Apa yang harus dimakan jika Anda menderita mieloma multipel

Multiple myeloma adalah jenis kanker darah yang terbentuk di sumsum tulang. Ini terjadi ketika jenis sel darah yang disebut sel plasma menjadi kanker dan membentuk tumor, biasanya di dalam tulang. Jika lebih dari satu tumor terbentuk, itu dikenal sebagai multiple myeloma.

Sel plasma kanker dapat menyebabkan anemia dan menyebabkan infeksi. Sel plasma normal membantu melawan infeksi, tetapi sel myeloma mencegah sel plasma yang sehat melakukan tugasnya. Sel myeloma mempercepat kerusakan tulang dan mencegah pembentukan tulang baru, membuat patah dan patah tulang sering terjadi.

Perawatan tradisional untuk multiple myeloma dapat mencakup kemoterapi, bifosfonat, radiasi, pembedahan, dan transplantasi sel induk.

Perawatan komplementer yang dapat digunakan bersamaan dengan perawatan reguler termasuk diet khusus, vitamin, herbal, akupunktur, atau pijat.

Tips Diet

Makan makanan tinggi zat besi, seperti buncis, dianjurkan untuk penderita anemia.

Tidak ada diet khusus yang terbukti dapat mengobati multiple myeloma. Namun, ada strategi nutrisi khusus yang dapat digunakan untuk mengobati gejala umum, seperti kerusakan ginjal dan anemia, serta untuk mengurangi kekambuhan kanker.

Meskipun kurangnya bukti untuk mendukung diet alternatif, nutrisi yang tepat dengan fokus pada makanan tertentu masih berperan dalam kesehatan, tingkat energi, dan kekuatan orang dengan multiple myeloma secara keseluruhan.

Makanan untuk anemia

Multiple myeloma dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah dalam tubuh terlalu sedikit. Jumlah sel darah merah yang menurun dapat menyebabkan kelelahan dan kelemahan. Anemia juga bisa disebabkan oleh kekurangan zat besi, folat, dan vitamin B-12.

Besi

Ada dua jenis zat besi: heme dan non-heme. Makanan hewani menyediakan zat besi heme dan makanan nabati menyediakan zat besi non-heme. Zat besi heme lebih mudah diserap oleh tubuh. Jika seseorang ditemukan memiliki kadar zat besi rendah, mengonsumsi suplemen zat besi dan mengonsumsi makanan tinggi zat besi dapat membantu.

Sumber zat besi heme terbaik meliputi:

• remis
• hati
• daging merah
• sarden

Sumber terbaik zat besi non-heme meliputi:

• kacang polong
• buncis
• kacang-kacangan
• gila
• bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya

Seseorang harus memastikan untuk memasukkan sumber vitamin C dengan zat besi non-heme dalam makanannya untuk meningkatkan penyerapan. Contohnya termasuk paprika, jeruk, beri, dan jus lemon.

Folat

Folat adalah vitamin B yang membantu pembentukan sel darah merah dan putih di sumsum tulang.

Makanan yang tinggi folat meliputi:

• asparagus
• hati sapi
• kacang polong hitam
• kacang-kacangan
• Brokoli
• kacang (dimasak dari kering)
• bayam

Vitamin B-12

Vitamin B-12 bekerja sama dengan folat untuk membentuk sel darah merah. Kekurangan B-12 selanjutnya dapat menurunkan kemampuan sumsum tulang untuk membuat dan memelihara sel darah merah pada orang dengan multiple myeloma.

Sumber makanan B-12 meliputi:

• daging sapi
• hati
• remis
• ikan
• unggas
• telur
• produk susu
• sereal sarapan yang diperkaya
• susu non-susu yang diperkaya, seperti susu kedelai, susu rami, atau susu almond
• ragi nutrisi

Vitamin D

Sebuah penelitian kecil terhadap 32 orang pasca pengobatan myeloma menemukan bahwa 59 persen kekurangan vitamin D, 25 persen kekurangan folat, dan 6 persen kekurangan B-12.

Sumber vitamin D meliputi:

• sinar matahari
• jus jeruk yang diperkaya
• yogurt dan susu yang diperkaya
• sockeye salmon, tuna, dan sarden
• kuning telur

Makanan anti kanker

Kemangi segar mengandung asam ursolat yang dapat menghambat sel kanker.

Studi terbaru menunjukkan manfaat yang menjanjikan dari sayuran dan buah-buahan tertentu untuk pencegahan kanker dan pengobatan pelengkap.

Asam ursolat ditemukan di banyak tumbuhan dan telah terbukti bersifat sitotoksik, yang dapat menghambat berbagai sel kanker.

