Mengapa peneliti menanam protein manusia dalam telur ayam?
Telur ayam sudah penting dalam penelitian dan produksi klinis - para spesialis saat ini menggunakannya untuk membuat vaksin. Penelitian baru sekarang membawa potensi telur lebih jauh dengan menyarankan penggunaan baru untuk mereka, sebagai tempat penyimpanan untuk menumbuhkan protein khusus manusia.
Telur ayam selalu menjadi makanan pokok di seluruh dunia, dan merupakan sumber vitamin, asam lemak, dan protein yang hebat.
Namun, ini bukan satu-satunya penggunaan mereka. Saat ini, para ilmuwan menggunakan telur jenis ini untuk menghasilkan vaksin flu.
Tidak hanya itu - penelitian baru telah mencari cara untuk menumbuhkan sitokin manusia dalam telur ayam.
Sitokin adalah sinyal protein, banyak di antaranya memengaruhi perilaku sel kekebalan, sebagai bagian dari respons kekebalan tubuh.
Dokter meresepkan sitokin, dalam bentuk obat, untuk mengobati kondisi seperti sklerosis multipel, hepatitis C, dan bahkan beberapa jenis kanker.
Tahun lalu, sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari National Institute of Advanced Industrial Science and Technology di Osaka, Jepang melihat cara memproduksi interferon beta manusia - sitokin yang digunakan dalam pengobatan multiple sclerosis - pada telur ayam.
Sekarang, tim ilmuwan dari University of Edinburgh di Inggris menunjukkan bahwa kita juga dapat menumbuhkan sitokin lain - interferon alpha 2a (IFNalpha2a) dan dua jenis protein fusion colony-stimulating factor (CSF1) - dalam telur ayam.
Metode menumbuhkan protein manusia ini - yang dapat mengobati hepatitis dan kanker - bisa lebih mudah dan lebih hemat biaya daripada pendekatan yang ada, para peneliti berpendapat. Temuan mereka muncul di jurnal Bioteknologi BMC.
Metode baru yang terjangkau
Dalam studi baru, tim peneliti merekayasa genetika ayam untuk menghasilkan beberapa jenis sitokin: IFNalpha2a dan CSF1 versi manusia dan babi.
IFNalpha2a memiliki khasiat antivirus dan juga dapat digunakan dalam pengobatan kanker, sedangkan CSF1 memiliki banyak potensi dalam proses perbaikan jaringan.
Untuk menumbuhkan sitokin tersebut, para peneliti telah mengkodekannya ke dalam DNA ayam, sehingga protein tersebut akan menjadi bagian dari putih telur. Para peneliti menjelaskan bahwa, nantinya, mereka dapat dengan mudah mengekstrak sitokin melalui sistem pemurnian sederhana.
Metode ini, catat tim, tidak mempengaruhi kesejahteraan ayam, dan ini akan menjadi cara yang lebih hemat biaya untuk memproduksi sitokin terapeutik dalam jumlah tinggi, karena hanya tiga telur yang diperlukan untuk menghasilkan dosis yang dapat digunakan, dan a ayam betina bisa bertelur hingga 300 telur per tahun.
“Kami belum memproduksi obat-obatan untuk manusia, tetapi studi ini menunjukkan bahwa ayam secara komersial dapat memproduksi protein yang sesuai untuk studi penemuan obat dan aplikasi lain dalam bioteknologi,” jelas rekan penulis studi Prof. Helen Sang, Ph.D.
'Mengembangkan ini hingga potensi penuhnya'
Sementara penelitian saat ini adalah studi bukti konsep saja, penulis mencatat bahwa itu menunjukkan bahwa metode ini layak dan dapat disesuaikan dan dapat membantu meningkatkan masa depan terapi.
“Temuan terbaru ini memberikan bukti konsep yang menjanjikan untuk penemuan obat di masa depan dan potensi untuk mengembangkan obat berbasis protein yang lebih ekonomis,” kata Ceri Lyn-Adams, Ph.D., kepala strategi di Bioscience for Health di Swindon, Inggris. .
Di masa depan, para peneliti berharap metode yang terjangkau ini akan memungkinkan para spesialis untuk menghasilkan protein berkualitas tinggi dalam jumlah besar, meskipun mereka menambahkan bahwa itu juga dapat digunakan untuk aplikasi lain - misalnya, dalam kesehatan hewan.
“Kami sangat bersemangat untuk mengembangkan teknologi ini secara maksimal, tidak hanya untuk terapi manusia di masa depan, tetapi juga di bidang penelitian dan kesehatan hewan.”
Penulis pertama Lissa Herron, Ph.D.
