Bisakah kopi menghentikan arteri yang tersumbat?
Sebuah studi baru menawarkan lebih banyak bukti bahwa kopi baik untuk kita, setelah menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari tiga cangkir joe setiap hari dapat menurunkan risiko aterosklerosis, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Jika Anda tidak bisa menghadapi hari tanpa secangkir kopi, Anda tidak sendiri.
Faktanya, lebih dari separuh dari kita minum kopi setiap hari, rata-rata mengonsumsi tiga cangkir.
Sebagian besar dari kita menikmati kopi untuk meningkatkan mental, tetapi para ilmuwan menemukan bahwa ada lebih banyak minuman daripada yang memenuhi otak.
Satu studi itu Berita Medis Hari Ini yang dibahas tahun lalu, misalnya, mengaitkan konsumsi kopi dengan penurunan 70 persen penyakit hati, sementara penelitian lain telah mengaitkan minuman tersebut dengan risiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah.
Studi baru - yang baru-baru ini diterbitkan di Jurnal American Heart Association - lebih lanjut menyarankan bahwa kopi dapat melindungi kesehatan jantung kita.
Dilakukan oleh para peneliti dari Universitas São Paulo di Brasil, penelitian tersebut mengungkapkan bahwa minum setidaknya tiga cangkir kopi setiap hari dapat menurunkan risiko penyumbatan arteri, atau aterosklerosis.
Aterosklerosis adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh penumpukan plak di arteri. Penumpukan ini dapat mempersempit arteri dan membatasi aliran darah, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Plak terdiri dari sejumlah zat yang terdapat di dalam darah, salah satunya adalah kalsium.
Menurut peneliti studi - termasuk Dirce M. Marchioni, dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas São Paulo - beberapa penelitian telah menyelidiki bagaimana kopi mempengaruhi penumpukan kalsium di arteri koroner, dan mereka yang mengamati hubungan ini telah menghasilkan hasil yang tidak konsisten.
Kopi bermanfaat, tetapi hanya untuk yang tidak pernah merokok
Untuk mengeksplorasi hubungan ini lebih jauh, Marchioni dan rekannya menganalisis data dari 4.426 orang dewasa - rata-rata berusia 50 tahun - yang tinggal di São Paulo, Brasil.
Mereka menggunakan kuesioner frekuensi makanan untuk menentukan berapa banyak kopi yang dikonsumsi setiap subjek. Mereka kemudian dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan hasil ini: kurang dari satu cangkir kopi per hari, satu hingga tiga cangkir per hari, dan lebih dari tiga cangkir setiap hari.
Semua subjek juga menjalani CT scan, yang digunakan untuk menilai penumpukan kalsium di arteri koroner mereka.
Dibandingkan dengan orang dewasa yang mengonsumsi kurang dari satu cangkir atau satu hingga tiga cangkir kopi setiap hari, mereka yang mengonsumsi setidaknya tiga cangkir setiap hari lebih kecil kemungkinannya untuk menunjukkan pengapuran koroner pada CT scan mereka.
Namun, setelah penyesuaian, para peneliti menemukan bahwa hubungan ini hanya signifikan untuk orang dewasa yang tidak pernah merokok. Faktanya, tidak pernah perokok yang mengonsumsi setidaknya tiga cangkir kopi setiap hari memiliki risiko pengapuran koroner 63 persen lebih rendah.
Bagi mantan atau perokok aktif, minum kopi ternyata tidak memiliki manfaat untuk penumpukan kalsium.
“Ada kemungkinan bahwa efek merusak dari merokok membanjiri manfaat asupan kopi pada cedera awal penyakit kardiovaskular,” tim berspekulasi, “jadi dampak kopi ini hanya dapat terjadi pada orang yang tidak pernah merokok.”
Para peneliti mencatat bahwa karena studi mereka bersifat observasional, maka tidak dapat membuktikan sebab dan akibat antara konsumsi kopi dan akumulasi kalsium.
Namun, mereka menyarankan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat memiliki implikasi klinis bagi kesehatan jantung.
Mengomentari hasil mereka, Marchioni dan rekan menulis:
“Temuan kami menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat memberikan efek menguntungkan yang potensial terhadap kalsifikasi koroner dan risiko CVD [penyakit kardiovaskular], terutama pada non-perokok.”
