Diet Mediterania juga mengurangi risiko stroke
Dalam studi terbesar dari jenisnya, para ilmuwan menyimpulkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat mengurangi risiko stroke. Manfaatnya sangat terasa bagi wanita di atas 40 tahun.
Ketika sampai pada dugaan manfaat kesehatan, diet Mediterania berjalan sangat baik.
Meningkatkan asupan ikan segar, kacang-kacangan, buah-buahan, sereal, dan kentang sekaligus mengurangi produk susu dan daging tampaknya merupakan obat mujarab yang sesungguhnya.
Dalam beberapa tahun terakhir, diet semakin populer, dan badan penelitian kini telah dikembangkan untuk mendukung banyak klaim kesehatan yang bervariasi.
Manfaat kesehatan potensial termasuk memperpanjang umur, meminimalkan risiko diabetes, mengurangi indeks massa tubuh (BMI), dan memperlambat penurunan kognitif.
Mempelajari dampak pilihan makanan pada suatu populasi sangat menantang, tetapi jumlah bukti yang mendukung manfaat diet Mediterania hampir terlalu banyak.
Baru-baru ini, Universitas East Anglia, Aberdeen, dan Cambridge - semuanya di Inggris Raya - bergabung untuk mengetahui apakah diet favorit semua orang juga dapat mengurangi risiko stroke. Awal pekan ini, temuan mereka dipublikasikan di jurnal tersebut Stroke.
Diet mediterania dan risiko stroke
Secara keseluruhan, penelitian tersebut menggunakan informasi dari 23.232 orang kulit putih, berusia 40-77, selama periode 17 tahun. Data diambil dari studi Investigasi Prospektif Eropa ke Kanker, sebuah proyek yang awalnya dibuat untuk menyelidiki "hubungan antara diet, faktor gaya hidup, dan kanker".
Untuk mengukur pola makan para partisipan, para ilmuwan meminta mereka untuk menggunakan buku harian 7 hari; semua yang mereka konsumsi dicatat untuk periode 1 minggu. Metode ini lebih dapat diandalkan daripada kuesioner frekuensi makanan yang sering digunakan, yang menanyakan kepada peserta seberapa sering mereka cenderung makan makanan tertentu.
Para penulis mengatakan bahwa ini adalah pertama kalinya buku harian 7 hari digunakan pada sekelompok besar orang.
Selanjutnya, mereka menilai seberapa dekat setiap peserta mengikuti diet Mediterania dan mengurutkannya menjadi empat kelompok tergantung pada seberapa tertutup mereka mematuhinya.
Tim menyimpulkan bahwa diet gaya Mediterania mengurangi risiko stroke hingga 17 persen.
Ketika mereka membagi data menjadi pria dan wanita, efeknya jauh lebih jelas pada wanita; mereka yang mengikuti diet paling dekat mengalami penurunan risiko stroke sebesar 22 persen. Namun, di antara laki-laki, hanya ada penurunan 6 persen, yang tidak signifikan secara statistik.
"Tidak jelas mengapa kami menemukan perbedaan antara wanita dan pria, tetapi mungkin saja komponen makanan dapat memengaruhi pria secara berbeda dari wanita."
Penulis utama studi Ailsa A. Welch, Ph.D.
Manfaat bagi mereka yang berisiko
Ada variabel potensial lain yang mungkin membantu menjelaskan perbedaan jenis kelamin dalam risiko stroke. Welch menjelaskan, “Kami juga menyadari bahwa subtipe stroke yang berbeda mungkin berbeda antar gender. Studi kami terlalu kecil untuk menguji hal ini, tetapi kedua kemungkinan tersebut layak untuk dipelajari lebih lanjut di masa mendatang. "
Saat mengamati orang-orang yang sudah berisiko penyakit kardiovaskular, data mengungkapkan bahwa, di keempat kelompok skor diet Mediterania, terdapat penurunan risiko stroke sebesar 13 persen.
Efek ini, sekali lagi, dominan di antara wanita, yang mengalami penurunan risiko sebesar 20 persen.
“Temuan kami memberi para dokter dan publik informasi mengenai potensi manfaat makan makanan gaya Mediterania untuk pencegahan stroke, terlepas dari risiko kardiovaskular.”
Penulis bersama studi Prof. Phyo Myint
Manfaat kesehatan dari diet Mediterania tampaknya tidak mengenal batas. Namun, penting untuk dicatat bahwa ini adalah studi observasional, dan oleh karena itu, tidak dapat membuktikan sebab dan akibat. Lebih banyak studi pasti akan menyusul.
