Diet mediterania mempromosikan bakteri antikanker di payudara
Pola makan dapat mempengaruhi koloni mikroba tidak hanya di usus, tetapi juga di bagian tubuh lain, seperti payudara betina pada mamalia. Pengaruhnya cukup kuat untuk menciptakan kondisi yang pro atau antikanker.
Demikian kesimpulan para peneliti dari Wake Forest School of Medicine di Winston-Salem, NC, setelah membandingkan efek diet Barat dan Mediterania pada mikroba dan senyawa aktif biologis di kelenjar susu monyet.
Dalam makalah tentang pekerjaan, yang akan segera muncul di jurnal Laporan Sel, mereka menyarankan bahwa temuan mereka dapat membuka jalan baru untuk pencegahan dan pengobatan kanker payudara.
Di Amerika Serikat, kanker payudara sejauh ini merupakan kanker paling umum pada wanita. Pada 2015, terdapat 125 kasus baru kanker payudara per 100.000 wanita.
Untuk kanker paling umum berikutnya, yaitu paru-paru dan bronkus, ada 58 kasus baru per 100.000.
Mikrobioma payudara
Studi terbaru menemukan bahwa kelenjar susu manusia, mirip dengan usus, memiliki mikrobioma spesifiknya sendiri, atau populasi mikroba yang unik.
Penyelidikan lebih lanjut juga menemukan bahwa tumor kanker payudara mengandung kadar yang lebih rendah Lactobacillus spesies bakteri dibandingkan dengan pertumbuhan non-kanker, menunjukkan bahwa mereka bisa menjadi "pengatur negatif kanker payudara."
Risiko kanker payudara wanita diketahui bervariasi menurut pola makan. Diet sehat, seperti diet Mediterania - yang kaya buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, polong-polongan, ikan, dan minyak zaitun - mengurangi risiko tersebut, sedangkan diet khas Barat yang tinggi lemak, makanan olahan, dan permen meningkatkannya.
Namun, meskipun ada bukti bahwa pola makan berdampak besar pada keanekaragaman mikroba usus, belum jelas apakah hal ini juga berlaku untuk mikrobioma payudara.
Inilah sebabnya, kata penulis studi senior Dr. Katherine L. Cook, asisten profesor di Wake Forest School of Medicine, para ilmuwan "memutuskan untuk menguji hipotesis bahwa pola makan dapat memengaruhi populasi mikrobiota kelenjar susu".
'Implikasi bagi kesehatan kelenjar susu'
Para ilmuwan memutuskan untuk melakukan penelitian pada monyet kera karena mereka adalah model yang baik untuk kanker payudara, dan sangat mungkin untuk mengontrol pola makan mereka untuk waktu yang lama - sesuatu yang sangat sulit dalam penelitian manusia.
Selama 31 bulan, 40 monyet betina dewasa makan makanan Mediterania atau Barat. Setelah waktu ini, monyet yang memakan makanan Mediterania memiliki 10 kali lipat levelnya Lactobacillus di jaringan payudara mereka seperti yang diukur pada mereka yang makan makanan Barat.
Monyet yang diberi makan makanan Mediterania juga memiliki tingkat senyawa yang lebih tinggi yang dihasilkan dari empedu dan aktivitas bakteri yang konsisten dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah.
Para peneliti mengatakan bahwa temuan ini mengungkapkan pengaruh langsung pola makan pada mikrobioma yang tidak ada di usus, dengan implikasi untuk "kesehatan kelenjar susu". Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan pengaruh bakteri dan produk sampingan metaboliknya terhadap risiko kanker payudara.
Dr Cook dan timnya berencana untuk melanjutkan penelitian, dimulai dengan penyelidikan tentang bagaimana menaikkan level Lactobacillus mungkin berdampak pada jaringan payudara.
Setelah itu, mereka ingin menguji apakah menambahkan suplemen - seperti probiotik dan minyak ikan - ke dalam makanan dapat mengubah mikrobioma di jaringan payudara dan tumor.
Mereka juga ingin menguji efek produk samping bakteri dan asam empedu pada pertumbuhan tumor pada kanker payudara, peradangan, dan respons terhadap pengobatan.
"Studi masa depan kami dirancang untuk memvalidasi penggunaan probiotik, minyak ikan, atau antibiotik selama terapi neoadjuvan untuk meningkatkan hasil terapeutik."
Katherine L. Cook
