Apakah jus bit menurunkan tekanan darah?
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Bit telah digunakan sejak Abad Pertengahan sebagai pengobatan penyakit, terutama yang berkaitan dengan darah dan pencernaan.
Peneliti medis baru-baru ini kembali ke produk tanaman ini untuk menyelidiki pengaruhnya terhadap tekanan darah dan mengeksplorasi peluang untuk menggunakannya dalam pengobatan modern dan manajemen kondisi rumah.
Para peneliti menyimpulkan bahwa satu gelas jus bit sehari sudah cukup untuk secara signifikan menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi. Mereka melakukan uji coba terkontrol plasebo dengan puluhan peserta.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), tekanan darah tinggi adalah penyebab utama atau berkontribusi terhadap lebih dari 1.000 kematian di Amerika Serikat setiap hari.
Karena dampak luas dari tekanan darah tinggi, para peneliti cenderung menyelidiki secara mendalam setiap intervensi diet sederhana yang berpotensi menguntungkan populasi yang lebih luas.
Penelitian
Tekanan darah tinggi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius. Ini meningkatkan risiko kondisi kesehatan yang lebih berbahaya, seperti serangan jantung, stroke, dan gagal jantung kronis. Tekanan darah tinggi juga merupakan faktor risiko utama penyakit ginjal.
Bit mengandung nitrat makanan (NO3) tingkat tinggi, yang diubah tubuh menjadi nitrit yang aktif secara biologis (NO2) dan oksida nitrat (NO). Dalam tubuh manusia, NO melemaskan dan melebarkan pembuluh darah.
Sayuran berdaun lainnya, seperti selada dan kubis, juga memiliki kandungan senyawa yang tinggi. Mereka mengambilnya dari tanah melalui akarnya.
Sebuah meta-analisis dari 16 percobaan diterbitkan di Jurnal Nutrisi pada tahun 2013.
Para peneliti menemukan bahwa "nitrat anorganik dan suplementasi jus bit dikaitkan dengan penurunan tekanan darah sistolik yang signifikan."
Satu uji coba besar dilakukan di Queen Mary University of London (QMUL) di Inggris Raya dan diterbitkan di jurnal Hipertensi. Penelitian ini didanai oleh British Heart Foundation.
Mereka menemukan hasil sebagai berikut:
"Studi menarik ini didasarkan pada penelitian sebelumnya oleh tim ini dan menemukan bahwa segelas jus bit setiap hari dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi - bahkan mereka yang tekanan darah tingginya tidak terkontrol oleh pengobatan."
Dr. Shannon Amoils, British Heart Foundation, penasihat penelitian senior
Untuk uji coba tersebut, Prof Amrita Ahluwalia dari departemen farmakologi vaskular di QMUL dan rekan-rekannya merekrut 64 orang berusia antara 18 dan 85 tahun.
Separuh dari peserta memakai obat yang diresepkan untuk tekanan darah tinggi tetapi tidak mencapai tekanan darah target mereka, dan sisanya telah didiagnosis dengan tekanan darah tinggi tetapi belum minum obat untuk itu.
Para peserta secara acak dibagi menjadi salah satu dari dua kelompok. Satu kelompok mengonsumsi 250 mililiter (ml) jus bit, dan kelompok lainnya mengonsumsi jus bit yang sama, kecuali jus bit mereka bebas nitrat.
Jus bit bebas nitrat adalah dasar dari kelompok plasebo.
Semua kelompok mengonsumsi jus setiap hari selama 4 minggu. Mereka juga dipantau selama 2 minggu sebelum dan sesudah penelitian, sehingga total masa percobaan menjadi 8 minggu.
Percobaan itu buta ganda, yang berarti baik dokter yang mengelola maupun pasien tidak tahu apakah jus bit yang mereka berikan adalah plasebo atau suplemen aktif.
Selama 4 minggu mereka meminum jus, pasien dalam kelompok suplemen aktif, yang jus bitnya mengandung nitrat anorganik, mengalami penurunan tekanan darah 8/4 milimeter merkuri (mmHg).
