Mengapa jeruk bali baik untuk Anda?

Grapefruit adalah buah jeruk dengan rasa yang bervariasi dari pahit hingga asam. Ini mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Orang bisa mengonsumsi buah utuh atau sebagai jus atau bubur.

Jeruk bali pertama kali muncul pada abad ke-18, sebagai hasil persilangan jeruk bali dan jeruk bali. Orang menyebutnya "grapefruit" karena tumbuh berkelompok, mirip dengan anggur.

Nutrisi yang dikandung jeruk bali dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan melindungi dari berbagai kondisi. Mereka mungkin juga berperan dalam pemeliharaan berat badan.

Dalam artikel ini, pelajari tentang beberapa kemungkinan manfaat kesehatan dari jeruk bali. Cari tahu juga siapa yang harus berhati-hati saat mengonsumsi jeruk bali.

Manfaat

Jeruk bali rendah kalori tetapi sangat kaya nutrisi. Ini juga merupakan sumber vitamin A dan C.

Bagian di bawah ini membahas manfaat kesehatan spesifik dari jeruk bali secara lebih rinci.

Diabetes

Grapefruit dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Grapefruit memiliki indeks glikemik rendah. Ini berarti memberikan nutrisi tetapi tidak memiliki dampak negatif yang signifikan terhadap kadar gula darah seseorang.

Satu studi dari 2013 menggambarkan grapefruit sebagai "secara signifikan terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2." Penulis juga mencatat bahwa jeruk bali mengandung naringin.

Mereka melanjutkan dengan mengatakan bahwa naringin tampaknya memiliki sifat yang mirip dengan penghambat yang digunakan dokter untuk meningkatkan toleransi glukosa pada penderita diabetes tipe 2.

Makanan apa yang baik untuk penderita diabetes? Cari tahu di sini.

Penurunan berat badan

Beberapa orang mengklaim bahwa jeruk bali adalah buah ajaib untuk menurunkan berat badan. Dalam sebuah penelitian, para peneliti tidak menemukan bukti yang menunjukkan bahwa jeruk bali dapat membantu orang menurunkan berat badan.

Namun, mereka menyimpulkan bahwa jeruk bali dapat membantu meningkatkan tekanan darah dan kadar lemak (lemak) dalam darah. Ada hubungan antara tekanan darah tinggi, kadar lipid, dan obesitas.

Penelitian lebih lanjut dapat membuktikan bahwa nutrisi dalam jeruk bali memiliki manfaat jangka panjang untuk pengendalian berat badan dan pencegahan obesitas.

Apa sajakah sarapan yang baik untuk menurunkan berat badan? Cari tahu di sini.

Stroke

Menurut penelitian American Heart Association (AHA), makan lebih banyak flavonoid dapat menurunkan risiko stroke iskemik pada wanita. Flavonoid merupakan senyawa yang terdapat pada buah jeruk seperti jeruk dan grapefruit.

Risiko stroke iskemik adalah 19% lebih rendah di antara mereka yang mengonsumsi buah jeruk dalam jumlah tertinggi.

Tekanan darah dan kesehatan jantung

Kombinasi serat, kalium, likopen, vitamin C, dan kolin dalam jeruk bali semuanya dapat berkontribusi untuk kesehatan jantung.

AHA mendorong orang untuk meningkatkan asupan kalium dan mengurangi jumlah garam yang mereka tambahkan ke makanan. Ini dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan berbagai komplikasi yang dapat diakibatkannya.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu buah jeruk bali berukuran kecil berukuran 3,5 inci dan berat sekitar 200 gram (g) mengandung 278 miligram (mg) kalium.

Itu 2015–2020 Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi sekitar 4.700 mg potasium setiap hari. Artinya, satu buah jeruk bali berukuran kecil dapat menyediakan sekitar 6% dari kebutuhan harian seseorang akan kalium.

