Apa yang perlu diketahui tentang keton eksogen
Diet ketogenik, yang kebanyakan orang sebut dengan diet keto, adalah diet yang tinggi lemak dan sangat rendah karbohidrat.
Jenis diet ini mendorong keadaan metabolisme yang disebut ketosis, di mana tubuh membakar lemak, bukan karbohidrat sebagai sumber energi utamanya.
Proses pembakaran lemak menghasilkan produksi produk sampingan asam lemak yang disebut keton. Ini adalah zat yang digunakan tubuh untuk energi saat karbohidrat terbatas.
Diet keto sangat ketat. Banyak orang mengalami kesulitan untuk mempertahankan pola makan dan, oleh karena itu, gagal mencapai ketosis. Keton eksogen adalah suplemen yang dapat membantu seseorang mencapai ketosis sambil sedikit kurang ketat tentang apa yang mereka makan.
Administrasi Makanan dan Obat (FDA) tidak mengatur pasar suplemen keton eksogen. Oleh karena itu, baik mereka maupun badan pengatur lainnya tidak menguji atau mengevaluasi suplemen keton untuk keamanan, kemurnian, atau keefektifan.
Selain itu, para peneliti tidak yakin apakah keton eksogen memiliki efek yang sama dengan keton yang diproduksi tubuh secara alami.
Dalam artikel ini, kami menguraikan efektivitas dan keamanan keton eksogen.
Jenis
Banyak toko makanan kesehatan menjual keton eksogen (EK) tanpa resep. Ada beberapa jenis EK yang berbeda. Ini termasuk:
Ester keton
Keton ester adalah jenis EK yang paling kuat. Akibatnya, mereka dapat menyebabkan periode ketosis lebih lama daripada suplemen EK lainnya.
Namun, keton ester bisa sangat mahal untuk dibeli, dan biasanya memiliki rasa yang kuat dan tidak enak.
Garam keton
Produsen suplemen membuat garam keton dengan menambahkan keton buatan ke elektrolit, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan natrium.
Garam keton tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk minuman, pil, dan bubuk.
EK khusus ini dapat meningkatkan kadar elektrolit. Kadar yang lebih tinggi bisa berbahaya jika seseorang memiliki kondisi medis, seperti penyakit ginjal, yang memengaruhi kemampuannya untuk mengatur elektrolit.
Sementara garam keton dengan cepat menyebabkan ketosis, keadaan metabolisme ini biasanya tidak bertahan lama seperti halnya dengan keton ester.
Suplemen serupa lainnya
Trigliserida rantai menengah (Medium Chain Triglycerides / MCT) secara teknis bukanlah sejenis EK, tetapi memiliki efek yang serupa.
Tubuh dengan cepat menyerap MCT. Setelah penyerapan ini, hati mengubah MCT menjadi keton.
Namun, seseorang tidak akan mengalami ketosis hanya dengan mengonsumsi MCT. Mereka harus mengikuti diet ketogenik atau mengonsumsi suplemen EK lain untuk menginduksi ketosis sepenuhnya.
Efektivitas
Para peneliti telah melakukan beberapa penelitian tentang potensi manfaat mengonsumsi EK.
EK untuk ketosis
Sebuah studi tahun 2017 menyelidiki efek EKs pada metabolisme manusia. Peneliti meminta 15 partisipan sehat untuk mengonsumsi minuman yang mengandung keton ester atau garam keton. Kedua jenis EK menyebabkan keadaan ketosis pada peserta.
Namun, penelitian ini hanya melibatkan sejumlah kecil orang. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan keakuratan temuan.
EK untuk meningkatkan kinerja atletik
Penggunaan potensial lain untuk keton eksogen adalah dalam performa atletik. Aktivitas fisik yang berkepanjangan dapat mengakibatkan kekurangan suplai oksigen ke otot, yang menyebabkan peningkatan produksi asam laktat. Asam laktat yang berlebihan bisa membuat otot terasa pegal dan lemas.
Seperti catatan penulis studi tahun 2016, keton eksogen bertindak sebagai sumber energi alternatif bagi tubuh selama latihan intensif. Dengan demikian, mereka membantu mengurangi produksi asam laktat.
