Apa manfaat thyme?
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Thyme adalah ramuan Mediterania dengan penggunaan makanan, pengobatan, dan hias. Bunga, daun, dan minyak thyme telah digunakan untuk mengobati berbagai gejala dan keluhan.
Ini termasuk diare, sakit perut, radang sendi, dan sakit tenggorokan.
Varietas yang paling umum adalah Timus vulgaris. Berbagai macam produk thyme tersedia untuk dibeli secara online.
Artikel ini membahas kegunaan obat dan nutrisi thyme, serta sejarah kebangkitannya menjadi populer.
Fakta singkat tentang thyme
- Timi dianggap memiliki sifat antibakteri, insektisida, dan kemungkinan antijamur.
- Orang-orang menggunakan thyme sepanjang sejarah untuk pembalseman dan untuk melindungi dari Black Death.
- Bentuk timi termasuk herba segar dan kering serta minyak esensial.
Manfaat
Timi memiliki berbagai efek pengobatan yang kuat.
Timol adalah salah satu kelas senyawa alami yang dikenal sebagai biosida.
Ini adalah zat yang dapat menghancurkan organisme berbahaya, seperti bakteri penyebab infeksi.
Digunakan bersama biosida lain, seperti carvacrol, timi memiliki sifat antimikroba yang kuat.
Satu studi dari 2010 menunjukkan bahwa timol dapat mengurangi resistensi bakteri terhadap obat-obatan umum, termasuk penisilin.
Membunuh nyamuk macan
Nyamuk macan berasal dari daerah tropis dan subtropis di Asia Tenggara.
Sejak tahun 1990-an, telah menyebar ke seluruh dunia, membawa virus West Nile, Yellow fever, St. Louis encephalitis, DBD, dan Chikungunya.
Sebuah tim di Universitas Nasional Chungbuk di Korea Selatan melaporkan bahwa kombinasi timol, alfa-terpinene, dan carvacrol efektif dalam membunuh larva nyamuk macan.
Tekanan darah tinggi
Para peneliti di Universitas Beograd, Serbia, menemukan bahwa ekstrak air yang diperoleh dari timi liar dapat menurunkan tekanan darah dalam tes pada tikus.
Tikus merespons hipertensi dengan cara yang mirip dengan manusia, jadi temuan ini mungkin berimplikasi pada manusia.
Namun, lebih banyak tes diperlukan agar data terbukti signifikan.
Infeksi bakteri bawaan makanan
Sebuah tim di Pusat Studi Ilmu Hewan dan Hewan, Portugal, mempelajari aktivitas antimikroba minyak esensial yang diekstrak dari berbagai tanaman aromatik, termasuk minyak timi.
Mereka melaporkan bahwa minyak thyme, bahkan pada konsentrasi rendah, menunjukkan potensi sebagai pengawet alami produk makanan terhadap beberapa bakteri bawaan makanan yang menyebabkan penyakit pada manusia.
Sebuah penelitian di Polandia menguji minyak thyme dan minyak lavender, dan mereka mengamati bahwa minyak thyme efektif melawan strain bakteri Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia dan Pseudomonas yang resisten.
Kanker usus besar
Sebuah penelitian yang dilakukan di Lisbon, Portugal, menemukan bahwa ekstrak mastic thyme dapat melindungi orang dari kanker usus besar.
Kanker payudara
Para peneliti di Turki melihat efek thyme liar pada aktivitas kanker payudara, dan secara khusus bagaimana hal itu mempengaruhi apoptosis, atau kematian sel, dan kejadian terkait gen pada sel kanker payudara.
Mereka menemukan bahwa timi liar menyebabkan kematian sel pada sel kanker payudara.
Infeksi jamur
Jamur Candida albicans (C. albicans) adalah penyebab umum infeksi jamur di mulut dan vagina, kondisi berulang yang disebut "sariawan".
Para peneliti di Universitas Turin, Italia, menemukan bahwa minyak esensial thyme secara signifikan meningkatkan kerusakan C. albicans jamur di tubuh manusia.
Memperpanjang stabilitas minyak goreng
Oksidasi lipid adalah masalah serius selama pemrosesan dan penyimpanan makanan. Ini dapat menyebabkan makanan kehilangan kualitas, stabilitas, keamanan, dan nilai gizi.
Ilmuwan dari Warsawa, Polandia, meneliti apakah ekstrak thyme dapat memperpanjang stabilitas minyak bunga matahari pada temperatur yang berbeda.
Mereka menyarankan bahwa timi mungkin merupakan antioksidan kuat untuk menstabilkan minyak bunga matahari.
Masalah kulit yang umum
Masalah kulit umum terjadi di seluruh dunia. Di beberapa negara, sediaan herbal merupakan obat penting.
