Penelitian kanker dan nutrisi: Cara terbaik untuk memajukannya
Dalam beberapa dekade terakhir, sejumlah penelitian menunjukkan adanya hubungan antara kebiasaan makan dan perkembangan kanker. Namun, banyak dari penelitian ini tidak dapat bergerak lebih dari sekadar mengamati tautan. Sekarang, spesialis kanker dan nutrisi menyarankan jalan ke depan.
Selama beberapa dekade sekarang, para peneliti telah menemukan hubungan antara kebiasaan makan yang tidak sehat dan risiko perkembangan dan kekambuhan kanker.
Namun, mereka belum membuktikan tanpa keraguan bahwa semua hubungan ini bersifat sebab akibat.
Pada saat yang sama, temuan sebelumnya cukup meyakinkan untuk mendorong para peneliti menyelidiki hubungan ini lebih lanjut.
Diet adalah poin kunci diskusi dalam pencegahan kanker, karena ini adalah faktor yang dapat dimodifikasi; Orang yang berpengetahuan luas dapat membuat pilihan berbeda tentang apa dan bagaimana mereka makan, yang dapat membuat perbedaan nyata bagi kesehatan mereka.
Penelitian dari Inggris telah menemukan bahwa "hampir 4 dari 10" kasus kanker dapat dicegah, karena faktor risiko yang dapat dimodifikasi mendorongnya.
Untuk alasan ini, para spesialis dari berbagai disiplin ilmu - termasuk penelitian kanker dan nutrisi - berkumpul pada bulan Desember tahun lalu untuk membahas interaksi antara pola makan dan risiko kanker.
Konferensi Pencegahan dan Nutrisi Kanker internasional perdana berlangsung di London, Inggris, di bawah naungan Ludwig Cancer Research and Cancer Research UK.
Poin utama yang dibahas para peneliti selama konferensi ini sekarang muncul di jurnal Pengobatan BMC.
Tantangan lama vs. metode baru
“Meskipun data dengan jelas menunjukkan bahwa obesitas adalah faktor risiko utama kanker,” kata Bob Strausberg, wakil direktur ilmiah dari Ludwig Institute for Cancer Research, “kita masih harus banyak belajar tentang bagaimana pola makan, aktivitas fisik, dan faktor metabolisme lainnya. berdampak pada perkembangan kanker. "
“Dalam menyatukan para ahli yang paling terkemuka di bidang ini lintas institusi, disiplin ilmu dan benua, kami telah bekerja untuk mengidentifikasi kesenjangan penelitian ini dan mengklarifikasi peran nutrisi dalam pencegahan kanker,” katanya.
Salah satu masalah yang dibahas para peneliti dalam konferensi tersebut adalah tantangan yang muncul dalam memahami apakah nutrisi secara langsung berdampak pada risiko kanker dan keberhasilan pengobatan.
“Kompleksitas faktor metabolik yang dimodulasi oleh diet dan aktivitas fisik mungkin menjadi faktor penyebab kurangnya dukungan untuk beberapa hipotesis makanan dan kanker yang menonjol dalam studi prospektif yang besar,” jelas Prof. Walter Willett, dari Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, MA, dan Elio Riboli, ketua epidemiologi dan pencegahan kanker di Imperial College London di Inggris.
"Basis bukti nutrisi dan kanker saat ini sebagian besar bersifat observasi dan rentan terhadap perancu, dan [informasi] diet jangka panjang sulit untuk dinilai," tambah Prof. Richard Martin, dari Universitas Bristol, Inggris, dan Prof. Edward Giovannucci, dari Harvard TH Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan.
Namun dari panel yang berbeda, juga terlihat bahwa sekarang mungkin ada cara untuk mengatasi tantangan ini. Misalnya, peserta konferensi berpendapat bahwa mereka sekarang dapat menggunakan metode analisis baru dan cara baru untuk memahami bagaimana faktor molekuler dapat mempengaruhi perkembangan kanker.
Ini termasuk metode inovatif seperti epigenomik, transkriptomik, metabolomik, dan proteomik.
“Dengan mekanisme yang lebih baik untuk berbagi data, peningkatan kolaborasi lintas benua, dan peningkatan penyerbukan silang di antara [bidang terisolasi] tradisional - hubungan antara penelitian nutrisi dan pencegahan kanker berpotensi lebih dapat dipahami dan ditindaklanjuti,” tulis Fiona Reddington, kepala populasi, pencegahan , dan pendanaan penelitian perilaku di Cancer Research UK.
Interdisipliner adalah jalan ke depan
Dalam konferensi tersebut, para spesialis juga menjelaskan bahwa badan pendanaan harus berinvestasi lebih banyak tidak hanya dalam penelitian untuk perawatan kanker yang lebih baik, tetapi juga dalam penelitian seputar faktor risiko potensial - seperti aspek nutrisi dan metode pencegahan kanker.
“Sumber daya enggan diterapkan untuk pencegahan, apalagi faktor kehidupan awal yang sudah puluhan tahun dihilangkan dari kejadian kanker,” jelas Prof Karin Michels, dari University of California, Los Angeles, dan Prof Robert Waterland, dari Baylor College of Medicine di Houston, TX.
“Kami berharap ajakan bertindak kami yang mendesak akan didengar,” tambah mereka.
Semua peneliti yang terlibat dalam konferensi tersebut berpendapat bahwa sangat penting untuk menemukan cara menggunakan penelitian kanker dan nutrisi untuk membentuk kebijakan dan pedoman yang lebih baik yang akan membuat perbedaan nyata bagi kehidupan masyarakat.
Untuk tujuan ini, mereka mencatat bahwa para ilmuwan harus bekerja sama dengan pembuat kebijakan nasional dan profesional perawatan kesehatan untuk mempromosikan makanan yang sehat dan bergizi daripada pilihan yang cenderung tidak mendukung kesejahteraan.
“Penelitian untuk menginformasikan perkembangan kebijakan dan intervensi untuk memperbaiki lingkungan makanan dan memprioritaskan kanker dan pencegahan penyakit tidak menular lainnya membutuhkan kerjasama lintas disiplin,” tulis Prof. Linda Bauld, dari Universitas Edinburgh di Inggris, dan profesor emerita Hilary Powers, dari Universitas Sheffield, juga di Inggris
Memang, menurut Strausberg dan Reddington, perlunya pendekatan interdisipliner dalam hal menggali lebih jauh hubungan antara kanker dan nutrisi adalah hal utama dalam konferensi pengukuhan ini. Mereka menyimpulkan:
"Penelitian interdisipliner, yang menggabungkan disiplin ilmu seperti bisnis dan pemasaran, ilmu politik, ilmu lingkungan, geografi, ilmu data dan sistem, serta pemodelan simulasi, menawarkan janji yang besar."
