Bagaimana pola makan dapat menyebabkan insomnia
Insomnia dapat berdampak serius pada kesehatan dan kesejahteraan seseorang. Sekarang, sebuah penelitian terhadap wanita berusia 50 tahun ke atas telah menemukan bahwa beberapa bagian makanan kemungkinan besar berkontribusi terhadap gangguan tidur ini.
Insomnia mempengaruhi banyak orang di seluruh dunia. Menurut National Sleep Foundation, hingga 40% orang di Amerika Serikat mengalami beberapa gejala insomnia setiap tahun.
Para peneliti telah mencatat hal ini, karena banyak penelitian menunjukkan bahwa insomnia bukan hanya gangguan ringan: Ini sebenarnya dapat dikaitkan dengan banyak hasil kesehatan negatif lainnya.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), durasi tidur yang singkat dan gangguan tidur dikaitkan dengan masalah kardiovaskular, diabetes, dan depresi.
Untuk alasan ini, para spesialis telah mencari cara untuk mencegah atau mengobati insomnia dan gangguan tidur lainnya - dimulai dengan mencari semua kemungkinan penyebabnya.
Penelitian yang ada telah menarik perhatian pada fakta bahwa diet dapat memengaruhi kualitas tidur seseorang. Sekarang, sebuah studi dari Kolese Dokter dan Ahli Bedah Vagelos Universitas Columbia di New York City, NY, menunjukkan bahwa diet tinggi karbohidrat olahan - terutama gula tambahan - terkait dengan risiko insomnia yang lebih tinggi. Ini, setidaknya, tampaknya menjadi kasus di antara wanita berusia 50 tahun ke atas.
Tim peneliti melaporkan temuan ini dalam makalah studi yang sekarang muncul di The American Journal of Clinical Nutrition.
“Insomnia sering diobati dengan terapi perilaku kognitif atau obat-obatan, tetapi ini bisa mahal atau membawa efek samping,” jelas penulis studi senior James Gangwisch, Ph.D.
Namun, ia menambahkan, "[b] y mengidentifikasi faktor-faktor lain yang menyebabkan insomnia, kami mungkin menemukan intervensi langsung dan berbiaya rendah dengan potensi efek samping yang lebih sedikit."
Mekanisme yang mungkin mendasari
Para peneliti bekerja dengan data 53.069 peserta perempuan berusia 50-79 tahun, yang semuanya telah terdaftar dalam Studi Observasi Inisiatif Kesehatan Wanita antara September 1994 dan Desember 1998.
Untuk memahami apakah benar-benar ada hubungan antara pilihan makanan dan risiko insomnia, para peneliti mencari hubungan antara pola makan yang berbeda dan gangguan tidur.
Gangwisch dan rekannya menemukan hubungan antara risiko insomnia yang lebih tinggi dan pola makan yang kaya karbohidrat olahan. Ini termasuk makanan dengan tambahan gula, soda, nasi putih, dan roti putih.
Para peneliti mengingatkan bahwa tidak jelas dari analisis mereka apakah konsumsi karbohidrat olahan menyebabkan insomnia, atau bahwa orang yang mengalami insomnia lebih cenderung mengonsumsi karbohidrat olahan, terutama makanan manis.
Namun, mereka mencatat bahwa ada kemungkinan mekanisme mendasar yang mungkin menjelaskan tambahan gula yang menyebabkan gangguan tidur.
"Ketika gula darah meningkat dengan cepat, tubuh Anda bereaksi dengan melepaskan insulin, dan penurunan gula darah yang dihasilkan dapat menyebabkan pelepasan hormon seperti adrenalin dan kortisol, yang dapat mengganggu tidur," jelas Gangwisch.
Mengapa buah tidak mempengaruhi tidur
Penulis penelitian juga menjelaskan mengapa tidak semua makanan yang mengandung gula akan menimbulkan efek yang sama. Buah dan sayuran - yang secara alami mengandung gula - tidak mungkin meningkatkan kadar gula darah secepat makanan yang mengandung gula tambahan.
Ini karena makanan alami ini juga tinggi serat, yang berarti tubuh menyerap gula lebih lambat sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah.
Memang, partisipan wanita yang memiliki diet kaya sayuran dan buah-buahan utuh - tetapi bukan jus buah - tidak mengalami peningkatan risiko insomnia.
"Buah utuh mengandung gula, tetapi serat di dalamnya memperlambat laju penyerapan untuk membantu mencegah lonjakan gula darah," kata Gangwisch.
“Ini menunjukkan bahwa penyebab diet yang memicu insomnia pada wanita tersebut adalah makanan yang diproses dengan kadar tinggi yang mengandung gula olahan dalam jumlah lebih besar yang tidak ditemukan secara alami dalam makanan.”
James Gangwisch, Ph.D.
Para peneliti hanya bekerja dengan wanita berusia 50 tahun ke atas, tetapi mereka percaya bahwa temuan itu juga dapat diterapkan pada pria dan orang-orang dari usia lain. Ke depannya, mereka berpendapat bahwa ide ini perlu ditelusuri dalam studi yang lebih mendetail.
“Berdasarkan temuan kami, kami memerlukan uji klinis acak untuk menentukan apakah intervensi diet, yang berfokus pada peningkatan konsumsi makanan utuh dan karbohidrat kompleks, dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati insomnia,” Gangwisch menyimpulkan.