Sebuah tim di Universitas Addis Ababa, Ethiopia, melakukan penelitian untuk menilai manfaat terapeutik dari krim ekstrak chamomile 10 persen dan krim antijamur minyak esensial thyme 3 persen untuk lesi mirip eksim.
Mereka mencatat bahwa penyembuhan penuh terjadi pada 66,5 persen orang yang diobati dengan krim jamur yang mengandung minyak esensial thyme, dibandingkan dengan 28,5 persen orang yang menggunakan plasebo.
Hasil untuk krim kamomil serupa dengan hasil untuk plasebo.
Para peneliti menyimpulkan:
"Krim minyak esensial thyme 3 persen dapat mewakili peluang yang relatif ekonomis dan mudah tersedia untuk mengobati dan menyembuhkan kasus infeksi jamur ringan hingga sedang."
Namun, mereka merekomendasikan penelitian lebih lanjut.
Jerawat
Ilmuwan dari Leeds, Inggris, menguji efek myrrh, marigold, dan thyme tincture pada Propionibacterium acnes (P. acnes), bakteri penyebab jerawat. Mereka menemukan bahwa timi mungkin efektif dalam mengobati jerawat.
Efek antibakterinya terbukti lebih kuat daripada konsentrasi standar benzoyl peroxide, bahan aktif di sebagian besar krim dan pencuci jerawat.
Benzoyl peroxide juga menyebabkan sensasi terbakar dan iritasi pada kulit, yang berarti tingtur thyme bisa menjadi solusi untuk jerawat yang menyebabkan lebih sedikit efek yang tidak diinginkan.
Sejarah
Orang Mesir kuno menggunakan timi sebagai cairan pembalseman. Di Yunani kuno, mereka menggunakan thyme sebagai dupa di kuil dan menambahkannya ke air mandi.
Bangsa Romawi menggunakan timi sebagai penyedap untuk keju dan minuman beralkohol. Mereka juga seharusnya menawarkannya sebagai obat untuk orang yang melankolis atau pemalu. Tentara Romawi memperkenalkan thyme ke Kepulauan Inggris ketika mereka menaklukkan tanah itu.
Hippocrates, yang hidup sekitar 460 SM hingga 370 SM dan sekarang dikenal sebagai "bapak pengobatan Barat," merekomendasikan thyme untuk penyakit dan kondisi pernapasan. Orang-orang menanam thyme di kebun dan mengumpulkannya di pedesaan.
Ketika Black Death menguasai Eropa pada 1340-an, orang-orang akan memakai pose thyme untuk perlindungan.
Penelitian ilmiah tidak mendukung penggunaan khusus ini tetapi telah menunjukkan thyme memiliki berbagai khasiat obat yang dapat dimanfaatkan orang modern untuk bermanfaat.
Formulir
Orang dapat menggunakan daun timi segar dalam teh dan memasak dan kadang-kadang menempatkannya di antara lapisan linen untuk melindungi kain dari serangga.
Minyak esensial timi, biasanya disebut sebagai "minyak timi", mengandung antara 20 persen dan 60 persen timol.
Produsen mengekstrak minyak thyme untuk berbagai kegunaan, termasuk sabun pewangi dan sebagai bahan deodoran.
Orang telah menggunakan minyak thyme sebagai antiseptik dan pengusir serangga. Timol adalah pengawet daging yang umum, dan petani zaitun sering menggabungkan timol ke dalam minyak yang mengawetkan buah zaitun di Mediterania.
Berbeda dengan daun segar, seseorang tidak dapat mengonsumsi minyak esensial melalui mulut atau mengoleskannya langsung ke kulit. Encerkan minyak timi dalam minyak pembawa, seperti minyak zaitun.
Klik di sini untuk berbelanja rangkaian produk thyme yang sangat baik dengan ribuan ulasan pelanggan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengklasifikasikan minyak esensial thyme sebagai "secara umum diakui aman untuk penggunaan yang dimaksudkan".
Namun, siapa pun yang berencana membuat perubahan signifikan pada pengobatan untuk suatu kondisi kesehatan harus membicarakan hal ini terlebih dahulu dengan dokter.
Q:
Bagaimana cara memasukkan lebih banyak timi ke dalam makanan?
SEBUAH:
Menambahkan lebih banyak timi ke dalam makanan Anda mudah karena keserbagunaannya. Taburkan daun segar pada telur, unggas, daging, dan makanan laut yang sudah dimasak.
Coba tambahkan timi segar ke salad Anda dan taburkan di atas sup dan pasta. Anda bahkan dapat mengisi protein hewani dengan timi sebelum memasak dan memasukkan air atau minuman ke dalamnya.
Untuk rasa yang superior, pilih timi segar di atas produk kering apa pun.
Natalie Butler, R.D., L.D. Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.
