Kanker payudara: Diet kaya omega-3 dapat menghentikan penyebaran tumor
Penelitian baru menunjukkan bahwa makanan yang kaya asam lemak omega-3 laut memperlambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara pada tikus betina. Makanan yang diperkaya dengan omega-3 juga meningkatkan kelangsungan hidup hewan pengerat.
Sejumlah besar penelitian memuji manfaat dari diet kaya asam lemak omega-3. Lemak menyehatkan ini ditemukan dalam ikan, makanan laut, kacang-kacangan, dan biji-bijian, serta dalam minyak ikan, minyak nabati, dan beberapa makanan yang diperkaya.
Misalnya, sebuah penelitian ekstensif terhadap hampir setengah juta orang, yang berlangsung sekitar 16 tahun, baru-baru ini menemukan bahwa makan lebih banyak ikan dan omega-3 rantai panjang mengurangi risiko kematian dan dapat memperpanjang hidup.
Omega-3 dapat meningkatkan fungsi kardiovaskular dan kognitif, berpotensi mencegah depresi, dan berdampak positif pada kesehatan mental seseorang, menurut beberapa penelitian.
Penelitian yang muncul telah mengeksplorasi hubungan antara omega-3 dan kanker. Studi observasi telah mengaitkan diet kaya asam lemak omega-3 laut dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah. Beberapa penelitian molekuler menunjukkan bahwa omega-3 dapat menghentikan kanker dengan mengaktifkan pereda nyeri alami tubuh.
Sekarang, percobaan pada tikus menambah bukti bahwa omega-3 makanan mungkin memiliki sifat melawan kanker.
Asam lemak, seperti yang ditemukan dalam minyak ikan, dapat mencegah sel kanker payudara tumbuh dan menyebar, saran sebuah makalah baru yang diterbitkan di Jurnal Biologi dan Neoplasia Kelenjar Susu.
Saraswoti Khadge, mantan peneliti doktoral di laboratorium James Talmadge, seorang profesor patologi dan mikrobiologi di Pusat Medis Universitas Nebraska di Omaha, memimpin penelitian baru tersebut.
Minyak ikan dapat mengurangi tumor, memblokir metastasis
Khadge dan timnya memberi makan dua kelompok tikus betina dewasa dengan makanan yang hampir sama. Namun, perbedaan utamanya adalah bahwa satu kelompok mengonsumsi makanan yang kaya akan lemak tak jenuh ganda omega-6 yang diturunkan dari minyak zaitun, sedangkan kelompok lain menerima makanan yang mengandung minyak ikan kaya omega-3.
Kemudian, para peneliti menyuntik tikus tersebut dengan sel kanker payudara 4T1, yang menyebabkan tumor menyebar dengan cepat ke kelenjar payudara. Selanjutnya, sel 4T1 dapat secara spontan bermigrasi ke tempat lain, seperti tulang, paru-paru, dan hati.
Setelah 35 hari, para peneliti mengorbankan dan mengotopsi tikus tersebut, mengungkapkan efek dari dua diet tersebut.
Pada hewan pengerat yang menerima minyak ikan, sel kanker payudara “secara signifikan” lebih kecil kemungkinannya untuk menyebar ke kelenjar payudara. Tumor yang berkembang di kelenjar payudara juga tumbuh jauh lebih lambat, yang memengaruhi ukurannya.
Secara khusus, tumor kelenjar payudara pada kelompok omega-3 adalah 50 persen lebih kecil dibandingkan pada kelompok omega-6. Sel kanker cenderung tidak menyebar ke bagian tubuh lain dalam kelompok omega-3, dan hewan pengerat ini juga memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih baik.
Omega-3 dapat memperkuat sistem kekebalan
Prof. Talmadge mengomentari temuan tersebut, dengan mengatakan, "Studi oleh Khadge memberikan wawasan tidak hanya tentang dampak makanan asam lemak omega-3 pada pertumbuhan tumor dan metastasis, tetapi juga pada situs metastasis."
“Dengan demikian, tidak hanya situs metastasis umum berkurang tetapi juga pertumbuhan tumor sekunder di ovarium, ginjal, dan payudara kontralateral,” lapor Prof. Talmadge.
Menariknya, jaringan tikus omega-3 mengungkapkan lebih banyak sel T daripada jaringan omega-6 mereka. Sel T adalah sel darah putih anti inflamasi yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat dan sehat.
Jadi, ketua peneliti berhipotesis bahwa diet kaya minyak ikan dapat mencegah penyebaran tumor dengan membatasi peradangan yang mendasari metastasis.
"Studi kami menekankan peran terapi potensial asam lemak omega-3 rantai panjang makanan dalam mengendalikan pertumbuhan tumor dan metastasis."
Saraswoti Khadge
Namun, peneliti memperingatkan, ini tidak berarti bahwa diet juga akan mencegah pembentukan kanker payudara.
