Apakah Coca-Cola buruk untuk Anda?
Orang-orang menganggap minuman manis sebagai penyumbang signifikan bagi banyak kondisi kesehatan, termasuk obesitas, diabetes tipe 2, dan kerusakan gigi. Penelitian telah menunjukkan bahwa meminum sekaleng Coca-Cola dapat memiliki efek merusak pada tubuh dalam waktu satu jam.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), sekitar setengah dari populasi Amerika Serikat akan minum setidaknya satu minuman manis pada hari tertentu. Orang dewasa muda adalah konsumen minuman manis yang paling umum.
Ada 37 gram (g) gula tambahan, yang setara dengan hampir 10 sendok teh (sdt), dalam satu kaleng cola.
Untuk kesehatan yang optimal, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 6 sdt gula tambahan setiap hari. Dengan meminum satu porsi cola sehari, seseorang akan dengan mudah melebihi jumlah ini.
Sebuah studi tahun 2015 mengaitkan 184.000 kematian global setiap tahun dengan konsumsi minuman manis.
Pada artikel ini, kami melihat efek cola pada tubuh.
Efek pada tubuh
Infografik oleh apoteker Inggris Niraj Naik menunjukkan kerusakan yang dapat ditimbulkan oleh kaleng Coca-Cola 330 mililiter (ml) pada tubuh dalam waktu 1 jam setelah dikonsumsi. Naik mendasarkan infografik pada penelitian oleh penulis kesehatan Wade Meredith.
Menurut Naik, rasa manis yang pekat dari Coca-Cola akibat kandungan gulanya yang tinggi seharusnya membuat seseorang segera muntah begitu masuk ke dalam tubuh. Namun, asam fosfat dalam minuman menumpulkan rasa manisnya, memungkinkan orang untuk menahan minumannya.
Kadar gula darah meningkat drastis dalam 20 menit setelah minum cola, jelas Naik, menyebabkan ledakan insulin. Hati kemudian mengubah jumlah gula yang tinggi menjadi lemak.
Efeknya mirip dengan heroin
Dalam 40 menit, tubuh telah menyerap semua kafein dari cola. Kafein ini menyebabkan pupil membesar dan tekanan darah meningkat. Pada titik ini, Coca-Cola telah memblokir reseptor adenosin di otak, mencegah kantuk.
Hanya 5 menit kemudian, produksi dopamin meningkat. Dopamin adalah neurotransmitter yang membantu mengontrol pusat kesenangan dan penghargaan di otak. Menurut infografik, cara Coca-Cola menstimulasi pusat-pusat ini sebanding dengan efek heroin. Ini memicu keinginan seseorang untuk minum kaleng lain.
Satu jam setelah meminum minuman tersebut, gula akan mulai jatuh, menyebabkan iritabilitas dan kantuk. Tubuh akan membersihkan air dari cola, bersama dengan nutrisi penting, dalam urin.
Menurut Naik, infografik tidak hanya berlaku untuk Coca-Cola tapi juga untuk semua minuman bersoda berkafein.
“Coke tidak hanya tinggi sirup jagung fruktosa tinggi, tapi juga dikemas dengan garam halus dan kafein,” tulis Naik di blognya, Apoteker Pemberontak.
“Konsumsi rutin bahan-bahan ini dalam jumlah tinggi yang Anda temukan di Coke dan makanan serta minuman olahan lainnya dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. […] Namun, jumlah kecil sesekali tidak akan menimbulkan bahaya besar. Kuncinya adalah moderasi! "
Dalam pernyataan pers, juru bicara Coca-Cola mengatakan bahwa minuman tersebut "sangat aman untuk diminum dan dapat dinikmati sebagai bagian dari pola makan dan gaya hidup yang seimbang."
Penelitian terbaru
Pada tahun 2018, tinjauan pustaka mini menyoroti lebih banyak cara di mana minuman manis dapat memengaruhi kesehatan.
Para penulis ulasan meneliti efek minuman yang dimaniskan dengan gula pada otak. Mereka menemukan bahwa minuman ini meningkatkan kadar senyawa dan bahan kimia tertentu yang mengganggu aktivitas otak, meningkatkan risiko stroke dan demensia.
Mereka juga menemukan bahwa mengonsumsi minuman manis secara teratur dapat memengaruhi kualitas dan durasi siklus tidur seseorang. Beberapa senyawa juga memiliki efek pada memori dan koordinasi motorik, yang dapat berkontribusi pada perkembangan gangguan attention deficit hyperactivity (ADHD) pada anak-anak.
Namun, banyak penelitian dalam ulasan ini dilakukan pada tikus. Sejauh mana efek minuman manis pada manusia masih belum jelas.
Para penulis studi tahun 2018 yang melibatkan 2.019 peserta menemukan bahwa mereka bahkan tidak dapat mengesampingkan konsumsi soda diet sebagai faktor risiko diabetes. Mereka mencatat bahwa temuan mereka mendukung dugaan bahwa minuman yang dimaniskan dengan gula, seperti cola, berperan dalam perkembangan penyakit kronis ini.
Sebuah studi tahun 2016 pada tikus menemukan bahwa tikus yang meminum Coca-Cola menunjukkan tanda-tanda penurunan fungsi ginjal dan hati dibandingkan dengan tikus yang tidak minum soda.
Sekali lagi, penelitian lebih lanjut akan diperlukan untuk mengkonfirmasi efek Coca-Cola pada manusia.
Di sini, pelajari tentang kandungan gula dari berbagai makanan dan minuman populer.
Ringkasan
Penelitian telah mengkonfirmasi banyak risiko mengonsumsi Coca-Cola dan minuman manis lainnya secara teratur.
Minuman ini meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan memengaruhi pusat kesenangan di otak dengan cara yang sama seperti heroin. Penelitian yang lebih baru menambah bukti hubungan antara minuman manis dan diabetes dan tampaknya mengkonfirmasi efek buruk minuman ini pada otak, ginjal, dan aktivitas hati.
Namun, mengonsumsi Coca-Cola dan minuman yang dimaniskan dengan gula dalam jumlah sedang tidak akan berdampak parah pada kesehatan.
Q:
Apa yang bisa saya minum selain soda?
SEBUAH:
Dengan mengganti soda dengan alternatif rendah gula, Anda tidak hanya dapat mengurangi asupan gula, tetapi dengan membuat pilihan yang tepat, Anda juga dapat menambahkan banyak antioksidan yang bermanfaat ke dalam makanan Anda.
Cobalah es teh tanpa pemanis, es kopi, atau air infus buah, atau campurkan keduanya dan minum es teh infus buah. Tambahkan sedikit jus buah ke air soda atau seltzer atau coba air kelapa tanpa tambahan gula untuk camilan manis.
Smoothie buatan sendiri tanpa tambahan gula selalu menjadi tambahan yang menyenangkan untuk diet sehat, tetapi ingatlah bahwa variasi adalah kunci untuk menjaga agar tetap menarik.
Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.