Hasil studi menunjukkan bahwa keton eksogen dapat meningkatkan kinerja atletik seseorang sekitar 2%. Orang yang paling mungkin mendapat manfaat dari peningkatan ini adalah atlet elit dan ketahanan.
EKs untuk gangguan kejiwaan dan epilepsi
Beberapa orang mengikuti diet keto untuk alasan selain penurunan berat badan. Misalnya, penderita epilepsi telah menggunakan diet ketogenik selama bertahun-tahun untuk membantu mengurangi jumlah dan keparahan kejang.
Dokter juga sudah menguji apakah diet bisa membantu meminimalkan gejala gangguan kejiwaan, seperti:
- skizofrenia
- gangguan bipolar
- kegelisahan
Para ahli percaya bahwa gangguan ini mungkin sebagian disebabkan oleh perubahan metabolisme yang memengaruhi otak. Contohnya termasuk:
- perubahan dalam pelepasan bahan kimia otak yang disebut neurotransmitter
- peningkatan peradangan
- metabolisme glukosa abnormal di otak
Beberapa ahli berteori bahwa efek EK yang mengubah metabolisme dapat membantu mengobati gangguan ini. Namun, beberapa penelitian telah menyelidiki gagasan ini.
Tinjauan tahun 2019 dari penelitian yang tersedia menunjukkan bahwa EK memengaruhi tingkat neurotransmiter tertentu di dalam otak, sehingga mengurangi beberapa tanda penyakit kejiwaan.
Penulis ulasan menyimpulkan bahwa menggunakan suplemen EK untuk membantu tubuh memasuki ketosis mungkin merupakan pengobatan yang efektif untuk penyakit kejiwaan.
Keamanan
Mengonsumsi suplemen keton dapat menyebabkan sakit perut yang parah pada beberapa orang. Efek samping ini dapat membatasi jumlah suplemen yang dapat dikonsumsi seseorang.
Mengonsumsi garam keton juga meningkatkan risiko ketidakseimbangan elektrolit. Elektrolit sangat penting untuk konduksi sinyal listrik di otot dan neuron. Misalnya, elektrolit membantu jantung mempertahankan ritme yang teratur.
Beberapa dokter khawatir diet ketogenik menurunkan kadar gula darah, berpotensi menyebabkan hipoglikemia, yang bisa membuat seseorang merasa lemah dan lesu. Apalagi garam keton yang mengandung natrium bisa berbahaya bagi penderita tekanan darah tinggi. Diet ketogenik juga bisa menyebabkan dehidrasi.
Kapan harus mengambilnya
Kebanyakan diet keto mendorong puasa, karena tidak makan membantu memicu ketosis. Banyak orang yang mengikuti diet keto mengonsumsi suplemen EK saat berpuasa. Misalnya, seseorang boleh mengonsumsi suplemen saat bangun di pagi hari.
Beberapa orang mungkin menggunakan EK sebelum berolahraga, terutama sebelum acara ketahanan. Mengambil EK dengan cara ini dapat membantu meningkatkan kinerja atletik.
Seseorang yang baru mengenal diet keto mungkin mengalami "kabut keto" atau "flu keto". Istilah-istilah ini merujuk pada perasaan dehidrasi, lelah, dan lesu. Beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi keton eksogen dapat mengurangi efek samping awal ini dan membantu mempercepat ketosis.
Bawa pulang
Studi saat ini menunjukkan bahwa EKs dapat membantu menginduksi ketosis pada orang yang menginginkan penurunan berat badan atau meningkatkan kinerja atletik.
Namun, tidak realistis bagi seseorang untuk berpikir bahwa mereka dapat makan apa pun yang mereka inginkan sambil menggunakan EK untuk mempertahankan ketosis. Keton eksogen tidak mungkin memicu atau mempertahankan ketosis bersamaan dengan diet yang tidak sesuai.
Jika seseorang berpikir untuk mengonsumsi EK, mereka harus berbicara dengan dokter terlebih dahulu. Dokter akan menguji keseimbangan elektrolit orang tersebut dan menilai apakah suplemen tersebut aman untuk digunakan bersamaan dengan obat lain yang diminum orang tersebut.