Angka pertama adalah tekanan sistolik, dihasilkan saat jantung memompa, dan angka kedua adalah tekanan diastolik, dibuat saat jantung rileks dan terisi dengan darah. Pengurangan 8/4-mmHg membawa tekanan darah banyak peserta kembali ke kisaran normal.
Dalam 2 minggu setelah mereka berhenti minum jus, tekanan darah mereka kembali ke tingkat yang lebih tinggi seperti yang dicatat pada awal penelitian.
Ini adalah studi pertama yang menunjukkan bukti manfaat suplementasi nitrat diet yang bertahan lama pada sekelompok pasien dengan tekanan darah tinggi.
Pasien dalam kelompok suplemen aktif juga mengalami peningkatan sekitar 20 persen dalam kapasitas pelebaran pembuluh darah, dan kekakuan arteri mereka berkurang sekitar 10 persen.
Studi menunjukkan bahwa perubahan ini terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Tidak ada perubahan tekanan darah, fungsi pembuluh darah, atau arteri kaku pada kelompok plasebo.
Para penulis mencatat bahwa penurunan yang dicapai pada kelompok suplemen aktif hampir sama dengan yang dicapai dengan pengobatan. Penurunan rata-rata tekanan darah yang disebabkan oleh satu obat anti-hipertensi adalah 9/5 mmHg.
Studi tersebut menyimpulkan:
“Temuan ini menunjukkan peran diet nitrat sebagai pengobatan tambahan yang terjangkau, tersedia, dan tambahan dalam pengelolaan pasien dengan hipertensi.”
Untuk menempatkan pentingnya temuan ini dalam konteks: Para penulis mencatat bahwa studi observasi skala besar menunjukkan bahwa untuk setiap peningkatan tekanan darah 2 mmHg, risiko kematian akibat penyakit jantung naik 7 persen dan risiko stroke sebesar 10 persen.
Produk alami
Mengomentari temuan tersebut, Prof. Ahluwalia mengatakan:
“Penelitian ini telah membuktikan bahwa takaran nitrat anorganik harian sama efektifnya dengan intervensi medis dalam menurunkan tekanan darah dan yang terbaik adalah kita bisa mendapatkannya dari bit dan sayuran berdaun hijau lainnya.”
Dia mengatakan bahwa salah satu alasan temuan menarik adalah karena mereka membuka potensi orang dengan tekanan darah tinggi untuk meningkatkan diet nitrat dengan cara yang dapat dengan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari mereka sambil tetap memberikan manfaat positif.
“Sangat bermanfaat bagi masyarakat untuk dapat mengambil langkah-langkah dalam mengontrol tekanan darah melalui cara-cara non-klinis, seperti makan sayur,” tambah Prof. Ahluwalia. “Kami tahu banyak orang tidak suka memakai narkoba seumur hidup ketika mereka merasa baik-baik saja, dan, karena itu, kepatuhan minum obat menjadi masalah besar.”
“Kemungkinan menggunakan produk alami, daripada pil lain, untuk membantu menurunkan tekanan darah, sangat menarik,” tambah Dr. Amoils.
Prof Ahluwalia menyarankan agar orang yang ingin menambah asupan nitrat harian mereka harus menghindari merebus sayuran, karena nitrat larut dalam air. Sebaliknya, "mengukus, memanggang, atau meminum jus semuanya memiliki efek positif," catatnya.
Adapun langkah selanjutnya dalam memastikan hubungan antara jus bit dan tekanan darah, dia mengatakan ini adalah percobaan kecil. Tahap selanjutnya adalah studi yang lebih besar yang mencoba mereplikasi temuan dalam periode yang lebih lama dengan kelompok orang yang memiliki tekanan darah tinggi yang jauh lebih besar.
Berikut ini tautan ke berbagai macam produk bit alami. Harap dicatat bahwa ini akan membuka situs eksternal.
