Diet eliminasi eksim dan makanan untuk dimakan
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Eksim atau dermatitis atopik adalah suatu kondisi yang menyebabkan seseorang mengembangkan bercak kulit kering dan gatal di tubuh mereka. Ini sering berkembang sebagai akibat peradangan di tubuh, jadi makan makanan yang tidak menyebabkan peradangan dapat membantu mengurangi gejala.
Meskipun belum ada obatnya, tersedia krim dan obat bebas yang dapat membantu mengurangi peradangan. Terkadang, dokter mungkin menyarankan untuk menghindari makanan yang diketahui dapat memperburuk eksim.
Beberapa makanan dapat memicu pelepasan sel T yang menyebabkan peradangan, serta imunoglobulin-E atau IgE, yang merupakan antibodi yang diproduksi tubuh sebagai respons terhadap ancaman. Makanan yang menyebabkan peradangan termasuk kacang-kacangan, susu, dan gandum.
Makanan untuk dimakan
Bagi penderita eksim, makan makanan tertentu dapat memicu tubuh untuk melepaskan senyawa sistem kekebalan yang menyebabkan peradangan, yang pada gilirannya berkontribusi pada serangan eksim. Diet anti eksim mirip dengan diet anti inflamasi.
Contoh makanan anti inflamasi meliputi:
- Ikan, merupakan sumber alami asam lemak omega-3 yang dapat melawan peradangan pada tubuh. Contoh ikan tinggi omega-3 termasuk salmon, tuna albacore, mackerel, sarden, dan herring.
- Makanan tinggi probiotik, yaitu bakteri yang meningkatkan kesehatan usus. Contohnya termasuk yogurt dengan kultur hidup dan aktif, sup miso, dan tempe. Makanan dan minuman fermentasi lainnya, seperti kefir, kombucha, dan sauerkraut, juga mengandung probiotik.
- Makanan tinggi flavonoid pelawan peradangan. Contohnya termasuk buah dan sayuran berwarna, seperti apel, brokoli, ceri, bayam, dan kangkung.
Makan lebih banyak makanan ini dan mengurangi makanan pemicu apa pun dapat membantu mengurangi serangan eksim.
Eliminasi diet dan makanan yang harus dihindari
Reaksi eksim yang sensitif terhadap makanan biasanya akan terjadi sekitar 6 hingga 24 jam setelah seseorang makan makanan tertentu. Terkadang, reaksi ini mungkin tertunda lebih lama.
Untuk menentukan makanan apa yang mungkin menyebabkan reaksi tersebut, dokter akan sering merekomendasikan diet eliminasi. Diet ini melibatkan menghindari beberapa makanan paling umum yang diketahui menyebabkan eksim.
Sebelum menghilangkan makanan apa pun, seseorang perlu menambahkan setiap jenis makanan secara perlahan ke dalam makanannya dan memantau eksimnya selama 4 hingga 6 minggu untuk menentukan apakah mereka sensitif terhadap makanan tertentu.
Jika gejala seseorang menjadi lebih buruk setelah menambahkan makanan tertentu ke dalam makanan, mereka mungkin ingin mempertimbangkan untuk menghindarinya di masa mendatang. Jika gejala seseorang tidak membaik saat menghilangkan makanan, mereka mungkin tidak perlu menghilangkannya dari makanannya.
Beberapa makanan umum yang dapat memicu eksim dan dapat dihilangkan dari diet meliputi:
- Buah sitrus
- produk susu
- telur
- gluten atau gandum
- kedelai
- rempah-rempah, seperti vanili, cengkeh, dan kayu manis
- tomat
- beberapa jenis kacang-kacangan
Seorang dokter mungkin juga merekomendasikan tes alergi. Bahkan jika seseorang tidak alergi terhadap makanan tertentu, mereka mungkin memiliki kepekaan terhadapnya dan dapat mengalami gejala kulit setelah terpapar berulang kali. Dokter menyebut reaksi ini eksim responsif makanan.
Orang dengan eksim dyshidrotic, yang biasanya mempengaruhi tangan dan kaki, mungkin merasakan manfaat dari makan makanan yang tidak mengandung nikel. Nikel ditemukan dalam jumlah kecil di dalam tanah dan oleh karena itu, dapat ditemukan dalam makanan.
Makanan yang tinggi nikel meliputi:
- kacang polong
- teh hitam
- daging kalengan
- cokelat
- kacang-kacangan
- gila
- kacang polong
- biji
- kerang
- kedelai
Beberapa orang dengan eksim juga memiliki sindrom alergi oral atau kepekaan terhadap serbuk sari birch. Ini berarti mereka mungkin bereaksi terhadap makanan lain, termasuk:
- apel hijau
- wortel
- seledri
- kacang hazel
- buah pir
Orang dengan eksim lebih rentan terhadap sindrom alergi oral dan harus berkonsultasi dengan dokter jika mereka memiliki alergi serbuk sari atau mengalami reaksi alergi ringan terhadap makanan di atas.
Untuk lebih banyak sumber daya yang didukung sains tentang nutrisi, kunjungi hub khusus kami.
Suplemen makanan dan eksim
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik dapat mengurangi gejala eksim. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan keefektifan dan dosis yang diperlukan.
Probiotik tersedia dalam berbagai suplemen, seperti pilihan yang tersedia di sini. Jika seseorang tidak yakin probiotik mana yang harus dibeli, mereka mungkin menemukan ulasan online bermanfaat dan juga dapat berbicara dengan dokter mereka.
Probiotik juga secara alami ada di banyak makanan. Makanan probiotik meliputi:
- yogurt
- kol parut
- Kimchi
- Sup Kedelai Jepang
- tempe
- kombucha
Suplemen lain yang telah dipelajari termasuk minyak ikan dan sediaan herbal Cina; tidak satupun yang membuat perbedaan signifikan pada gejala eksim.
Pandangan
Meskipun pola makan seseorang tidak selalu menjadi pemicu eksim, beberapa orang mungkin menemukan bahwa gejala mereka menjadi lebih baik saat mereka melakukan perubahan pola makan.
Membuat perubahan ini dan memantau hasil dapat membantu seseorang menentukan apakah mengubah pola makan dapat membantu mereka mengelola kondisinya dengan lebih baik.
Jika seseorang menghilangkan kelompok makanan besar, seperti produk yang mengandung gandum, mereka mungkin ingin berbicara dengan dokter mereka tentang suplemen untuk memastikan mereka tidak kehilangan vitamin dan mineral penting.
