Biji ginkgo dapat membantu menjaga kulit bebas noda, tetapi ada kekurangannya
Para peneliti telah menemukan bahwa ringkasan medis Tiongkok kuno benar selama ini - biji ginkgo mampu membunuh bakteri yang menyebabkan jerawat dan kondisi kulit lainnya. Namun, para ilmuwan juga mengingatkan agar kita tidak terburu-buru memanfaatkan benih tersebut.
Itu Ginkgo Biloba pohon adalah pohon cemara dan fosil hidup (tumbuhan purba yang bertahan selama ribuan tahun) yang awalnya ditemukan di negara-negara Asia Timur, termasuk sebagian Cina, Jepang, dan Korea.
Sekarang, bagaimanapun, orang juga membudidayakannya di beberapa bagian Eropa dan Amerika Utara untuk keperluan hiasan.
Obat tradisional mencantumkan berbagai kegunaan ekstrak dari berbagai bagian pohon ginkgo, termasuk mengusir cacing usus, mengobati radang sendi, dan meredakan sakit chilblains.
Saat ini, ekstrak ginkgo - kebanyakan dari daun pohonnya - sering kali hadir sebagai bahan utama dalam suplemen herbal. Namun, meskipun studi eksperimental menunjukkan bahwa ginkgo dapat membantu mengobati banyak kondisi, mulai dari depresi hingga Alzheimer hingga diabetes, keefektifan dan keamanannya yang sebenarnya tetap bisa diperdebatkan.
Kini, penelitian yang dilakukan di Emory University, di Atlanta, GA, menemukan bahwa ekstrak biji ginkgo memiliki sifat antibakteri. Lebih khusus lagi, itu bisa melawan Cutibacterium acnes, Staphylococcus aureus, dan Streptococcus pyogenes - tiga jenis bakteri penyebab jerawat, psoriasis, dermatitis, atau eksim.
Tim mencapai temuan ini - yang muncul di jurnal Batasan dalam Mikrobiologi - setelah Xinyi Huang, yang sedang belajar di Emory pada saat itu, menjadi tertarik pada salinan abad ke-19 dari "Ben Cao Gang Mu" ("Ringkasan Materia Medica") oleh Li Shizen, yang merupakan milik universitas.
Kebijaksanaan Tiongkok kuno terungkap
Dalam bahasa China, "bencao" berarti "berakar pada tumbuhan," dan ringkasan ini - yang awalnya diterbitkan di China pada tahun 1590, selama Dinasti Ming - berisi informasi rinci tentang tanaman obat tradisional, klasifikasi, persiapan, dan kegunaannya.
Saat mempertimbangkan apa yang ingin dia teliti untuk tesis seniornya, Huang - yang sekarang melanjutkan studinya di Sekolah Farmasi Universitas Maryland di Baltimore - menemukan salinan Emory tentang “Ben Cao Gang Mu,” yang menjelaskan penggunaan biji ginkgo dalam perawatan berbagai kondisi kulit, termasuk kulit pecah-pecah, gatal-gatal, rosacea, dan infeksi kulit.
Dalam pandangan Li Shizen, bijinya digiling menjadi pasta, dicampur dengan anggur beras atau minyak lobak, dan kemudian dioleskan ke bagian kulit yang terkena.
Penasaran dengan nasihat Li Shizen yang sudah berusia berabad-abad, Huang memutuskan untuk menguji manfaat biji ginkgo di laboratorium.
Bekerja dengan peneliti dari laboratorium Cassandra Quave, Ph.D. - yang merupakan penulis senior makalah studi dan asisten profesor di Emory - Huang berangkat untuk menilai sifat antimikroba biji ginkgo dalam konteks kondisi kulit.
Karena pohon ginkgo bersifat dioecious - artinya mereka memiliki dua jenis kelamin - para peneliti mengumpulkan sampel dari pohon jantan dan betina. Mereka juga membeli benih segar dari pasar petani setempat.
Kemudian, mereka mengklasifikasikan bahan berdasarkan jenis kelamin dan ciri-ciri lainnya, serta memilah-milahnya ke dalam kelompok daun, cabang, biji matang, dan biji yang belum menghasilkan.
Selain itu, tim juga mendapatkan zat yang terkandung dalam biji ginkgo dalam bentuk kimia murni.
Rahasianya mungkin terletak pada asam ginkgolic
Dalam uji laboratorium yang mereka lakukan pada 12 strain bakteri berbeda, para peneliti menemukan bahwa kulit biji ginkgo dan biji yang belum matang - diproses dengan cara yang disarankan oleh Li Shizen - menghambat pertumbuhan tiga strain tersebut, yaitu C. acnes, S. aureus, dan S. pyogenes.
Menggunakan analisis statistik, Huang dan rekannya juga mengamati korelasi positif antara sifat antimikroba dari biji ginkgo dan kekayaan zat yang disebut asam ginkgolic C15: 1.
Ini, para peneliti menjelaskan, menunjukkan bahwa asam ginkgolic mungkin bertanggung jawab besar atas efek penghambatan ginkgo pada bakteri jahat.
Penemuan ini, kata Huang, "seperti meniup debu dari pengetahuan dari masa lalu dan menemukan kembali sesuatu yang telah ada selama ini."
Dia juga mencatat bahwa dia tidak menyangka menemukan bahwa biji ginkgo dapat digunakan sebagai obat. “Saya terkejut karena tidak pernah terpikir untuk melakukan apa pun dengan biji ginkgo kecuali memakannya,” jelasnya.
“Saya ingat pertama kali saya mencicipinya adalah dalam sup Kanton. Benih berubah menjadi kuning cerah yang tak terlupakan saat dimasak. Rasanya benar-benar berbeda - sedikit pahit tapi juga manis, ”kenang Huang.
Sebuah kata hati-hati
Namun, pada saat yang sama, tim memperingatkan bahwa penemuan mereka, meskipun menarik, tidak boleh mengarahkan orang untuk segera pergi dan mencoba ramuan Li Shizen sendiri.
Itu karena - seperti yang dijelaskan oleh salah satu penulis pertama François Chassagne, Ph.D. - asam ginkgolat pekat C15: 1 sebenarnya beracun bagi kulit itu sendiri.
Huang sendiri mencatat bahwa, bahkan ketika dia makan biji ginkgo yang dimasak saat kecil, keluarganya melarang dia makan terlalu banyak. “Mereka enak, tapi orang tua saya memperingatkan saya untuk tidak makan lebih dari lima sekaligus,” kenangnya. Dan bahkan Li Shizen, di Ben Cao Gang Mu, sarankan menggunakan biji ginkgo secukupnya.
“Penemuan kami masih dalam tahap, benchtop dasar - ekstrak ini belum diuji dalam penelitian pada hewan atau manusia,” Huang menekankan. “Tapi itu masih menggetarkan bagi saya untuk mengetahui bahwa cerita kuno ini di Ben Cao Gang Mu tampaknya nyata, ”tambahnya.
“Sejauh pengetahuan kami, ini adalah studi pertama yang menunjukkan aktivitas antibakteri biji ginkgo pada patogen kulit,” kata Quave.
Di masa depan, para peneliti berharap temuan saat ini dapat mengarah pada pengembangan obat yang lebih mampu melawan bakteri berbahaya.
"Salah satu strategi yang mungkin dalam mencari antibiotik baru adalah menyelidiki cara untuk memodifikasi struktur asam ginkgolic tertentu yang terkait dengan aktivitas antibakteri, untuk mencoba meningkatkan kemanjurannya dan juga untuk mengurangi toksisitasnya terhadap sel kulit manusia."
François Chassagne, Ph.D.
