Psoriasis: Diet mediterania dapat memperlambat perkembangan penyakit
Sebuah studi baru menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat meredakan keparahan psoriasis dan memperlambat perkembangannya.
Psoriasis adalah penyakit inflamasi kronis yang mempengaruhi sekitar 6,7 juta orang dewasa di Amerika Serikat, menurut perkiraan terbaru.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang dengan psoriasis lebih rentan terhadap obesitas dan sindrom metabolik, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa peradangan mungkin menjadi alasan di balik hubungan ini.
Diet dapat memainkan peran kunci dalam kondisi peradangan. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa pro-inflamasi termasuk lemak jenuh dapat memperburuk kondisi seperti penyakit radang usus dan rheumatoid arthritis.
Jadi, para peneliti yang dipimpin oleh Dr. Céline Phan - di Hôpital Mondor di Créteil, Prancis - mulai menyelidiki apakah sebaliknya, diet anti-inflamasi akan memiliki efek menenangkan pada gejala psoriasis.
Diet mediterania dianggap anti-inflamasi karena dikaitkan dengan insiden penyakit inflamasi kronis yang lebih rendah.
Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi (yang ditemukan dalam minyak zaitun dan minyak nabati lainnya), tingkat antioksidan dan polifenol yang tinggi (ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran), dan kandungan serat yang tinggi (dari sayuran atau sereal gandum utuh) mungkin menjadi penyebabnya. sifat anti-inflamasi diet.
Selain itu, diet Mediterania membatasi konsumsi susu dan daging, serta membatasi penggunaan alkohol hingga tingkat sedang.
Dr. Phan dan koleganya mempelajari hubungan antara kepatuhan pada diet Mediterania dan keparahan gejala psoriasis. Temuan mereka dipublikasikan di jurnal Dermatologi JAMA.
Diet mediterania dapat mengurangi gejala
Para peneliti menganalisis jawaban dari 35.735 orang yang berpartisipasi dalam kuesioner berbasis web yang disebut NutriNet-Santé. Dari orang-orang itu, 3.557 menderita psoriasis. Gejala dinilai sendiri sebagai parah oleh 878 di antaranya.
Praktik diet responden dinilai menggunakan skor SEDANG mulai dari 0 (tidak ada kepatuhan) hingga 18 (kepatuhan maksimum).
Para peneliti menemukan bahwa keparahan psoriasis berkorelasi terbalik dengan kepatuhan pada diet Mediterania. Dengan kata lain, "Pasien dengan psoriasis parah menunjukkan tingkat kepatuhan yang rendah terhadap diet Mediterania," tulis para penulis.
Dr. Phan dan rekan menjelaskan:
“[T] Temuannya mendukung hipotesis bahwa diet Mediterania dapat memperlambat perkembangan psoriasis. Jika temuan ini dikonfirmasi, kepatuhan terhadap diet Mediterania harus diintegrasikan ke dalam manajemen rutin psoriasis sedang hingga berat. "
Kekuatan dan keterbatasan studi
Dr. Phan dan rekan juga mencatat beberapa kekuatan dan keterbatasan penelitian mereka. Pertama, sampel penelitian yang digunakan dalam kuesioner NutriNet-Santé sangat luas, yang memperkuat hasil, dan asupan makanan dinilai sangat akurat dengan menggunakan minimal tiga survei makanan.
Namun, semua pesertanya adalah sukarelawan, sehingga hasilnya kurang dapat digeneralisasikan untuk populasi yang lebih luas. Orang-orang yang menjadi sukarelawan untuk penelitian medis mungkin lebih mengkhawatirkan kesehatan mereka daripada populasi umum.
Akhirnya, karena studi ini bersifat observasional, maka tidak dapat menetapkan kausalitas. "Studi pengamatan prospektif lebih lanjut dan uji klinis acak diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini," tulis para peneliti, "dan data eksperimental diperlukan untuk menetapkan hubungan mekanis antara psoriasis dan diet."
"Jika temuan ini dikonfirmasi," mereka menyimpulkan, "diet yang dioptimalkan harus menjadi bagian dari manajemen multidisiplin dari psoriasis sedang hingga berat, dengan maksud untuk meningkatkan efektivitas terapeutik."
