Bisakah bayi dan balita minum susu almond?
Susu almond adalah alternatif umum untuk susu sapi untuk orang dewasa, tetapi bayi yang sedang berkembang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda.
Sebagian besar dokter dan American Academy of Pediatrics merekomendasikan agar bayi yang berusia kurang dari 1 tahun meminum ASI atau, jika ASI tidak tersedia, susu formula bayi berbahan dasar susu atau kedelai kecuali disarankan lain.
Para ahli menyarankan untuk hanya memperkenalkan susu lain, seperti susu sapi atau susu almond, setelah ulang tahun pertama bayi, karena profil nutrisi spesifik dalam ASI dan susu formula sangat penting untuk perkembangan.
Susu almond dapat diberikan dengan aman untuk sebagian besar balita tetapi bukan pengganti ASI atau susu formula.
Susu almond mungkin merupakan pengganti susu sapi yang menyehatkan dalam beberapa kasus, tetapi ada beberapa perbedaan nutrisi yang harus diperhatikan saat beralih.
Bisakah bayi minum susu almond?
Beberapa orang mungkin memberikan susu almond kepada anak-anak yang tidak toleran laktosa atau jika mereka menghindari produk susu karena alasan lain.
Balita boleh minum susu almond sekali atau dua kali sehari di sela-sela masa menyusui atau makan makanan lain, tapi hanya saat usianya di atas 12 bulan.
Susu almond terbuat dari almond yang digiling halus dan air. Bahan lain mungkin termasuk pengental, pemanis, dan perasa, seperti vanili. Banyak produsen juga menambahkan nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin D, dan kalsium.
Susu almond mungkin merupakan suplemen yang aman untuk diet balita, tetapi tidak ada susu yang sebanding dengan nutrisi yang diberikan oleh ASI atau formula bayi.
Susu almond tidak boleh digunakan untuk menggantikan ASI atau susu formula, karena bayi yang sedang berkembang membutuhkan vitamin dan nutrisi khusus yang disediakan oleh susu jenis ini.
Jika ada yang khawatir bahwa seorang anak mungkin tidak toleran laktosa, bicarakan dengan dokter anak tersebut. Intoleransi laktosa lebih sering terjadi pada anak-anak yang lebih tua dan orang dewasa dibandingkan pada bayi dan balita.
Jika menggunakan susu almond untuk melengkapi diet balita, pastikan:
- susu rendah gula atau tanpa pemanis
- susu diperkaya dengan kalsium dan vitamin A dan D.
- bayi mengkonsumsi lemak dan protein dalam bentuk lain
Tanyakan kepada dokter anak tentang bahan tambahan, seperti perasa atau pengental.
Penting juga untuk mengetahui apakah bayi memiliki alergi kacang. Jika kerabat bayi memiliki alergi kacang, sebaiknya hindari kacang sama sekali dan tanyakan kepada dokter anak sebelum memasukkan semua jenis susu kacang ke dalam makanan bayi.
Bagaimana susu almond dibandingkan dengan susu sapi?
Secara nutrisi, susu sapi dan susu almond sangat bervariasi. Beberapa dokter menyarankan penggunaan susu sapi utuh untuk menyapih bayi berusia 1 hingga 2 tahun karena memiliki konsentrasi lemak yang tinggi.
Secangkir susu murni mengandung sekitar 8 gram (g) lemak, yang dibutuhkan otak bayi yang sedang berkembang untuk tumbuh. Sebagai perbandingan, susu almond tanpa pemanis hanya mengandung 2,5 g lemak.
Menurut laporan yang sama, susu sapi juga lebih tinggi proteinnya daripada susu almond: 1 cangkir susu mengandung hampir 8 gram protein, tetapi 1 cangkir susu almond yang diperkaya hanya mengandung 1 gram protein.
Namun, jika lemak dan protein ini ditambahkan di tempat lain dalam makanan bayi, susu almond dapat menjadi pengganti yang tepat untuk susu murni pada balita.
Susu sapi juga lebih tinggi gula alami jika dibandingkan dengan susu almond tanpa pemanis. Orang harus berhati-hati dan mencari susu almond tanpa pemanis, karena merek dengan pemanis atau perasa mungkin mengandung lebih banyak gula daripada susu sapi.
Pertimbangan lainnya adalah perbedaan nutrisi dan mineral penting antara kedua jenis susu tersebut. Secangkir susu sapi yang diperkaya dengan vitamin mengandung:
- 276 miligram (mg) kalsium
- 322 mg kalium
- 205 mg fosfor
- 105 mg natrium
- 395 unit (IU) vitamin A
- 124 IU vitamin D
Jumlah yang sama dari susu almond tanpa pemanis mungkin mengandung:
- 482 mg kalsium
- 176 mg kalium
- 24 mg fosfor
- 189 mg natrium
- 499 IU vitamin A
- 101 IU vitamin D
Setelah bayi berusia 1 tahun, susu dalam bentuk apa pun seharusnya hanya melengkapi makanannya, dan tidak boleh menggantikan makanan utuh lainnya.
Baik susu almond maupun susu sapi biasa bukanlah pengganti yang baik untuk ASI atau susu formula untuk bayi di bawah 1 tahun. Pada usia berapa pun, jika anak menyusui, tidak ada susu lain yang diperlukan.
Seperti beberapa bayi yang mungkin alergi kacang atau almond, beberapa bayi juga mungkin alergi atau tidak toleran terhadap susu sapi. Jika ada anggota keluarga dekat bayi yang tidak toleran laktosa, bicarakan dengan dokter anak tentang apa yang harus mereka minum.
Susu non-susu lainnya untuk bayi
Jika susu almond sepertinya bukan pilihan yang tepat, orang yang mencari alternatif bebas susu untuk diberikan kepada balita mereka yang sedang tumbuh mungkin lebih memilih susu nabati lainnya, seperti:
- santan
- nasi susu
- Susu rami
- susu kedelai
- susu gandum
- susu kemiri
Sebelum membeli susu nabati, selalu periksa untuk memastikan susu telah diperkaya dengan vitamin dan mineral serta rendah gula.
Risiko dan pertimbangan
Susu almond yang diperkaya dengan vitamin dan mineral dapat menjadi suplemen yang aman untuk diet balita. Namun, bahan tambahan seperti pengental dan pemanis tidak ideal untuk anak-anak.
Susu almond memiliki kandungan lemak dan protein yang rendah, dan balita yang minum susu almond perlu mengonsumsi banyak lemak dan protein dalam makanannya dari sumber lain.
Bayi mungkin memiliki reaksi alergi terhadap susu kacang, jadi selalu bicarakan dengan dokter sebelum menambahkan susu almond ke dalam makanan.
Setelah mereka berusia 1 tahun, bayi harus minum tidak lebih dari 16 hingga 24 ons susu (selain ASI) per hari. Balita yang berusia di atas 1 tahun harus mendapatkan sebagian besar gizi dari makanan dan tidak terlalu banyak mengonsumsi cairan yang tidak memberi mereka gizi seimbang.
Ringkasan
Menambahkan satu atau dua porsi susu almond yang diperkaya per hari ke dalam pola makan yang lengkap adalah alternatif yang aman untuk susu sapi dalam mengembangkan balita.
Jangan berikan susu sapi, susu almond, atau jenis susu lainnya kepada balita sampai ulang tahun pertamanya. Bayi yang lebih muda dari ini sebaiknya hanya diberi ASI atau susu formula.
