Mengapa terlalu banyak vitamin D bisa menjadi hal yang buruk
Sebuah studi baru tentang efek vitamin D menemukan bahwa terlalu banyak vitamin dapat menyebabkan waktu reaksi lebih lambat dan meningkatkan risiko terjatuh di antara orang tua.
Vitamin D adalah vitamin esensial yang membantu membangun dan memelihara kesehatan tulang dan gigi.
Tanpa ini, tubuh kita tidak dapat menyerap kalsium, yang merupakan komponen utama tulang.
Vitamin D juga dapat melindungi dari kanker dan diabetes.
Tubuh kita mensintesis vitamin D saat sinar matahari mencapai kulit.
Jumlah vitamin D yang diproduksi kulit kita bergantung pada beberapa faktor, termasuk tempat tinggal kita, musim, dan pigmentasi kulit. Selama musim dingin, produksi vitamin D bisa menurun atau sama sekali tidak ada.
Vitamin D juga bisa kita dapatkan dari ikan salmon, sarden, tuna kaleng, tiram, dan udang. Orang yang bervegetarian dapat memperoleh vitamin ini dengan mengonsumsi kuning telur, jamur, dan produk makanan yang diperkaya seperti susu kedelai, sereal, dan oatmeal.
Vitamin D pada orang dewasa yang lebih tua
Mungkin lebih sulit bagi beberapa orang dewasa yang lebih tua untuk menyerap vitamin D karena mereka mungkin tidak mendapatkan paparan sinar matahari secara teratur. Dalam hal ini, mengonsumsi suplemen vitamin atau multivitamin yang mengandung vitamin D dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan meningkatkan daya ingat.
Studi telah menghubungkan kekurangan vitamin D dengan kondisi seperti demensia, depresi, diabetes, autisme, dan skizofrenia.
Seiring bertambahnya usia, penting untuk memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan jumlah vitamin D yang tepat, karena risiko gangguan kognitif dan demensia dapat meningkat.
Menurut National Institutes of Health (NIH), jumlah vitamin D harian yang direkomendasikan adalah:
- bayi 0-12 bulan: 400 unit internasional (IU)
- anak-anak 1–18 tahun: 600 IU
- dewasa sampai usia 70: 600 IU
- dewasa di atas 70: 800 IU
- wanita hamil atau menyusui: 600 IU
Meskipun sangat penting untuk mengonsumsi vitamin D, paparan berlebihan juga dapat menimbulkan risiko. Sebuah studi yang dipimpin oleh Rutgers University menemukan bahwa wanita tua yang kelebihan berat badan atau obesitas yang mengonsumsi lebih dari tiga kali dosis harian vitamin D yang direkomendasikan memiliki waktu reaksi yang lebih lambat.
Waktu reaksi yang lebih lambat dapat meningkatkan risiko jatuh
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) memperkirakan bahwa lebih dari 1 dari 4 orang dewasa berusia 65 ke atas akan jatuh setiap tahun. Ini setara dengan 29 juta orang jatuh, 3 juta kunjungan ke ruang gawat darurat, 800.000 rawat inap, dan 28.000 kematian.
Penurunan ini juga berdampak pada Medicare, yang mengakibatkan biaya lebih dari $ 31 miliar.
Baru-baru ini, para ilmuwan di Rutgers University di New Brunswick, NJ, melakukan penelitian yang mengamati faktor risiko jatuh. Mereka mempublikasikan hasilnya di Jurnal Gerontologi: Seri A.
Mereka menganalisis efek vitamin D pada tiga kelompok wanita berusia 50-70 dalam uji coba terkontrol secara acak:
- Kelompok pertama mengambil dosis harian yang direkomendasikan 600 IU.
- Kelompok kedua mengambil 2.000 IU.
- Yang ketiga mengambil 4.000 IU.
Hasil penelitian menunjukkan peningkatan memori dan pembelajaran pada kelompok yang mengonsumsi lebih dari dosis harian yang direkomendasikan. Namun, kelompok yang sama juga mengalami perlambatan waktu reaksi.
“Waktu reaksi yang lebih lambat mungkin memiliki hasil negatif lainnya seperti berpotensi meningkatkan risiko jatuh dan patah tulang,” kata penulis studi senior Sue Shapses.
"Ini dimungkinkan karena peneliti lain telah menemukan bahwa suplementasi vitamin D sekitar 2.000 IU setiap hari atau lebih meningkatkan risiko jatuh, tetapi mereka tidak memahami penyebabnya."
Sue Shapses
Shapses percaya bahwa temuan tim menunjukkan waktu reaksi yang lebih lambat mungkin menjadi alasan di balik peningkatan risiko jatuh.
Menurut para ilmuwan, mengonsumsi 4.000 IU vitamin D per hari mungkin tidak menjadi masalah bagi kaum muda, tetapi hal itu dapat mengganggu kemampuan orang dewasa yang lebih tua untuk berjalan atau menjaga keseimbangan untuk menghindari jatuh.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah waktu reaksi yang lebih lambat terkait dengan peningkatan risiko jatuh dan cedera.
Memeriksa dosis yang berbeda dari suplementasi vitamin D pada orang-orang dari berbagai usia dan ras yang berbeda dalam periode yang lebih lama bisa menjadi langkah selanjutnya untuk menyelidiki masalah ini lebih lanjut.
