Minuman manis bisa menjadi faktor penyebab penyakit kardiovaskular
Penelitian terbaru mengungkap hubungan antara minuman yang dimaniskan dengan gula dan peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Studi baru muncul di jurnal Sirkulasi, publikasi dari American Heart Association (AHA).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketika orang mengonsumsi lebih banyak minuman manis, risiko kematian meningkat.
Untuk memahami hubungan ini, para peneliti melihat data dari 37.716 pria dalam Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan dan 80.647 wanita dalam Studi Kesehatan Perawat.
Setelah mengontrol faktor makanan lain, aktivitas fisik, dan BMI, tim menentukan bahwa minuman manis ini dikaitkan dengan tingkat kematian yang lebih tinggi akibat penyakit kardiovaskular (CVD), serta tingkat kanker yang lebih tinggi.
Mereka juga melihat hubungan antara minuman yang dimaniskan secara artifisial dan kematian.
Para peneliti menemukan bahwa mengganti minuman manis dengan minuman yang dimaniskan secara artifisial menurunkan risiko kematian; Namun, minum empat atau lebih minuman dengan pemanis buatan dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih tinggi di antara wanita.
“Minum air sebagai pengganti minuman manis adalah pilihan sehat yang dapat berkontribusi pada umur panjang,” kata Vasanti Malik, penulis utama studi dan ilmuwan penelitian di Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan di Boston, MA. Dia melanjutkan:
"Soda diet dapat digunakan untuk membantu konsumen yang sering mengonsumsi minuman manis mengurangi konsumsi mereka, tetapi air adalah pilihan terbaik dan tersehat."
Vasanti Malik
Prevalensi CVD
Di Amerika Serikat, CVD, ketika terdaftar sebagai penyebab kematian, menyumbang sekitar 1 dari setiap 3 kematian. CVD bertanggung jawab atas lebih banyak kematian setiap tahun daripada gabungan semua jenis kanker dan penyakit pernapasan kronis bagian bawah, dan itu adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia.
Sejumlah faktor risiko dikaitkan dengan CVD. Merokok tembakau adalah salah satu faktor risiko terbesar untuk penyakit ini, seperti kurangnya aktivitas fisik dan gizi yang buruk.
Gaya hidup sehat adalah faktor yang dapat dikontrol secara langsung terkait CVD, dan AHA memiliki beberapa saran tentang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi timbulnya penyakit.
AHA merekomendasikan agar orang dewasa fokus untuk mendapatkan setidaknya 150 menit aktivitas fisik sedang setiap minggu. Penting juga untuk menghindari tembakau dalam bentuk apa pun, termasuk vaping, rokok, dan produk nikotin.
Nutrisi adalah komponen kunci kesehatan kardiovaskular lainnya. AHA menyarankan untuk mengonsumsi banyak produk, biji-bijian kaya serat, unggas, dan ikan. Untuk daging lainnya, cari potongan tanpa lemak dan siapkan tanpa lemak tambahan atau natrium berlebih. Hindari makanan tinggi lemak jenuh, dan tambahkan makanan yang kaya lemak "baik", seperti salmon dan alpukat.
Tujuan penting lainnya, dari segi nutrisi, adalah menghindari gula tambahan. Ini tidak hanya mencakup minuman yang dimaniskan dengan gula tetapi juga makanan, karena tambahan gula benar-benar dapat bertambah sepanjang hari dan menyebabkan efek yang tidak diinginkan.
Konsekuensi yang tidak diinginkan
Sulit, kata para peneliti, untuk melepaskan kebiasaan lama menikmati minuman yang dimaniskan dengan gula.
Mengganti minuman yang dimaniskan secara artifisial dengan minuman yang sarat gula bisa menjadi ide yang bagus, tetapi bagi mereka yang mengonsumsi empat atau lebih per hari, ini mungkin tidak seaman yang diyakini kebanyakan orang.
Air tidak hanya menggantikan minuman yang membawa risiko kesehatan, tetapi juga penting untuk kesehatan yang baik, karena membantu mengatur suhu, menjaga persendian dalam kondisi yang baik, dan membantu membuang limbah dari tubuh.
Air minum juga dapat mengurangi asupan kalori seseorang secara keseluruhan serta menghemat uang. Beberapa orang menyukai air infus buah, yang mengandung sedikit rasa tanpa semua tambahan gula.
“Temuan ini konsisten dengan efek merugikan yang diketahui dari asupan gula tinggi pada faktor risiko metabolik dan bukti kuat bahwa minum minuman yang dimaniskan dengan gula meningkatkan risiko diabetes tipe 2, yang merupakan faktor risiko utama kematian dini,” jelas Dr. Walter Willett, yang ikut menulis penelitian ini.
Dia melanjutkan, “Hasil ini juga memberikan dukungan lebih lanjut untuk kebijakan yang membatasi pemasaran minuman manis untuk anak-anak dan remaja dan untuk menerapkan pajak soda karena harga minuman manis saat ini tidak termasuk biaya tinggi untuk mengatasi konsekuensinya.”
