Apakah Gatorade baik atau buruk untuk Anda?
Gatorade dijual sebagai minuman penambah olahraga. Ini mengandung elektrolit rehidrasi tetapi juga memiliki konsentrasi gula yang tinggi. Dengan pemikiran ini, apakah meminum Gatorade baik atau buruk bagi kesehatan dan performa olahraganya?
Gatorade diklasifikasikan sebagai "minuman olahraga". Ilmuwan di University of Florida mengembangkan minuman tersebut pada tahun 1965 dengan tujuan meningkatkan kinerja tim sepak bola mereka, yang disebut Gators. Pada tahun 1967, Gators memenangkan Orange Bowl untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun.
Gatorade mengandung elektrolit untuk merehidrasi manusia dan menyediakan energi. Namun, itu juga mengandung kadar gula yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko kesehatan masyarakat.
Menurut Healthy Eating Research tahun 2012, asupan minuman manis masyarakat telah meningkat secara signifikan dalam 3 dekade terakhir. Minum minuman olahraga manis, seperti Gatorade, dikaitkan dengan:
- penambahan berat badan
- Diet yang buruk
- beralih dari minuman sehat
- meningkatkan risiko diabetes dan obesitas
Meski begitu, ini saja tidak berarti bahwa Gatorade buruk bagi kesehatan seseorang. Orang dapat mengonsumsi Gatorade dalam jumlah sedang atau minuman olahraga lainnya dan tidak mengalami efek negatif.
Atlet yang serius dan orang yang melakukan olahraga berat bahkan dapat merasakan manfaat dari minum Gatorade, serta air.
Pada artikel ini, kami melihat secara mendalam manfaat dan risiko minum Gatorade.
Haruskah Anda minum Gatorade atau air setelah olahraga?
Baik Gatorade dan air akan membantu tubuh mendapatkan kembali cairan yang hilang melalui olahraga dan aktivitas fisik lainnya. Perbedaannya adalah produsen menambahkan elemen tambahan, seperti gula dan elektrolit, ke Gatorade dan minuman olahraga lainnya.
Elektrolit adalah mineral, seperti kalium dan natrium, yang berdampak pada otot, otak, dan saraf seseorang.
Ketika seseorang berolahraga, mereka tidak hanya kehilangan air tetapi juga elektrolit melalui keringatnya. Gatorade, karena kandungan elektrolitnya, membantu mengembalikan elektrolit yang hilang dan menjaga seseorang tetap terhidrasi, selama aktivitas yang intens. Itu juga dapat menggantikan elektrolit, selama masa sakit, seperti virus perut.
Gatorade dirancang untuk membantu atlet yang serius tampil lebih baik di lapangan. Tidak ada kekurangan penelitian, sebagian besar didanai oleh Gatorade dan minuman olahraga lainnya, untuk mendukung klaim ini.
Menurut SugarScience oleh University of California, Berkeley ada lebih dari 300 artikel penelitian tentang minuman olahraga yang tersedia. Dari jumlah tersebut, sulit untuk menemukan penelitian yang tidak didanai secara besar-besaran oleh pemangku kepentingan industri, termasuk Gatorade. Ketika badan-badan ini mendanai penelitian untuk produk mereka sendiri, pengulas secara luas menganggapnya sebagai konflik kepentingan.
Misalnya, tinjauan independen penelitian dari tahun 2007 menemukan bahwa studi penelitian yang didanai sepenuhnya oleh industri secara signifikan lebih mungkin untuk menemukan hasil yang menguntungkan daripada studi tanpa pendanaan industri.
Sebuah tinjauan penelitian dari University of California, Berkley pada tahun 2014 menunjukkan bahwa sebagian besar peneliti mendasarkan hasil mereka pada kinerja atlet yang serius. Oleh karena itu, atlet serius yang berkompetisi atau berolahraga selama lebih dari satu jam dapat menemukan Gatorade menawarkan manfaat yang tidak ditawarkan oleh air.