Makanan dengan asam ursolat meliputi:

• apel
• kemangi
• Rosemary
• cranberry

Sayuran kucifer, seperti kubis, brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel, mengandung nutrisi yang disebut isothiocyanate yang menunjukkan sifat anti-myeloma.

Pterostilbene, senyawa alami yang ditemukan terutama di blueberry, menunjukkan aktivitas anti tumor.

Kurkumin, yang ditemukan dalam bumbu kunyit, juga menunjukkan manfaat antiradang dan antikanker.

Secara keseluruhan, pola makan yang kaya akan makanan nabati dan rendah gula sangat membantu untuk pencegahan kanker serta dukungan selama pengobatan.

Makanan yang harus dihindari

Ada beberapa makanan yang mungkin ingin dihindari oleh penderita multiple myeloma untuk mengurangi gejalanya.

Makanan yang harus dihindari dengan kerusakan ginjal

Orang dengan multiple myeloma dapat mengalami kerusakan ginjal. Kerusakan tulang melepaskan kalsium dan protein dalam jumlah tinggi ke dalam aliran darah, yang bekerja keras untuk disaring oleh ginjal.

Saat fungsi ginjal menurun, orang dengan multiple myeloma mungkin perlu membatasi asupan kalium, fosfor, dan cairan.

Makanan yang tinggi kalium meliputi:

• alpukat
• pisang
• bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya
• jeruk
• tomat

Makanan yang tinggi fosfor meliputi:

• roti gandum
• sereal dedak
• gandum
• kacang-kacangan dan biji bunga matahari

Bagi orang yang tidak menderita mieloma multipel, makanan yang tinggi kalium dan fosfor tidak berbahaya. Namun, bagi mereka yang ginjalnya tidak dapat menyaring mineral ini, penumpukan kalium dan fosfor bisa berbahaya.

Seorang dokter akan memantau dengan cermat fungsi ginjal seseorang dengan multiple myeloma untuk melihat apakah kalium atau fosfor perlu dipantau.

Makanan yang harus dihindari selama kemoterapi

Orang dengan sistem kekebalan yang lemah harus menghindari makan makanan yang kedaluwarsa.

Meskipun kanker itu sendiri dapat merusak sistem kekebalan seseorang, begitu pula pengobatan kanker, seperti kemoterapi. Kerusakan sistem kekebalan seseorang dapat meningkatkan risiko infeksi.

Mencuci tangan dan menjauhi orang yang sakit sangat penting bagi orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Beberapa makanan juga dapat menyebabkan penyakit dan infeksi lebih lanjut pada orang yang menjalani kemoterapi. Sementara seseorang dengan sistem kekebalan yang sehat dapat melawan patogen dalam makanan, seseorang dengan kekebalan yang menurun akan mendapat manfaat dari menghindari makanan yang mungkin mengandung penyakit atau bakteri yang ditularkan melalui makanan.

Makanan yang harus dihindari:

• daging mentah atau setengah matang, makanan laut, dan unggas
• daging deli yang belum dipanaskan kembali ke suhu internal yang aman
• susu yang tidak dipasteurisasi
• kecambah mentah
• telur mentah atau makanan yang mengandungnya, seperti adonan kue

Untuk memasak dan menyiapkan makanan dengan aman untuk sistem kekebalan yang lemah, seseorang harus:

• hindari buah dan sayur yang memar atau rusak
• cuci semua produk dengan seksama
• jangan makan makanan yang melewati 'yang terbaik sebelum' atau tanggal kedaluwarsa
• jangan tinggalkan makanan yang mudah busuk pada suhu kamar
• simpan daging mentah dan unggas dalam kantong terpisah di toko bahan makanan, dan jauhkan dari satu sama lain di lemari es.

Pandangan

Menurut American Cancer Society, multiple myeloma adalah kanker yang relatif langka dan terjadi pada sekitar 1 dari 143 orang. Tingkat kelangsungan hidup rata-rata untuk multiple myeloma stadium I adalah 62 bulan, artinya pada 62 bulan, setengah dari orang-orang dalam kelompok itu masih hidup.

Namun, pengobatan terus berkembang, dan banyak orang dengan multiple myeloma mungkin dapat mengambil bagian dalam uji klinis yang menguji pengobatan dan pengobatan baru.

Makan makanan sehat yang mengurangi gejala multiple myeloma dan efek samping kemoterapi dapat membantu meningkatkan kualitas hidup seseorang dan menjaganya tetap kuat dan nyaman selama perawatan.