Apakah mint baik untuk Anda?

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Mint atau mentha termasuk dalam famili Lamiaceae, yang terdiri dari sekitar 15 hingga 20 spesies tumbuhan, termasuk peppermint dan spearmint. Ini adalah ramuan populer yang bisa digunakan orang segar atau dikeringkan di banyak piring dan infus. Produsen pasta gigi, permen karet, permen, dan produk kecantikan kerap menggunakan minyak mint.

Menggunakan mint segar dan bumbu serta rempah-rempah lainnya dalam memasak dapat membantu seseorang menambah rasa sekaligus mengurangi asupan natrium dan gula.

Sepanjang sejarah, orang telah menggunakan berbagai spesies tanaman mint dalam pengobatan. Berbagai jenis tanaman mint menawarkan berbagai kualitas antioksidan dan potensi manfaat kesehatan, terutama bagi orang yang mengalami sindrom iritasi usus besar (IBS).

Pada artikel ini, kami memberikan rincian nutrisi mint dan menjelaskan kemungkinan manfaat kesehatannya. Kami juga memberikan tip untuk memasukkan lebih banyak mint ke dalam makanan.

Fitur ini adalah bagian dari kumpulan artikel tentang manfaat kesehatan dari makanan populer.

Manfaat yang memungkinkan

Mint mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial.

Mengelola masalah gastrointestinal

Mint dapat membantu mengatur relaksasi otot.

Mint adalah ramuan penenang yang telah digunakan orang selama ribuan tahun untuk membantu menenangkan sakit perut atau gangguan pencernaan.

Tinjauan tahun 2019 menemukan bahwa studi terkontrol plasebo mendukung penggunaan minyak peppermint sebagai obat untuk berbagai kondisi gastrointestinal, termasuk gangguan pencernaan, IBS, sakit perut pada anak-anak, dan perasaan mual setelah operasi.

Penulis ulasan menemukan bahwa mint bekerja melawan mikroba berbahaya, mengatur relaksasi otot, dan membantu mengendalikan peradangan.

Sebuah tinjauan berbeda dari tahun yang sama menilai 12 uji coba terkontrol secara acak dan menemukan bahwa minyak peppermint adalah intervensi yang aman dan efektif untuk gejala nyeri pada orang dewasa dengan IBS.

Namun, uji coba tersamar ganda secara acak tahun 2019 terhadap 190 orang dengan IBS menemukan bahwa minyak peppermint tidak mengurangi gejala secara signifikan.

Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memastikan manfaat produk mint dalam mengelola IBS.

Alergi

Tanaman mint mengandung zat antioksidan dan antiinflamasi yang disebut asam rosmarinic.

Sebuah studi tahun 2019 pada tikus menemukan bahwa asam rosmarinic mengurangi gejala asma jika dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak menerima suplemen.

Keluarga tanaman mint menyediakan berbagai senyawa tanaman yang memiliki efek anti-alergi, menurut ulasan tahun 2019 yang diterbitkan di Frontiers dalam Farmakologi.

Namun, kandungan ekstrak mint dalam minyak dan salep mungkin jauh lebih kuat daripada mint diet. Ada sangat sedikit penelitian tentang efek mint makanan pada gejala alergi.

Menenangkan gejala flu biasa

Mint mengandung mentol. Ini adalah dekongestan aromatik yang dapat membantu memecah dahak dan lendir, sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan.

Menerapkan salep mentol atau obat gosok uap mungkin merupakan pengobatan yang aman dan efektif untuk anak-anak yang menderita flu biasa.

Namun, American Lung Association (ALA) menyarankan bahwa studi ilmiah tidak mendukung penggunaan mentol untuk mengatasi gejala flu.

Meskipun demikian, beberapa orang mungkin merasa gejala pilek berkurang setelah mengoleskan gosok uap mentol.

The Office of Dietary Supplements (ODS) menyarankan bahwa minyak peppermint dapat menyebabkan iritasi dan kemerahan pada kulit. Mereka merekomendasikan agar orang tua atau pengasuh tidak mengoleskan salep langsung ke dada atau wajah anak karena kemungkinan efek samping yang serius setelah terhirup langsung.

Diet

Daun mint adalah ramuan lembut dengan batang lembut. Cara terbaik adalah menambahkannya mentah atau di akhir proses memasak. Ini membantu mereka mempertahankan rasa dan teksturnya yang lembut.

