Kanker payudara: Diet rendah lemak dapat meningkatkan pandangan orang yang selamat
Penelitian baru sekarang menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih sedikit lemak makanan setelah didiagnosis menderita kanker payudara dapat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup seseorang secara signifikan.
Perkiraan menunjukkan bahwa sekitar 1 dari 8 wanita di Amerika Serikat akan didiagnosis menderita kanker payudara invasif pada satu titik dalam hidup mereka.
Jika kanker hanya ditemukan di payudara dan belum menyebar ke bagian tubuh lain, 99 persen orang yang menerima diagnosis tersebut menjalani hidup bebas kanker selama minimal 5 tahun.
Dan, jika kanker telah menyebar ke kelenjar getah bening di sekitarnya, 85 persen pasien kanker payudara memiliki tingkat kelangsungan hidup 5 tahun yang sama. Namun, angka ini turun menjadi 27 persen jika kanker telah menyebar ke bagian tubuh yang jauh.
Tapi apa saja faktor yang mempengaruhi pandangan para penyintas? Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa menjadi obesitas, misalnya, meningkatkan risiko kekambuhan kanker payudara, bahkan kematian, sebesar 35–40 persen.
Apakah ini berarti bahwa mengikuti diet rendah lemak akan memengaruhi kemungkinan kambuhnya kanker dan kelangsungan hidup pasien secara keseluruhan? Ilmuwan yang dipimpin oleh Dr. Rowan T. Chlebowski, Ph.D. - Pusat Medis Nasional Kota Harapan di Duarte, CA - berangkat untuk menyelidiki.
Temuan mereka dipublikasikan di jurnal Onkologi JAMA.
'Kelangsungan hidup keseluruhan yang jauh lebih besar'
Dr. Chlebowski dan rekan berangkat untuk memeriksa kembali hasil uji klinis acak Women’s Health Initiative (WHI), yang menunjukkan hubungan awal antara kelangsungan hidup yang lebih baik secara keseluruhan dan diet rendah lemak setelah diagnosis kanker payudara.
Uji coba WHI kemudian menyelidiki 48.835 wanita pascamenopause yang mendaftar dalam penelitian tersebut antara 1993 dan 1998. Namun, pada saat itu, uji coba tersebut tidak memberikan wawasan tentang apakah peningkatan pandangan tersebut disebabkan oleh kebiasaan makan yang dimiliki wanita tersebut. sebelum mengembangkan kanker payudara.
Selain itu, ada kemungkinan bahwa diet rendah lemak meningkatkan hasil kesehatan lain yang tidak terkait dengan kanker payudara. Oleh karena itu, rentang hidup yang lebih lama bisa jadi disebabkan oleh hasil lainnya ini.
Jadi, untuk mengklarifikasi ketidakpastian ini, Dr. Chlebowski dan rekannya melakukan penelitian ini - yang juga merupakan uji coba acak.
Secara khusus, para peneliti memeriksa 19.541 wanita yang didiagnosis menderita kanker payudara yang mengurangi asupan lemak makanan mereka hingga 20 persen dan meningkatkan jumlah buah dan sayuran yang mereka konsumsi.
Para peneliti juga memeriksa kelompok kontrol yang terdiri dari 29.294 pasien kanker payudara yang melanjutkan diet mereka seperti biasa. Intervensi diet rata-rata berlangsung selama 8,5 tahun, sedangkan analisis yang dilakukan oleh para peneliti dilakukan rata-rata 11,5 tahun setelah diagnosis mereka.
Studi tersebut mengungkapkan bahwa "kelangsungan hidup kanker payudara secara keseluruhan secara signifikan lebih besar pada wanita dalam kelompok intervensi diet dibandingkan pada kelompok pembanding diet biasa."
Faktanya, tingkat kelangsungan hidup 10 tahun bagi wanita yang mengonsumsi lebih sedikit lemak adalah 82 persen, dibandingkan dengan 78 persen pada kelompok kontrol.
Selain itu, jauh lebih sedikit kematian yang tercatat pada kelompok yang mengonsumsi lebih sedikit lemak, dibandingkan dengan kelompok yang menjalani diet biasa. Secara khusus, 120 wanita meninggal pada kelompok kontrol, dibandingkan dengan hanya 68 pada kelompok intervensi.
“Perubahan pola makan mungkin dapat mempengaruhi hasil akhir kanker payudara,” jelas para peneliti, yang menyimpulkan bahwa “diperlukan intervensi pola makan yang berkelanjutan” untuk mempertahankan efek positif ini.
