Lebih dari separuh bayi Amerika diberikan makanan padat terlalu dini
Sebuah studi baru-baru ini yang menyelidiki kapan bayi pertama kali diberi makanan padat menemukan bahwa lebih dari separuh bayi menerima produk non-susu lebih awal dari yang direkomendasikan.
Memperkenalkan bayi pada makanan pendamping, atau apa pun selain ASI atau susu formula, terlalu dini dapat menyebabkan bayi kehilangan nutrisi penting dari ASI.
Demikian pula, jika makanan pendamping diperkenalkan terlambat, ada peningkatan risiko alergi, defisiensi mikronutrien, dan pola makan yang lebih buruk selama masa dewasa.
Oleh karena itu, pedoman yang benar, dipahami, dan ditaati oleh sebagian besar penduduk sangat penting.
Dalam 60 tahun terakhir, rekomendasi telah bergeser secara signifikan. Pada tahun 1958, misalnya, pedoman dirilis yang mengatakan bahwa bayi harus diperkenalkan dengan makanan pendamping pada bulan ketiga kehidupan mereka.
Namun, pada tahun 1970-an, ini didorong kembali ke bulan keempat mereka. Dan pada tahun 1990-an, waktu tersebut didorong kembali ke usia 6 bulan, seperti yang terjadi saat ini, menurut Akademi Pediatri Amerika.
Mengingat fluktuasi ini, kurangnya kepatuhan terhadap pedoman saat ini mungkin tidak mengejutkan.
Waktu modern pengenalan makanan padat
Sebuah studi yang diterbitkan minggu ini di Jurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika menggali data dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional 2009-2014. Para peneliti ingin mengeksplorasi apakah pedoman 6 bulan saat ini dipatuhi atau tidak.
Tim tersebut dipimpin oleh Chloe M. Barrera, dari Divisi Nutrisi, Aktivitas Fisik, dan Obesitas di Pusat Nasional Pencegahan Penyakit Kronis dan Promosi Kesehatan di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) di Atlanta, GA.
Secara total, data diambil dari 1.482 anak usia 6–36 bulan. Informasi dikumpulkan melalui wawancara rumah tangga: orang tua atau wali ditanyai pada usia berapa anak diberikan apa pun selain ASI atau susu formula. Ini termasuk air gula, susu sapi, dan makanan bayi.
Para peneliti menemukan bahwa hanya 32,5 persen bayi di Amerika Serikat yang diperkenalkan dengan makanan pendamping pada sekitar 6 bulan. Dan, lebih dari separuh bayi (54,6 persen) diperkenalkan makanan pendamping sebelum usia 6 bulan.
Jika dirinci lebih jauh, 16,3 persen menerima makanan pendamping sebelum 4 bulan, 38,3 persen pada 4–5 bulan, dan 12,9 persen pada 7 bulan atau lebih.
Bayi yang tidak disusui, atau yang disusui selama 4 bulan atau di bawahnya, lebih mungkin diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI lebih awal dari 6 bulan. Hubungan ini tetap signifikan bahkan setelah mengontrol berbagai faktor, termasuk jenis kelamin bayi, usia ibu, ras, dan merokok selama kehamilan.
Panduan baru yang akan datang
Temuan ini memberikan gambaran singkat tentang kepatuhan saat ini di AS. Studi sebelumnya menemukan bahwa 20-40 persen anak-anak diperkenalkan dengan makanan pendamping sebelum 4 bulan.
Namun, studi ini tidak menggunakan sampel yang mewakili secara nasional, dan beberapa di antaranya kini berusia satu dekade, yang mungkin menjelaskan perbedaan substansial dalam temuan mereka.
Selain itu, penelitian sebelumnya tidak memperhitungkan masuknya cairan selain susu atau formula; mereka hanya fokus pada makanan padat. Perbedaan ini penting, seperti yang dijelaskan oleh penulis:
“Waktu masuknya cairan non-susu penting untuk dipertimbangkan, karena pengenalan dini cairan non-susu dianggap mengganggu asupan nutrisi yang cukup yang berasal dari ASI dan susu formula, dan mengurangi durasi menyusui di antara bayi yang diberi ASI. "
Temuan ini menandai studi pertama yang melihat pertanyaan ini menggunakan kumpulan data yang mewakili secara nasional, dan masih ada penyimpangan yang mengkhawatirkan dari pedoman.
Seperti yang dijelaskan oleh penulis, "Upaya untuk mendukung pengasuh, keluarga, dan penyedia layanan kesehatan mungkin diperlukan untuk memastikan bahwa anak-anak AS mencapai rekomendasi tentang waktu pengenalan makanan."
Untuk pertama kalinya, Departemen Pertanian AS dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan menulis pedoman diet federal untuk anak-anak di bawah usia 2 tahun. Barrera dan rekannya berharap ini dapat membantu memperbaiki situasi.
Mereka menulis, "Inklusi anak di bawah 2 tahun dalam Pedoman Diet 2020-2025 untuk orang Amerika dapat mempromosikan pesan yang konsisten tentang kapan anak-anak harus diperkenalkan dengan makanan pendamping."
Mudah-mudahan, dengan semakin jelasnya pesan dan pedoman yang disebarluaskan, kesenjangan antara rekomendasi dan kenyataan akan semakin dekat.
