Efek samping cuka sari apel
Penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel memiliki beberapa manfaat kesehatan. Namun, terlalu banyak mengonsumsi cuka dapat menimbulkan efek yang tidak diinginkan.
Cuka sari apel adalah bahan umum dalam pembalut makanan, perasa, dan pengawet. Ini juga menjadi populer sebagai pengobatan rumahan untuk sejumlah masalah kesehatan.
Menurut ulasan tahun 2016, beberapa penelitian menunjukkan bahwa cuka, termasuk cuka sari apel, berpotensi membantu mengobati berbagai kondisi, termasuk obesitas, penyakit jantung, kanker, dan infeksi bakteri.
Namun, hanya ada sedikit penelitian tentang cara mengonsumsi cuka yang paling menyehatkan dan seberapa banyak yang harus dikonsumsi.
Secara khusus, sangat sedikit penelitian yang menyelidiki potensi efek samping atau komplikasi dari mengonsumsi cuka secara teratur.
Pada artikel ini, kami membahas kemungkinan efek samping penggunaan cuka sari apel sebagai obat dan memberikan beberapa tip tentang bagaimana melakukannya dengan aman.
Kerusakan gigi
Seperti semua cuka, cuka sari apel bersifat asam. Mengkonsumsi terlalu banyak makanan dan minuman asam dapat melemahkan enamel gigi dari waktu ke waktu, berpotensi menyebabkan kerusakan gigi.
Pada awalnya, orang mungkin tidak menyadari bahwa enamel gigi mereka rusak. Saat kerusakan semakin parah, gigi mungkin mulai sakit atau menjadi sensitif terhadap makanan manis dan suhu panas atau dingin, menurut National Institute of Dental and Craniofacial Research. Akhirnya, gigi bisa tumbuh berlubang yang membutuhkan tambalan.
Risiko kerusakan gigi paling tinggi ketika seseorang secara teratur mengonsumsi cuka sari apel murni. Mengencerkan cuka atau mengonsumsinya sebagai bagian dari makanan mengurangi risiko ini.
Kalium rendah
Menurut Dr. Robert H. Shmerling, seorang profesor kedokteran di Harvard Medicine School di Boston, MA, ada laporan tentang cuka sari apel yang menyebabkan atau memperburuk kadar kalium yang rendah.
Nama medis untuk kalium rendah adalah hipokalemia. Seseorang dengan hipokalemia ringan mungkin tidak memiliki gejala apapun. Namun, hipokalemia sedang atau berat dapat menyebabkan kelemahan otot dan kelumpuhan, yang dapat mempengaruhi banyak bagian tubuh.
Jika seseorang mengalami masalah otot, terutama masalah yang berkaitan dengan jantung atau pernapasan, harus segera mencari pertolongan medis.
Regulasi gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cuka dapat memengaruhi cara tubuh mengatur kadar gula darah. Namun, para ilmuwan tidak sepenuhnya memahami efek ini dan diperlukan lebih banyak penelitian.
Siapa pun dengan diabetes harus berbicara dengan profesional medis sebelum mencoba diet tinggi cuka.
Masalah gastrointestinal
Banyak orang merekomendasikan cuka sebagai bantuan alami penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa itu membantu memperlambat laju makanan meninggalkan perut, yang dapat menekan nafsu makan dengan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Namun, menyimpan makanan di dalam perut dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. Dalam sebuah penelitian yang menyelidiki potensi cuka untuk mengontrol nafsu makan, banyak peserta melaporkan perasaan mual dan gangguan pencernaan setelah minum cuka saat sarapan.
Karena keasamannya, minum cuka sari apel yang tidak diencerkan juga dapat memperburuk gejala pada orang dengan masalah pencernaan, seperti sakit maag atau asam lambung.
Kulit terbakar
Keasaman cuka berarti mengoleskannya langsung ke kulit dapat menyebabkan luka bakar dan iritasi, terutama jika cuka tidak diencerkan.
Pusat Racun Ibu Kota Nasional mencantumkan sejumlah laporan medis di mana orang mengalami luka bakar serius yang memerlukan perawatan medis setelah menggunakan cuka, termasuk cuka sari apel, pada kulit.
Sebuah laporan di Jurnal Dermatologi Klinis dan Estetika menggambarkan kasus di mana seorang remaja mengalami luka bakar kimiawi di hidungnya setelah mengoleskan cuka sari apel untuk menghilangkan dua tahi lalat.
Tips penggunaan yang aman
Seseorang lebih mungkin mengalami efek samping jika mereka secara teratur mengonsumsi cuka murni dalam jumlah besar atau membiarkannya di kulit untuk waktu yang lama.
Untuk menurunkan risiko efek yang tidak diinginkan, coba:
- mengurangi jumlah cuka yang dikonsumsi
- mengurangi lamanya waktu cuka menyentuh kulit
- mengencerkan cuka dengan air atau menggunakannya sebagai bahan
- membatasi kontak dengan gigi, seperti meminum cuka melalui sedotan
Sebuah tinjauan tahun 2016 menemukan bahwa orang mungkin dapat memperoleh banyak manfaat kesehatan potensial dengan meminum sekitar 15 mililiter cuka sehari atau jumlah apapun yang mengandung sekitar 750 miligram asam asetat.
Namun, karena kurangnya penelitian tentang efek samping dan keamanan jangka panjang, moderasi lebih lanjut mungkin merupakan pendekatan terbaik.
Orang dengan masalah pencernaan, kadar kalium rendah, atau diabetes harus mempertimbangkan untuk berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi cuka sari apel.
Siapa pun yang mengalami efek samping yang parah harus berkonsultasi dengan profesional medis.
Ringkasan
Mengkonsumsi cuka sari apel telah menjadi tren kesehatan yang populer.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa cuka dapat membantu berbagai masalah kesehatan, tetapi para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk memverifikasi dan memahami temuan ini.
Cuka sari apel dapat menyebabkan efek samping. Misalnya, mengoleskan cuka murni ke kulit dalam waktu lama dapat menyebabkan luka bakar dan iritasi. Mengkonsumsi cuka dalam jumlah besar secara teratur, terutama dalam bentuk yang tidak diencerkan, dapat menyebabkan masalah pencernaan, merusak gigi, dan memengaruhi kadar kalium.
Siapa pun yang mengalami efek samping yang parah setelah menggunakan cuka sari apel harus mencari perawatan medis.
Orang dengan kondisi kesehatan tertentu mungkin ingin berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi cuka sari apel untuk tujuan pengobatan.