Saat membeli mint, cari daun yang cerah dan tidak bercacat. Simpan dalam kantong plastik yang dapat digunakan kembali di lemari es hingga 1 minggu.

Mint relatif mudah ditanam, dan orang dapat membudidayakannya di rumah, menjadikannya cara yang berkelanjutan untuk menambah rasa pada makanan.

Saat menyiapkan mint, gunakan pisau tajam dan potong dengan hati-hati. Menggunakan pisau tumpul atau mencacah berlebihan akan memar ramuan dan menyebabkan hilangnya rasa pada permukaan talenan.

Masakan Timur Tengah, seperti daging domba, sup, dan salad sayuran sering kali mengandung mint sebagai penyedap rasa.

Ide lain termasuk:

Membuat limun mint dengan mencampurkan air jeruk nipis dengan gula atau stevia dan daun mint campur. Tambahkan air yang telah disaring dan es batu.

Memasukkan mint ke dalam salsa buah segar dengan apel cincang, pir, jus lemon atau jeruk nipis, jalapeno, dan madu. Sajikan dengan keripik pita kayu manis atau di atas ayam panggang.

• Tingkatkan kualitas air Anda dengan menambahkan daun mint dan mentimun sebagai suguhan yang menyegarkan.
• Menambahkan beberapa daun mint cincang ke adonan kue chocolate chip Anda berikutnya.
• Tuangkan air panas di atas daun mint dan seduh selama 5-6 menit untuk membuat teh mint buatan sendiri. Coba gunakan daun mint cokelat sebagai pelengkap.
• Memotong daun mint dan mengaduknya dengan nanas segar sebagai camilan cepat.

Sebagai alternatif, Anda dapat mencoba resep sehat dan lezat ini dari ahli diet terdaftar:

• Smoothie shamrock superfood
• Gigitan choco-mint

Resiko

Seperti banyak tumbuhan, mint dapat berdampak buruk bagi sebagian orang.

Orang dengan penyakit gastroesophageal reflux (GERD) sebaiknya tidak menggunakan mint sebagai upaya untuk meredakan masalah pencernaan. Menurut ulasan tahun 2019, mint biasanya bertindak sebagai pemicu gejala GERD.

Mengonsumsi minyak peppermint dalam dosis besar bisa menjadi racun. Penting untuk tetap berpegang pada dosis minyak peppermint yang direkomendasikan.

Mentol murni beracun dan tidak untuk konsumsi internal. Orang sebaiknya hanya mengoleskannya ke kulit atau permukaan terdekat, seperti bantal, untuk menyebarkan asap.

Jangan mengoleskan minyak mint ke wajah bayi atau anak kecil, karena dapat menyebabkan kejang yang menghambat pernapasan.

Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menentukan apakah ada obat Anda yang dapat berinteraksi dengan minyak mint atau mint.

Nutrisi

Satu porsi 2 sendok makan, atau 3,2 gram (g) peppermint segar menyediakan:

• 2,24 kalori
• 0,12 g protein
• 0,48 g karbohidrat
• 0,03 g lemak
• 0,26 g serat

Mint juga mengandung sejumlah kecil:

• kalium
• magnesium
• kalsium
• fosfor
• vitamin C
• besi
• vitamin A

Meskipun mint mengandung beberapa nutrisi, jumlah yang biasanya digunakan seseorang dalam makanan tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan harian seseorang dalam jumlah yang signifikan.

Mint dalam makanan paling bermanfaat sebagai pengganti perasa asin, manis, atau kalori. Salep atau suplemen mint memberikan sebagian besar manfaatnya.

BELANJA UNTUK PRODUK MINT

Produk mint yang disebutkan dalam artikel ini tersedia untuk dibeli secara online.

• Beli mint segar
• Beli mint kering
• Beli ekstrak mint
• Beli teh mint
• Beli minyak mint
• Belilah suplemen mint

Q:

Apakah permen karet rasa mint benar-benar membersihkan gigi?

SEBUAH:

Daun mint memberikan rasa menyegarkan yang bisa membuat mulut terasa bersih. Ia juga memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi, yang dapat meningkatkan kesehatan gigi dan gusi.

Tindakan mengunyah juga membantu membersihkan mulut dan gigi. Menurut American Dental Association (ADA), mengunyah permen karet menghasilkan lebih banyak air liur. Ini dapat membantu membersihkan mulut karena menetralkan dan membersihkan asam di mulut akibat pemecahan makanan.

Saran umum dari ADA adalah mengunyah permen karet bebas gula untuk mengurangi risiko karies.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.