Apa manfaat kesehatan dari goji berry?
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Komunitas ilmiah telah menyelidiki manfaat kesehatan dari goji berry, seiring dengan semakin populernya buah-buahan kecil ini. Manfaat yang diklaim berkisar dari efek anti-penuaan hingga regulasi glukosa dan dukungan fungsi kekebalan.
Goji berry juga dikenal sebagai Lycium barbarum. Goji berry adalah tanaman asli Asia, dan orang-orang di Asia telah menggunakan buah berwarna cerah ini selama lebih dari 2.000 tahun sebagai ramuan obat dan suplemen makanan. Goji berry banyak tersedia untuk dibeli di toko makanan kesehatan dan online.
Baru-baru ini, pendukung telah memperkenalkan goji berry ke seluruh dunia dengan klaim banyak manfaat kesehatan potensial. Ilmu pengetahuan modern sedang menyelidiki klaim ini, dan para peneliti telah mendukung banyak di antaranya.
Apa yang dikatakan sains tentang goji berry
Berikut tujuh kemungkinan manfaat goji berry dengan bukti ilmiah yang mendukungnya:
1. Melindungi mata
Goji berry dipercaya melindungi dari penyakit mata terkait usia.
Goji berry dapat membantu penglihatan karena mengandung antioksidan sehat tingkat tinggi, terutama zeaxanthin.
Antioksidan yang sama juga dapat menghentikan kerusakan dari:
- sinar UV
- Radikal bebas
- stres oksidatif.
Satu studi dilaporkan di Akademi Optometri Amerika jurnal Ilmu Optometri dan Visi menemukan bahwa lansia yang minum jus goji berry selama 90 hari meningkatkan zeaxanthin dan kadar antioksidan lainnya secara signifikan.
Studi kedua dilaporkan dalam jurnal Desain, Pengembangan dan Terapi Obat menunjukkan goji berry melindungi retina dari sel ganglion yang bertanggung jawab atas glaukoma, suatu kondisi yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan.
2. Memberikan dukungan sistem kekebalan
Goji berry mengandung antioksidan yang sehat. Antioksidan dikenal karena kualitasnya yang meningkatkan kekebalan dan kemampuannya untuk melawan radikal bebas dan pembengkakan yang berbahaya.
Goji berry mengandung banyak vitamin A dan C, mirip dengan buah beri lainnya, termasuk blueberry dan raspberry. Vitamin A dan C sangat penting untuk membangun kekebalan dan mencegah penyakit, mulai dari flu biasa hingga kanker.
3. Melindungi dari kanker
Antioksidan tingkat tinggi, termasuk vitamin C, zeaxanthin, dan karotenoid, bertanggung jawab untuk melawan sel kanker. Antioksidan memperlambat pertumbuhan tumor, mengurangi peradangan, dan membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.
Penelitian pada tikus, dilaporkan dalam jurnal Desain, Pengembangan dan Terapi Obat, menemukan goji berry dapat menghambat pertumbuhan tumor dan meningkatkan efektivitas pengobatan kanker.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Goji berry mengandung beta-karoten, yang merupakan fitokimia tanaman penting. Beta-karoten dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kulit.
Beta-karoten adalah bahan yang digunakan dalam krim kulit untuk:
- meningkatkan kesehatan kulit
- mengurangi iritasi kulit
- mengelola efek matahari
- mengelola dampak penuaan
Satu studi pada tikus menemukan bahwa ketika mereka meminum 5 persen jus goji, itu memberi mereka cukup antioksidan untuk melindungi dari kerusakan akibat sinar UV dan gangguan kulit.
5. Menstabilkan gula darah
Goji berry dapat membantu dalam mengontrol pelepasan gula ke dalam darah. Penelitian dari 2015 menunjukkan bahwa goji berry menyeimbangkan kadar insulin dan glukosa dalam darah.
Studi yang sama mengaitkan goji berry dengan peningkatan kadar HDL pada penderita diabetes tipe 2. HDL dikenal sebagai kolesterol baik.
6. Meningkatkan depresi, kecemasan, dan tidur
Penelitian dari tahun 2016 yang dilakukan dengan menggunakan tikus menunjukkan goji berry dapat meningkatkan depresi dan perilaku seperti kecemasan.
Studi lain di Amerika Serikat, menggunakan manusia, juga menemukan minum jus goji berry dapat meningkatkan energi, suasana hati, dan kesehatan pencernaan.
Dalam studi ini, partisipan dewasa yang sehat mengonsumsi 120 mililiter jus goji berry setiap hari atau minuman plasebo selama 14 hari.
