Bagaimana taurin mempengaruhi tubuh?
Taurin adalah asam amino yang terjadi secara alami di dalam tubuh. Asam amino adalah bahan penyusun protein. Tubuh menggunakan protein untuk menumbuhkan dan memperbaiki jaringan.
Taurin terjadi secara alami pada makanan tertentu, seperti daging dan ikan. Ini juga merupakan bahan tambahan dalam beberapa minuman energi.
Beberapa orang juga mengonsumsi taurin sebagai suplemen makanan. Taurin populer di komunitas kesehatan karena potensinya untuk membantu merangsang metabolisme. Beberapa penelitian awal juga menunjukkan bahwa taurin memiliki manfaat tambahan pada tubuh, seperti melindungi otak, jantung, dan sistem kekebalan tubuh.
Namun, siapa pun yang mempertimbangkan untuk mengonsumsi taurin sebagai suplemen makanan harus berbicara dengan dokter mereka sebelumnya. Penelitian tentang potensi manfaat dan risiko taurin masih dalam tahap awal.
Artikel ini menguraikan penelitian saat ini tentang potensi manfaat dan risiko taurin.
Peran umum taurin dalam tubuh
Taurin sangat penting untuk kesehatan seseorang secara keseluruhan. Ini adalah salah satu asam amino paling melimpah di jaringan otot, otak, dan banyak organ lain di tubuh.
Taurin berperan dalam beberapa fungsi penting tubuh, seperti:
- mengatur kadar kalsium dalam sel tertentu
- membuat garam empedu
- menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh
- mendukung perkembangan sistem saraf
Sebagai catatan ulasan tahun 2012, kekurangan taurin dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan, termasuk:
- disfungsi ginjal
- gangguan perkembangan
- kerusakan jaringan mata
- kardiomiopati, yang merupakan faktor risiko signifikan untuk gagal jantung
Manfaat dan risiko potensial taurin
Melengkapi dengan taurin atau mendapatkan banyak taurin dari sumber makanan mungkin memiliki efek khusus pada tubuh. Efek ini mungkin termasuk:
Meningkatkan metabolisme yang sehat
Taurin memainkan peran penting dalam metabolisme dan pencernaan, karena membantu hati membuat garam empedu. Garam empedu membantu memecah asam lemak di usus.
Asam empedu adalah cara utama tubuh untuk memecah kolesterol. Setiap hari, orang dewasa memecah sekitar 500mg kolesterol dan mengubahnya menjadi empedu. Untuk melakukan ini, dibutuhkan asam amino khusus, seperti taurin.
Melindungi mata
Menurut ulasan tahun 2014, taurin adalah asam amino paling banyak di retina mata dan membantu melindungi dari degenerasi retina.
Ulasan tersebut juga menyatakan bahwa pengurangan jumlah taurin dapat berperan dalam gangguan mata, seperti glaukoma dan retinopati diabetik. Penelitian menunjukkan bahwa dokter harus mempertimbangkan taurin sebagai pengobatan potensial untuk kondisi ini. Namun, para ilmuwan belum melakukan uji klinis yang diperlukan.
Melindungi hati
Para ilmuwan telah mengidentifikasi hubungan antara kekurangan taurin dan kardiomiopati. Kardiomiopati adalah suatu kondisi yang menyebabkan jantung bekerja lebih keras dari yang seharusnya. Ini merupakan faktor risiko utama gagal jantung kongestif.
Ulasan tahun 2014 menunjukkan bahwa taurin membantu memperlambat perkembangan aterosklerosis pada hewan. Aterosklerosis mengacu pada penumpukan timbunan lemak atau plak di dalam arteri karena kadar kolesterol yang tinggi. Kondisi ini merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular, seperti stroke.
Sebuah studi tahun 2017 menyelidiki efek suplemen taurin dan olahraga pada orang dengan gagal jantung. Orang yang berolahraga sebelum dan sesudah mengonsumsi taurin selama 2 minggu menunjukkan kadar kolesterol darah dan peradangan yang lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi plasebo.
Melindungi otot
Ototnya mengandung taurin tingkat tinggi. Ini membantu memastikan fungsi otot yang tepat dan melindungi dari kerusakan otot.
Menurut review 2015, taurin juga bisa memainkan peran penting dalam pengobatan gangguan neuromuskuler, seperti distrofi otot. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini.
Melindungi dari penuaan otak
Taurin mungkin memiliki efek perlindungan pada otak. Sebagai ulasan tahun 2017 yang diposting ke Penelitian Cacat Otak Catatan, suplementasi taurin bekerja untuk meningkatkan penyimpanan memori jangka panjang yang sehat.
