Alkohol, kematian, dan risiko kanker: Apakah kunci moderasi?
Hubungan alkohol dengan manusia sudah lama - begitu pula sejarah penelitian tentang manfaat dan konsekuensinya. Sebuah studi baru mengamati risiko alkohol, kematian, dan kanker.
Minum alkohol secara meyakinkan dikaitkan dengan banyak konsekuensi kesehatan yang merugikan.
Namun, hubungan yang tepat antara tingkat konsumsi alkohol yang lebih rendah dan hasil kesehatan lebih rumit.
Terlepas dari penyelidikan puluhan tahun, apakah tingkat asupan alkohol "aman" masih diperdebatkan dengan hangat.
Misalnya, para ilmuwan telah mengungkapkan bahwa tingkat asupan alkohol yang rendah pun dapat meningkatkan risiko terkena kanker.
Tetapi beberapa penelitian telah menunjukkan apa yang disebut hubungan berbentuk J antara minum alkohol secara moderat dan umur panjang.
Dengan kata lain, sedikit alkohol mungkin kurang berbahaya bagi kesehatan daripada asupan berlebihan dan pantang total - terutama, tampaknya, terkait dengan kesehatan kardiovaskular.
Apakah moderasi kuncinya?
Peneliti lain mempertanyakan apakah asosiasi berbentuk J ini adalah cerminan nyata dari kenyataan. Cara studi yang lebih tua dilakukan telah dipertanyakan, dan tanpa studi skala besar dan jangka panjang, sulit untuk melukiskan gambaran yang akurat.
Jadi, untuk menggali lebih dalam tentang hubungan ini, para ilmuwan di Queen's University Belfast di Inggris Raya - dipimpin oleh Andrew Kunzmann - mempelajari data dari Uji Coba Skrining Kanker Prostat, Paru-paru, Kolorektal, dan Ovarium.
Uji coba ini memberikan akses ke informasi rinci dari hampir 100.000 peserta di seluruh Amerika Serikat yang diikuti selama rata-rata 8,9 tahun. Hasilnya dipublikasikan minggu ini di jurnal PLOS Kedokteran.
Di seluruh penelitian, terdapat 9.559 kematian dan 12.763 kanker primer. Semua individu mengambil kuesioner riwayat diet yang mencakup informasi tentang kebiasaan minum mereka. Setiap peserta diberi kelompok berdasarkan konsumsi alkohol. Ini termasuk:
- seumur hidup tidak pernah peminum (LN) - tidak ada konsumsi alkohol
- peminum jarang (ID) - satu atau lebih sedikit minuman per minggu
- peminum ringan (LD) - satu hingga tiga minuman per minggu
- peminum berat (HD) - dua hingga tiga minuman per hari
- peminum sangat berat (VHD) - tiga atau lebih minuman per hari
Interaksi berbentuk J.
Sekali lagi, tim menemukan bukti interaksi berbentuk J antara hasil kesehatan dan alkohol. Dari kelompok yang diuraikan di atas, LD memiliki risiko kematian terendah.
Ini berarti bahwa mereka yang minum satu hingga tiga minuman per minggu memiliki risiko yang lebih rendah dibandingkan mereka yang minum lebih sedikit alkohol setiap minggu dan mereka yang minum lebih banyak.
Ketika para ilmuwan menyelidiki risiko kanker seumur hidup, mereka menemukan hubungan linier antara jumlah alkohol yang dikonsumsi dan risiko; setiap minuman per hari meningkatkan risiko kanker.
Namun, ketika risiko kanker dan mortalitas dianalisis bersama, LD masih memiliki risiko terendah di antara semua kelompok.
Penulis menyebutkan batasan tertentu pada penelitian ini. Misalnya, analisis hanya mencakup orang dewasa yang lebih tua, dan tidak ada cara untuk mengontrol perbedaan latar belakang sosial ekonomi.
Penulis penelitian menyimpulkan, "Penelitian ini memberikan wawasan lebih lanjut tentang hubungan kompleks antara konsumsi alkohol, insiden kanker, dan kematian penyakit dan dapat membantu menginformasikan pedoman kesehatan masyarakat."
Kunzmann dengan cepat mencatat bahwa penelitian ini tidak boleh diambil sebagai bukti untuk mendukung efek perlindungan dari minum dalam jumlah sedang.
Pedoman alkohol A.S. saat ini menyarankan agar pria minum tidak lebih dari dua minuman setiap hari, dan wanita tidak lebih dari satu minuman per hari. Penulis berharap bahwa temuan terbaru ini akan membantu menginformasikan pembaruan pedoman ini di masa mendatang.