Mereka menyelesaikan kuesioner untuk mencatat perasaan sejahtera, kesehatan neurologis dan psikologis, gejala muskuloskeletal, dan keluhan pencernaan dan kardiovaskular, serta efek samping jus setiap hari.
Para peneliti melakukan pengukuran untuk mencatat tekanan darah, massa tubuh, berat badan, denyut nadi, dan penglihatan setiap peserta sebelum dan setelah studi selama 14 hari.
Kelompok yang diberi jus goji berry melaporkan peningkatan energi, kemampuan untuk fokus, peningkatan kinerja atletik, ketajaman mental, dan perasaan tenang dan kepuasan pada hari ke-15.
Studi tersebut juga menunjukkan peningkatan kualitas tidur pada mereka yang mengonsumsi jus goji berry, dan tidak ada yang mengalami efek negatif terkait meminum jus tersebut.
7. Mencegah kerusakan hati
Goji berry telah digunakan untuk mengobati penyakit hati dalam pengobatan tradisional Tiongkok.
Penelitian pada model hewan menunjukkan goji berry dapat membantu mengelola kesehatan hati dan mencegah perkembangan penyakit hati berlemak yang disebabkan alkohol.
Penelitian tentang sel kanker hati manusia juga menemukan goji berry dapat menghambat pertumbuhan tumor.
Apa yang membuat goji berry begitu enak?
Goji berry sering disebut makanan super karena mengandung senyawa kimia yang disebut fitokimia yang diproduksi oleh tumbuhan. Fitokimia dalam goji berry termasuk polisakarida, beta-karoten, dan zeaxanthin.
Polisakarida adalah ciri utama dari goji berry. Ini adalah sumber serat makanan yang penting. Sebuah studi yang menggunakan tikus yang menua menemukan bahwa polisakarida dalam goji berry membantu meningkatkan fungsi kekebalan dan meningkatkan aktivitas antioksidan total dalam tubuh.
Beta-karoten bertanggung jawab atas pigmen warna oranye-merah pada goji berry. Beta-karoten sangat penting untuk kesehatan mata, kesehatan tulang, kesehatan kulit, dan perkembangan sel. Jumlah beta-karoten dalam goji berry termasuk yang tertinggi dari semua tanaman yang dapat dimakan.
Zeaxanthin memainkan peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Banyak peneliti percaya bahwa zeaxanthin dapat mencegah degenerasi makula, gangguan penglihatan progresif yang terjadi ketika bagian tengah retina, atau makula, memburuk.
Menambahkan goji berry ke dalam menu makanan
Orang dapat membeli goji berry di sebagian besar toko makanan kesehatan dan pasar Asia atau Eropa. Mereka dapat dengan mudah menambahkan goji berry segar dan kering ke:
- smoothie
- campuran jejak
- havermut
- yogurt
- salad
- makanan yang dipanggang
- makanan penutup
- saus manis
Juga mudah bagi orang untuk membawa beberapa saat mereka pergi keluar dan memakannya oleh segelintir orang sebagai camilan.
Goji berry tersedia segar atau kering dan dalam campuran jejak, campuran makanan super, atau sebagai jus. Goji berry tersedia dalam bentuk suplemen di toko makanan kesehatan dan online.
Goji berry biasanya mahal. Namun, manfaat kesehatan mungkin sepadan dengan biayanya. Harga juga akan tergantung pada apakah produk tersebut organik, alami, atau diolah.
Siapa yang harus menghindari goji berry?
Goji berry dapat berinteraksi dengan beberapa obat, termasuk:
- Pengencer darah
- obat tekanan darah
- obat diabetes
Orang yang memakai obat ini harus berbicara dengan dokter mereka sebelum menambahkan goji berry ke dalam makanan mereka.
Siapa pun yang alergi terhadap buah beri lain harus membicarakan hal ini dengan dokter sebelum mengonsumsi goji berry segar atau kering atau mengonsumsi suplemen apa pun yang mengandung ekstrak goji berry.
Bawa pulang
Goji berry segar dan kering biasanya tidak menimbulkan efek samping atau reaksi merugikan pada orang sehat.
Suplemen goji berry telah terbukti aman bagi kebanyakan orang bila dikonsumsi hingga 3 bulan, dengan hanya efek samping yang jarang terjadi, seperti reaksi alergi dan kepekaan terhadap sinar matahari.
Aman bagi kebanyakan orang untuk makan goji berry dalam jumlah sedang. Orang yang mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen goji berry harus memeriksakan diri ke dokter terlebih dahulu.