Menurut ulasan tersebut, jumlah taurin di otak menurun seiring bertambahnya usia. Suplementasi taurin dapat membantu mempertahankan level ini sepanjang umur. Beberapa ilmuwan percaya bahwa ini dapat menangkis kondisi neurodegeneratif terkait usia tertentu.
Sebuah penelitian pada hewan tahun 2014 menyelidiki efek suplementasi taurin pada tikus dengan Penyakit Alzheimer (AD). Beberapa tikus menerima suplementasi taurin 6 minggu, sementara beberapa menerima plasebo.
Tikus yang menerima taurin menunjukkan peningkatan dalam pembelajaran seperti Alzheimer dan defisit memori. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah manfaat yang sama berlaku untuk manusia.
Melindungi dari kondisi neurologis
Menurut review di Brain Defects Research, ketidakseimbangan taurin juga tampaknya berperan dalam epilepsi, autisme, terutama pada orang yang pernah mengalami cedera otak.
Penelitian pada hewan secara konsisten menunjukkan bahwa taurin membantu meringankan gejala neurotoksisitas dan gangguan neurologis pada hewan pengerat. Namun, saat ini tidak ada cukup bukti untuk memastikan apakah taurin membantu melindungi terhadap kondisi neurologis tertentu pada manusia.
Meningkatkan kinerja olahraga
Meskipun ada penelitian terbatas di area tersebut, taurin dapat meningkatkan kinerja olahraga pada beberapa orang.
Sebuah studi 2013 menyelidiki apakah suplementasi taurin akan meningkatkan kinerja olahraga pada pelari terlatih.
Delapan pelari laki-laki mengambil bagian dalam studi tersebut, yang melibatkan uji coba waktu sejauh 3 km pada dua kesempatan terpisah. Setiap peserta mengonsumsi suplemen taurin pada satu kesempatan, dan pil plasebo pada kesempatan lain.
Performa time trial secara signifikan lebih baik setelah mengonsumsi taurin dibandingkan dengan plasebo. Secara keseluruhan, pelari dalam kondisi taurin mengalami peningkatan 1,7% dalam waktu mereka.
Namun, konsumsi taurin tidak secara signifikan mempengaruhi detak jantung, pengambilan oksigen, atau konsentrasi asam laktat dalam darah. Karena itu, masih belum jelas bagaimana taurin meningkatkan kinerja olahraga.
Meningkatkan penanda diabetes
Sebuah penelitian hewan tahun 2012 menyelidiki efek taurin pada glukosa dan metabolisme lemak pada tikus diabetes. Tikus yang diberi makan makanan tambahan taurin selama 12 minggu menunjukkan perbaikan berikut dibandingkan dengan tikus yang menerima plasebo:
- menurunkan kadar glukosa
- meningkatkan resistensi insulin
- menurunkan kadar kolesterol
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah taurin memberikan manfaat yang sama pada manusia dengan diabetes.
Waspadai bahan lainnya
Secara umum, minuman energi yang mengandung taurin juga cenderung mengandung gula dalam jumlah yang tinggi. Pola makan yang tinggi gula merusak kesehatan.
Sebagian besar minuman energi juga mengandung kafein dalam dosis besar. Dengan demikian, konsumsi minuman energi yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan kafein (CI). Ini dapat menghasilkan yang berikut:
- detak jantung istirahat cepat, atau takikardia
- detak jantung tidak teratur, atau aritmia jantung
- muntah
- kejang
- kematian
Minuman energi juga cenderung menggabungkan kafein dengan suplemen lain, banyak di antaranya tidak diketahui profil keamanannya.
Menurut tinjauan tahun 2012, efek kesehatan yang merugikan dari minuman energi mungkin sangat parah pada remaja dan dewasa muda.
Namun, penting untuk dicatat bahwa taurin dapat membantu melawan beberapa efek kafein yang merugikan kesehatan. Sebuah artikel ulasan tahun 2014 menyimpulkan bahwa taurin dapat melindungi dari efek kardiovaskular dari minum terlalu banyak kafein pada orang dewasa. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi bahwa ini masalahnya.
Bawa pulang
Taurin memainkan peran penting dalam beberapa fungsi tubuh yang penting.
Penelitian tentang manfaat potensial suplementasi taurin masih dalam tahap awal, dan sebagian besar penelitian melibatkan hewan. Peneliti harus melakukan penelitian manusia berkualitas tinggi untuk menentukan bagaimana taurin dapat mempengaruhi kesehatan manusia.
Meskipun demikian, suplementasi taurin tampaknya tidak menyebabkan efek samping yang signifikan. Namun, siapa pun yang mempertimbangkan untuk menggunakan taurin harus berbicara dengan dokter mereka untuk panduan, dan untuk memeriksa kemungkinan interaksi obat.
