin di sore hari, yang bersama-sama menghasilkan 145 kalori. Kemudian untuk makan malam, ada sayuran dan salad falafel, yang menghasilkan total sekitar 735 kalori untuk hari itu.
Saat malam terus berlanjut, saya merasa lapar. Rencanaku adalah segera tidur setelah teh herbal yang menghangatkan.
Secara keseluruhan, minggu pertama sudah OK. Memilih 2 hari sibuk di kantor telah membantu saya mengalihkan pikiran dari makanan, dan persiapan yang lebih baik pada hari ke-2 juga membuatnya lebih mudah.
Minggu ke-3 dan yang tersulit sejauh ini
Puasa 2 hari pertama tidak membawa mukjizat. Cokelat masih menggoda saya di malam hari, dan anak-anak tampaknya telah mengacaukan memo puasa saya yang terputus-putus dengan ajakan untuk bangun di malam hari.
Tapi mungkin yang terpenting, saya tidak merasa bahwa 2 hari pertama terlalu tidak nyaman.
Pada hari Selasa, rasa lapar datang dan pergi hampir sepanjang pagi, tapi itu lebih merupakan rasa sakit yang tumpul daripada rasa sakit yang tajam. Setelah kopi biasa pagi ini, saya minum teh hijau dan air. Tingkat konsentrasi saya baik-baik saja, meskipun saya merasa diri saya cukup sering melirik jam untuk memeriksa kapan waktu untuk pergi makan siang.
Kamis adalah hari terbaik sejauh ini. Saya telah menguranginya menjadi 2 kali makan setelah puasa 16 jam, dan makanan belum banyak terlintas dalam pikiran saya.
Setelah sukses minggu lalu, minggu ketiga ternyata lebih menantang dari yang saya perkirakan.
Pada hari Selasa, saya bangun dengan flu. Saya serius mempertimbangkan untuk berhenti berpuasa berselang dan mengganti cangkir air saya yang tak ada habisnya dengan teh dalam jumlah yang berlebihan dengan madu, disertai dengan coklat. Mama Martin datang untuk menyelamatkan dengan pesan dukungan yang membantu saya berhasil.
Namun, malam berikutnya, dengan sisa-sisa sakit tenggorokan yang masih tergores dengan jelas dalam ingatan saya, pikiran untuk tidak bisa ngemil di sela waktu makan dan minum kopi susu di pagi hari benar-benar membuat saya merasa sangat kesal.
Namun, begitu saya pergi, saya sebenarnya baik-baik saja. Saya berhasil mencapai 14 jam - melalui malam di mana anak-anak terganggu, dan pagi di mana saya berhasil mengisi bahan bakar dengan kopi hitam - untuk makan siang saya.
Saya merasa lapar tetapi tidak lemah. Ditambah lagi, pikiran untuk sarapan keesokan paginya memenuhi saya dengan rasa antisipasi yang menggembirakan dan mendorong tekad saya.
Pada minggu ke 4, rutinitas telah mengambil alih, dan berat badan saya mulai bergeser perlahan.
Tantangan terbesar dan 3 tip teratas
Saat-saat tersulit bagi saya adalah ketika saya belum merasa 100% dan ketika makanan lezat menghadapkan saya pada hari-hari puasa. Untungnya, pilek saya tidak berlangsung lama, dan saya telah memastikan untuk menyertakan makanan lezat dari semua deskripsi pada hari-hari saya yang tidak berpuasa, pada tingkat sedang.
Inilah tiga hal yang menurut saya paling membantu untuk membawa saya sejauh ini.
1. Organisasi
Dengan risiko terdengar seperti rekaman rusak, pengorganisasian adalah kuncinya.
Saya menggunakan aplikasi penghitung kalori di ponsel saya untuk memastikan saya tahu berapa banyak yang harus saya hitung pada hari-hari puasa. Sekarang, saya juga tahu pilihan makan siang 400 kalori apa yang bisa saya dapatkan dalam jarak berjalan kaki dari kantor.
2. Keterampilan memasak
Untungnya, saya cukup mahir di bidang ini. Dan saya tidak menemukan bahwa menyesuaikan makanan kami untuk memasukkan persyaratan saya terlalu rumit.
Sup bekerja dengan baik, begitu pula semur dan salad dengan kacang-kacangan. Saya juga dapat dengan mudah menyesuaikan pasta dengan sayuran, favorit anak-anak yang keras, dengan menambah jumlah sayuran dan mengurangi jumlah pasta yang ada di piring saya.
3. Sikap
Bagaimana perasaan saya tentang puasa intermiten adalah faktor terbesar yang telah membantu saya melewati bulan pertama. Saya melakukan ini untuk saya, untuk kesehatan saya, untuk masa depan anak-anak saya. Tidak ada yang memaksa saya, dan saya tidak menganggapnya sebagai diet. Ini adalah perubahan yang saya lakukan pada gaya hidup saya.
Tujuan kecil bekerja dengan baik untuk saya. Sekarang saya telah mendapatkan bulan pertama di belakang saya, saya melihat 3 bulan sebagai tujuan saya berikutnya, dengan 6 bulan membayangi dalam jarak yang tidak terlalu jauh.
Pada tanda setengah tahun, saya berencana untuk mengambil stok. Nantikan pembaruan dalam waktu 6 bulan.