Diet DASH, yang dirancang oleh para profesional kesehatan untuk mengurangi tekanan darah melalui pilihan diet, memasukkan grapefruit sebagai makanan yang direkomendasikan.

Pelajari lebih lanjut tentang diet DASH di sini.

Kanker

Grapefruit adalah sumber antioksidan yang kaya, seperti vitamin C. Ini dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas, yang diyakini para ahli dapat menyebabkan kanker.

Sebuah jeruk bali kecil dapat menyediakan 68,8 mg vitamin C. Asupan vitamin C orang dewasa yang direkomendasikan adalah 75 mg per hari untuk wanita dan 90 mg untuk pria.

Sebuah jeruk bali kecil juga mengandung 2.270 mikrogram (mcg) likopen, yang merupakan antioksidan lain.

Satu studi populasi tahun 2016 mengamati data untuk hampir 50.000 pria. Penulisnya menyimpulkan bahwa ada hubungan antara konsumsi saus tomat yang tinggi, yang mengandung likopen, dan risiko kanker prostat yang lebih rendah.

Bagaimana pola makan mempengaruhi risiko kanker? Pelajari lebih lanjut di sini.

Pencernaan

Jeruk bali mengandung air dan serat. Secara spesifik, satu buah jeruk bali ukuran kecil seberat 200 g mengandung 182 g air dan 2,2 g serat. Baik air dan serat dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan untuk saluran pencernaan yang sehat.

Orang dewasa sebaiknya mengonsumsi 28 hingga 33,6 g serat per hari, bergantung pada usia dan jenis kelamin.

Ada juga bukti yang menunjukkan bahwa asupan tinggi serat makanan dapat membantu mencegah kanker kolorektal.

Mengapa serat makanan penting? Cari tahu di sini.

Kulit

Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung utama kulit.

Para penulis studi tahun 2017 menyimpulkan bahwa vitamin C dapat membantu melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari dan penuaan. Mereka juga mencatat hubungan antara tingkat vitamin C seseorang dan asupan buah dan sayuran segar.

Namun, beberapa ilmuwan telah menemukan bukti yang menunjukkan hubungan antara asupan jeruk yang sangat tinggi dan perkembangan melanoma ganas.

Mereka mengamati seberapa banyak jus jeruk yang dikonsumsi orang setiap minggu selama 24-26 tahun, dan mereka menemukan insiden melanoma ganas yang lebih tinggi di antara orang yang mengonsumsi lebih banyak jus jeruk.

Penulis penelitian merekomendasikan penyelidikan lebih lanjut.

Mengapa kita membutuhkan vitamin C? Cari tahu di sini.

Fungsi kekebalan

Vitamin C membantu mendukung sistem kekebalan dengan berbagai cara. Misalnya, asupan vitamin C dalam makanan dapat membantu mencegah dan mengobati infeksi saluran pernapasan dan lainnya, menurut sebuah artikel dari 2017.

Khususnya, orang dewasa yang lebih tua, orang dengan kondisi kronis, dan mereka yang merokok harus memastikan bahwa mereka mendapatkan asupan vitamin C. Grapefruit mungkin merupakan pilihan yang baik.

Makanan lain apa yang menyediakan vitamin C? Cari tahu di sini.

Nutrisi

Menurut USDA, satu jeruk bali berukuran 3,5 inci dan berat 200 g mengandung nutrisi berikut.

Tabel di bawah ini juga menunjukkan jumlah harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa berusia 19 tahun ke atas.

GiziJumlah dalam 200 g jeruk baliAsupan harian yang direkomendasikanEnergi (kalori)641,800–3,000Protein (g)1.346–56Karbohidrat (g)16.2, 14 g di antaranya adalah gula130Serat (g)2.222.4–33.6Besi (mg)0.28–18Kalsium (mg)241,000–1,200Magnesium (mg)16310–410Fosfor (mg)16700Kalium (mg)2784,700Vitamin C (mcg)68.875–90Folat (mcg)20400Kolin (mg)15.4425–550Vitamin A (mcg)92700–900Beta-karoten (mcg)1,100Tidak ada dataLikopen (mcg) No.2,270Tidak ada dataLutein dan zeaxanthin (mcg)12Tidak ada data

Likopen, beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan vitamin A dan C semuanya bertindak sebagai antioksidan.

