Bisakah diet Mediterania membantu mencegah kelemahan?
Orang dewasa yang lebih tua yang mengikuti diet Mediterania dapat menurunkan risiko kerapuhan mereka, menurut sebuah studi baru dari University College London di Inggris Raya.
Dalam makalah yang diterbitkan di Jurnal American Geriatrics Society, para peneliti menjelaskan bagaimana mereka sampai pada kesimpulan ini setelah menganalisis data dari penelitian yang diterbitkan yang mengikuti orang dewasa yang lebih tua dan membandingkan pola makan mereka dengan kejadian kelemahan.
"Kami menemukan," kata Dr. Kate Walters, pemimpin studi bersama dan direktur Pusat Studi Penuaan dan Populasi di University College London, "bukti yang sangat konsisten bahwa orang tua yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko lebih rendah untuk menjadi lemah. . ”
Diet Mediterania awalnya ditetapkan pada tahun 1960-an, ketika para peneliti mempelajari kebiasaan makan orang-orang di Yunani dan Italia Selatan dan kemudian mulai membandingkan risiko jantung populasi Mediterania dengan risiko di Amerika Serikat dan Eropa Utara.
Sejak tahun 1960-an, meskipun para peneliti telah menggunakan berbagai definisi diet Mediterania, mereka umumnya menekankan pada komponen kunci yang sama.
Komponen kunci ini meliputi: asupan tinggi makanan nabati, seperti sayuran (termasuk sayuran berdaun), buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, sereal utuh, dan minyak zaitun; asupan ikan, susu, daging, dan anggur merah dalam jumlah sedang; dan rendahnya asupan permen dan telur.
'Kondisi kerentanan yang meningkat'
Kelemahan dideskripsikan sebagai "keadaan kerentanan yang meningkat, akibat penurunan terkait penuaan" yang mengurangi kemampuan seseorang untuk mengatasi tantangan sehari-hari dan situasi stres akut.
Belum ada "standar emas" untuk mendefinisikan kelemahan, tetapi para peneliti dan dokter cenderung menganggapnya sebagai kondisi yang memenuhi tiga dari lima kriteria berikut:
- aktivitas fisik yang rendah
- kekuatan cengkeraman lemah
- energi rendah
- kecepatan berjalan lambat
- penurunan berat badan yang tidak disengaja
Kelemahan umum terjadi pada orang dewasa yang lebih tua dan dikaitkan dengan kualitas hidup yang lebih rendah dan risiko kecacatan yang lebih tinggi, jatuh, demensia, rawat inap, dan kematian dini.
Seiring bertambahnya usia populasi, kita dapat mengharapkan jumlah orang dengan kelemahan meningkat.
Untuk analisis mereka, tim memasukkan data dari empat studi yang telah meneliti hubungan antara mengikuti diet Mediterania dan kejadian kelemahan pada 5.789 orang dari China, Prancis, Italia, dan Spanyol, yang diikuti selama rata-rata 3,9 tahun.
Risiko kelemahan lebih rendah dengan diet Mediterania
Keempat studi telah mengkategorikan kepatuhan terhadap diet Mediterania dengan cara yang sama: mereka telah menempatkan partisipan mereka ke dalam tiga kelompok, tergantung pada seberapa dekat mereka mengikuti diet tersebut.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kejadian kerapuhan secara signifikan lebih rendah pada peserta yang paling dekat mengikuti diet Mediterania.
"Orang yang paling banyak mengikuti diet Mediterania," jelas Dr. Walters, "secara keseluruhan kurang dari setengahnya cenderung menjadi lemah selama hampir 4 tahun dibandingkan dengan mereka yang paling sedikit mengikutinya."
Para peneliti mengatakan bahwa temuan tersebut mendukung gagasan bahwa diet Mediterania dapat membantu orang tua untuk tetap sehat seiring bertambahnya usia - misalnya, dengan meningkatkan aktivitas, berat badan, tingkat energi, dan kekuatan otot.
Namun, mereka juga menunjukkan bahwa keterbatasan studi mereka adalah tidak jelas apakah faktor lain dapat membantu melindungi peserta agar tidak menjadi lemah atau tidak.
Dr. Walters mengatakan bahwa faktor-faktor ini mungkin termasuk, "misalnya, usia, jenis kelamin, kelas sosial, merokok, alkohol, seberapa sering mereka berolahraga, dan berapa banyak kondisi kesehatan yang mereka alami".
"Kami sekarang membutuhkan studi besar yang melihat apakah meningkatkan seberapa banyak Anda mengikuti diet Mediterania akan mengurangi risiko Anda menjadi lemah."
Dr Kate Walters
