Apakah diet mempengaruhi kesehatan mental? Menilai bukti
Bisakah diet memengaruhi kesehatan mental? Tinjauan baru melihat buktinya. Secara keseluruhan, penulis menyimpulkan bahwa meskipun nutrisi tampaknya berdampak, masih banyak kesenjangan dalam pengetahuan kita.
Nutrisi adalah bisnis besar, dan publik semakin tertarik pada bagaimana makanan memengaruhi kesehatan. Pada saat yang sama, kesehatan mental telah menjadi fokus utama bagi para ilmuwan dan masyarakat umum.
Maka, tidak mengherankan bahwa minat akan dampak makanan terhadap kesehatan mental, atau "psikiatri gizi", juga mulai meningkat.
Supermarket dan iklan menginformasikan kepada kita semua, dalam jumlah besar, tentang makanan super, probiotik, prebiotik, diet mode, dan suplemen. Semua hal di atas, kata mereka, akan meningkatkan tubuh dan pikiran kita.
Terlepas dari kepercayaan para eksekutif pemasaran dan produsen makanan, bukti yang mengaitkan makanan yang kita makan dengan pikiran kita masih kurang jelas dan tidak sedekat definitif beberapa slogan iklan yang membuat kita percaya.
Pada saat yang sama, penulis ulasan baru menjelaskan, "gangguan neuropsikiatri mewakili beberapa tantangan sosial yang paling mendesak di zaman kita." Jika mungkin untuk mencegah atau mengobati kondisi ini dengan perubahan pola makan sederhana, itu akan mengubah hidup jutaan orang.
Topik ini rumit dan berbelit-belit, tetapi mencoba memahami nuansanya adalah pekerjaan yang penting.
Baru-baru ini, sekelompok peneliti meninjau penelitian yang ada tentang nutrisi dan kesehatan mental. Mereka sekarang telah mempublikasikan temuan mereka di jurnal Neuropsikofarmakologi Eropa.
Para penulis menilai bukti saat ini untuk mendapatkan pemahaman yang lebih jelas tentang pengaruh sebenarnya dari makanan terhadap kesehatan mental. Mereka juga mencari celah dalam pengetahuan kita, mengungkap area yang membutuhkan perhatian ilmiah lebih.
Masuk akal
Pola makan yang mungkin memengaruhi suasana hati itu masuk akal. Pertama dan terpenting, otak kita membutuhkan nutrisi untuk berfungsi. Selain itu, makanan yang kita makan secara langsung memengaruhi faktor lain yang dapat memengaruhi suasana hati dan kognisi, seperti bakteri usus, hormon, neuropeptida, dan neurotransmiter.
Namun, mengumpulkan informasi tentang bagaimana jenis makanan tertentu memengaruhi masalah kesehatan mental tertentu sangatlah menantang.
Para pengulas menemukan, misalnya, bahwa sejumlah studi populasi cross-sectional menunjukkan hubungan antara nutrisi tertentu dan kesehatan mental. Namun, tidak mungkin, dari jenis penelitian ini, untuk menentukan apakah makanan itu sendiri yang mendorong perubahan dalam kesehatan mental ini atau tidak.
Di ujung lain skala, studi intervensi diet yang terkontrol dengan baik yang lebih baik dalam membuktikan penyebab cenderung merekrut sejumlah kecil peserta dan hanya berjalan dalam waktu singkat.
Penulis utama Prof. Suzanne Dickson, dari Universitas Gothenburg di Swedia, menjelaskan tema umum dari temuan tim:
“Kami telah menemukan bahwa ada semakin banyak bukti tentang hubungan antara pola makan yang buruk dan memburuknya gangguan mood, termasuk kecemasan dan depresi. Namun, banyak kepercayaan umum tentang efek kesehatan dari makanan tertentu tidak didukung oleh bukti kuat. "
Beberapa spesifik
Salah satu pola makan yang mendapat banyak perhatian selama beberapa tahun terakhir adalah pola makan Mediterania. Menurut ulasan terbaru, ada beberapa bukti yang relatif kuat yang menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat bermanfaat bagi kesehatan mental.
Dalam ulasan mereka, penulis menjelaskan bagaimana "tinjauan sistematis yang menggabungkan total 20 studi longitudinal dan 21 studi cross-sectional memberikan bukti kuat bahwa diet Mediterania dapat memberikan efek perlindungan terhadap depresi."
Mereka juga menemukan bukti kuat yang menunjukkan bahwa membuat beberapa perubahan pola makan dapat membantu orang dengan kondisi tertentu. Misalnya, anak-anak dengan epilepsi yang resistan terhadap obat mengalami lebih sedikit kejang saat mereka mengikuti diet ketogenik, yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
Selain itu, orang dengan kekurangan vitamin B-12 mengalami kelesuan, kelelahan, dan masalah memori. Kekurangan ini juga terkait dengan psikosis dan mania. Untuk orang-orang ini, suplementasi vitamin B-12 dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan mental.
Namun, seperti yang ditunjukkan oleh penulis, sama sekali tidak jelas apakah vitamin B-12 akan membuat perbedaan yang signifikan bagi orang yang tidak secara klinis didefinisikan sebagai kekurangan.
Masih banyak yang harus dipelajari
Untuk banyak pertanyaan yang dieksplorasi para peneliti dalam tinjauan ini, tidak mungkin untuk mencapai kesimpulan yang tegas. Misalnya, dalam kasus vitamin D, beberapa penelitian telah menyimpulkan bahwa suplementasi meningkatkan memori kerja dan perhatian pada orang dewasa yang lebih tua. Penelitian lain menemukan bahwa menggunakan suplemen vitamin D dapat mengurangi risiko depresi.
Namun, banyak dari penelitian ini kecil, dan penelitian serupa lainnya menyimpulkan bahwa vitamin D tidak berdampak pada kesehatan mental.
Seperti yang ditunjukkan oleh penulis ulasan, karena "sebagian besar populasi umum mengalami kekurangan vitamin D", memahami perannya dalam kesehatan mental adalah penting.
Demikian pula, bukti peran nutrisi dalam attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) cukup beragam.
Seperti yang diuraikan oleh Prof. Dickson: “[Kita] dapat melihat [bahwa] peningkatan jumlah gula rafinasi dalam makanan tampaknya meningkatkan ADHD dan hiperaktif, sedangkan makan lebih banyak buah dan sayuran segar tampaknya melindungi dari kondisi ini. Tetapi hanya ada sedikit penelitian, dan banyak di antaranya tidak bertahan cukup lama untuk menunjukkan efek jangka panjang. "
“Ada kepercayaan umum bahwa nasihat diet untuk kesehatan mental didasarkan pada bukti ilmiah yang kuat. Pada kenyataannya, sangat sulit untuk membuktikan bahwa diet tertentu atau komponen diet tertentu berkontribusi pada kesehatan mental. "
Prof Suzanne Dickson
Para penulis selanjutnya menjelaskan beberapa kesulitan yang melekat dalam mempelajari dampak diet pada kesehatan mental, dan mereka menawarkan beberapa ide untuk masa depan. Secara keseluruhan, Prof. Dickson menyimpulkan:
“Psikiatri nutrisi adalah bidang baru. Pesan dari makalah ini adalah bahwa efek diet pada kesehatan mental itu nyata, tetapi kita perlu berhati-hati dalam mengambil kesimpulan berdasarkan bukti sementara. Kami membutuhkan lebih banyak studi tentang efek jangka panjang dari diet sehari-hari. "