Namun, para ilmuwan tidak merekomendasikan Gatorade atau minuman olahraga lainnya, dalam banyak keadaan, untuk rata-rata orang atau anak-anak, berolahraga atau berkompetisi kurang dari satu jam.
Resiko minum terlalu banyak Gatorade
Pabrikan telah merancang Gatorade untuk atlet yang serius dan mereka yang terlibat dalam aktivitas yang panjang dan penuh semangat. Selain menambah elektrolit ke konsumsi cairan seseorang, itu juga menambah gula.
Biasanya, atlet serius dan orang-orang yang terlibat dalam aktivitas yang panjang dan berat dapat menangani gula tambahan, karena mereka akan membakarnya, selama rutinitas normal mereka. Gula tambahan lebih mungkin menyebabkan komplikasi kesehatan pada orang yang jarang berolahraga atau hanya selama satu jam atau kurang.
Central Washington University membandingkan jumlah kalori Gatorade dan minuman lain per porsi:
- Gatorade mengandung 50 kalori
- Powerade dan All-Sport mengandung 70 kalori
- Coca-Cola mengandung 103 kalori
- jus jeruk mengandung 104 kalori
Menurut informasi yang sama, Gatorade menawarkan 14 gram (g) karbohidrat per porsi dibandingkan dengan 27 g dalam Coca-Cola dan 25 g dalam jus jeruk.
Makalah University of California, Berkeley tahun 2014 menyimpulkan bahwa peningkatan konsumsi minuman bergula pada anak-anak, termasuk minuman berenergi, dapat berkontribusi pada penambahan berat badan di masa dewasa. Mereka juga mengaitkannya dengan kondisi kronis, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Para peneliti menyarankan minuman olahraga mungkin menggunakan label dan iklan yang menyesatkan untuk mempromosikan manfaat kesehatan yang belum sepenuhnya dibuktikan oleh sains.
Bagi kebanyakan orang, termasuk anak-anak dan remaja, tambahan gula, natrium, dan kalori yang ditemukan dalam minuman manis tidak diperlukan. Padahal, kalori tersebut bisa jadi menggantikan asupan kalori dari sumber yang lebih bergizi.
Selain kalori, orang harus mempertimbangkan beberapa faktor lain. Versi rendah kalori dari Gatorade mengandung pemanis buatan yang menurut beberapa penelitian dapat menyebabkan masalah berat badan yang berkelanjutan.
Satu studi yang diterbitkan pada 2010 menunjukkan bahwa pemanis buatan dapat meningkatkan berat badan jika dikonsumsi secara teratur.
Pertimbangan terakhir, terutama bagi mereka yang alergi dan sensitif, adalah adanya pewarna makanan di Gatorade dan minuman olahraga lainnya. Perhatian ini karena beberapa penelitian telah mengaitkan pewarna buatan dengan masalah kesehatan, seperti hiperaktif dan, berpotensi, kanker.
Ringkasan
Gatorade mungkin menawarkan minuman yang baik untuk melengkapi air bagi para atlet yang terlibat dalam olahraga dan aktivitas yang intens. Gatorade juga dapat membantu mengganti elektrolit yang hilang selama penyakit yang melibatkan muntah atau diare, atau setelah kontak yang terlalu lama dengan panas yang berlebihan.
Tapi Gatorade mengandung gula dan pewarna makanan tingkat tinggi, yang dapat meningkatkan risiko kondisi kesehatan tertentu, termasuk penambahan berat badan dan diabetes tipe 2.
Gatorade dan minuman olahraga lainnya secara inheren tidak sehat atau lebih sehat daripada minuman lain. Ketika dikonsumsi secara teratur, Gatorade dapat menyebabkan, atau berkontribusi pada, masalah seperti obesitas.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya dampak positif dan negatif Gatorade dan minuman olahraga lainnya.