Diet

Berikut beberapa tip untuk membeli dan menyimpan jeruk bali:

• Belilah jeruk bali di musim dingin, karena buah jeruk matang pada saat ini, dan mereka lebih cenderung segar.
• Pilih jeruk bali yang berat untuk ukurannya dan memiliki sedikit kelembutan saat diperas.
• Panen atau beli jeruk bali yang sudah matang, karena tidak matang setelah dipetik.
• Simpan jeruk bali pada suhu ruangan, jauh dari sinar matahari langsung.

Ada berbagai cara untuk menambahkan jeruk bali ke dalam makanan. Untuk memasukkannya ke dalam makanan:

• Tambahkan beberapa irisan grapefruit ke dalam salad saat makan siang atau makan malam dan taburi dengan kenari atau pecan, keju yang dihancurkan, dan cuka balsamic ringan.
• Sajikan setengah jeruk bali saat sarapan atau sebagai starter.
• Peras jus grapefruit untuk minuman yang menyegarkan. Jika buahnya asam, gabungkan dengan jus jeruk.
• Tambahkan jeruk bali ke salad buah dengan stroberi, nanas, jeruk mandarin, dan anggur.

Berikut beberapa ide resep sehat lainnya:

• Kue yogurt jeruk bali
• Kebab salmon dengan grapefruit dan quinoa salad

Resiko

Jeruk bali tidak cocok untuk dikonsumsi semua orang. Pelajari tentang risiko dan pertimbangan konsumsi jeruk bali di bawah ini.

Interaksi obat

Orang harus menghindari mengonsumsi jeruk bali saat minum obat tertentu, karena memiliki kemampuan mengikat enzim.Hal ini dapat menyebabkan obat keluar dari usus ke aliran darah lebih cepat dari biasanya.

Ini bisa meningkatkan kadar obat dalam darah, dan bisa berbahaya.

Beberapa obat yang dapat mempengaruhi grapefruit meliputi:

• statin
• penghambat saluran kalsium
• beberapa obat psikiatri

Kondisi ginjal

Orang dengan infeksi ginjal juga harus berhati-hati saat mengonsumsi jeruk bali, karena tingginya kadar kalium yang dikandungnya.

Kerusakan ginjal dapat membuat darah sulit mengeluarkan kelebihan kalium. Dalam beberapa kasus, penumpukan kalium bisa mengancam jiwa.

Penyakit refluks gastroesofagus

Orang dengan penyakit gastroesophageal reflux mungkin mengalami mulas dan regurgitasi yang memburuk saat mengonsumsi jeruk bali, karena sangat asam.

Namun, reaksi individu berbeda-beda.

Ringkasan

Grapefruit kaya akan vitamin C, dan menyediakan serat dan antioksidan.

Kecuali seseorang memiliki kondisi tertentu yang membuatnya tidak cocok, jeruk bali dapat menjadi tambahan yang menyehatkan untuk diet apa pun.

Q:

Apakah beberapa jenis jeruk bali lebih menyehatkan daripada yang lain? Jenis mana yang terbaik untuk dipilih?

SEBUAH:

Grapefruit hadir dalam varietas putih, merah muda, dan merah, yang semuanya sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Karena itu, jenis jeruk terbaik untuk dipilih adalah yang disukai seseorang. Temukan salah satu yang paling menggairahkan selera. Secara umum, varietas merah lebih manis dan memberikan persentase yang lebih tinggi dari asupan vitamin A harian yang direkomendasikan seseorang.

Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.